來源：中國新聞網

中新社江門4月4日電 題：廣東臺山僑胞回鄉祭祖 “僑經濟”成消費新引擎

作者 李曉春 郭軍

“今年清明節當天，就有60多只燒豬的訂單。近期，整只燒豬每公斤的價格在76元(人民幣，下同)至84元之間(視豬的大小而定)。僑胞一般會選個頭大點的訂。”4月3日，廣東臺山市端芬鎮專營燒豬的梅先生表示，清明節當天的燒豬主要供應給臺山海宴、汶村、北陡等鎮的顧客。

據介紹，臺山當地習慣把掃墓祭祖活動稱作“行山”或“行青”，一般會選在農歷二月初二起至清明節(這段時間被稱為“行山造”)期間舉行。其中，川島、海宴、汶村、北陡、深井等鎮會安排在清明節當天，其他市民會根據自家實際靈活安排，多數會優先安排在周末。

4月4日，廣東省臺山市，僑胞回鄉與自家宗親一起參加祭祖活動。李曉春 攝

“今年有些僑胞回臺山過春節，順便提前安排‘行山’，正月初五已有客人來訂行山糍。原計劃備料備夠整個‘行山造’的，到3月第二個周末就基本用完了。”臺山臺城街道一家糕點店的負責人透露，代海外僑胞掃墓的客人或回鄉掃墓的僑胞，訂白糖糍、黃糖糍、馬拉糕、軟餅、蛋糕的量明顯增多，這跟當地“打山望”(路人或村民跟著去，待主家祭祖活動完成后，分享些肉或糍)習俗有關。

在臺山，“行山造”期間除了賣燒豬、燒臘、五味鵝、行山糍、甘蔗、鴨蛋、鮮花等生意興旺之外，食宿業也比平時火爆不少。

“我這次回臺山，計劃逗留三周。第一個任務是新居入伙，在臺城樂興海鮮餐廳擺了10桌。第二個任務是祭祖，完成后在臺城好景酒樓安排了8桌。其他時間還要見縫插針安排和不同的親戚朋友聚一聚，早茶、午飯、晚飯基本上都在外邊吃。”從加拿大回臺山探親的僑胞劉先生稱。

4月4日，廣東省臺山市，臺城街道的飲食業興旺，處處可見僑胞與親朋好友聚餐的場景。李曉春 攝

“從農歷二月初二起，沖蔞鎮人就開始安排‘行山’祭祖。沖蔞的僑胞回鄉祭祖之后，有的會邀請團隊上村煮‘發財肴’，有的會到沖蔞墟附近的酒樓或餐廳，宴請前來參加祭祖的親朋好友。”樺順酒樓的負責人伍樹波介紹說，“整個‘行山造’，本酒樓的上座率很高，午飯時段70桌幾乎坐滿。”

“回鄉入住本酒店的僑胞，喜歡訂親子房、豪華套房或商務大床房，每晚價格在200元至400多元一間，寬敞、舒適、智能、干凈是他們的首選條件。”臺山臺城一家酒店的前臺經理透露，春節至清明這段時間，該酒店的滿房率保持在七成以上，周末基本訂滿。

4月4日，廣東省臺山市，一家推出特色燒乳鴿的食肆廣受食客青睞。李曉春 攝

臺山是著名僑鄉，海外僑胞一直是當地購房置業的主力軍之一。4月1日至6日，臺城街道石花文化廣場熱鬧非凡，“僑夢新啟·安居臺山”2025臺山市僑鄉購房暨人才安居與汽車家裝廚衛“煥新”活動舉辦方抓住清明假期這個契機，通過“政府搭臺、企業讓利、媒體助力、群眾受惠”的方式，吸引回鄉祭祖的僑胞購置房產、裝修新屋。

如今，臺山在粵港澳大灣區交通網升級提質惠及下，發展優勢進一步凸顯。越來越多的海外僑胞(包括新生代僑胞)回臺山探親、置業、創業、旅游，“僑經濟”正成為拉動僑鄉城市消費、推動經濟發展的新引擎。(完)