在戰略決策的關鍵時刻，更迭高層指揮官被視為軍事行動中的一大禁忌。然而，在決定中國未來的淮海戰役中，粟裕卻果斷更換了指揮官，將碾莊圩戰役的總指揮從陳士榘更替為王建安。

這一決策，遠非成為阻礙，反倒如同更換利刃，極大地提升了作戰效率，迅速突破了國民黨12萬大軍的防線，消滅了敵方首領黃百韜。

粟裕指揮作戰，極度重視數據的準確性，因為數據的誤差直接影響決策。

一次，他首先征詢了陳士榘的看法，隨后逐個聯系前線各縱隊，電話中他的態度堅決而直接。

周志堅回憶道：

“我感到心情沉重，得知他要與我通話，我拿起電話，聽到了他的聲音：‘戰斗剛開始，你們的損失已經如此之大，進展緩慢，立即整頓部隊，然后再出擊。’”

粟裕素有儒雅之風，平時總是考慮部下的感受。但在這緊要關頭，他不得不放下對他人情感的顧忌，直接進行了批評。

之后，他親臨野戰醫院。在那里，見到了無數傷員。了解到實際的傷亡數字遠超過了部隊上報的數字。返回司令部后，他與老部下——陶勇進行了通話。

電話中，他直截了當地詢問陶勇：“傷亡究竟有多少？”

陶勇考慮到粟裕的高血壓問題，不愿讓他過度擔憂，試圖淡化實際情況：“不超過2000人，情況還好。”

粟裕聽后怒斥：“胡說！。”

陶勇無奈，沉重地回答：“傷亡情況的確嚴重，目前統計的數字已超過四千多人。”

4300多人，這是一個觸目驚心的數字。華野的縱隊按三三制編制，雖然人數眾多，但實際上能夠參與戰斗的部隊并不多，還包括了大量的機關、后勤等非戰斗人員。真正投入戰斗的，大約只有縱隊總人數的一半，也就是大約一萬人左右。

11月14日夜晚，粟裕召集了主攻的縱隊指揮官，以及山東兵團副司令員王建安等人開會。

會議持續至午夜，他明確指出了作戰進展緩慢的原因，并逐一分析了相應的對策，最終確定了應對措施，其中（最為關鍵的是）考慮到陳士榘個人統一指揮攻城集團存在操作難度，決定將其調整為負責阻援任務，由指揮系統更為完善的山東兵團接替，即由王建安和譚震林共同指揮。

有了更加精細化的指揮體系，就如同擁有了開啟罐頭的利器，黃百韜的末日也隨之降臨。在猛烈的炮火轟擊下，黃百韜兵團的防御陣地被徹底摧毀，一座座堡壘化為灰燼，敵軍士兵紛紛倒下，其防御力量被逐層剝離。

結果，黃百韜兵團的12萬大軍被全面消滅。當粟裕得知這一消息時，由于連日來的勞累，導致當場暈倒。