牛蒡子又稱大力子、惡實，以果實及根入藥，適應性強，耐寒，全國很多地區都有栽種，下面一起來了解牛蒡子栽培及加工管理。

1、選地整地

牛蒡為深根植物，宜選擇地勢高燥、疏松肥沃、排水良好的沙壤土地種植。深翻土壤，每畝施入腐熟圈肥3500kg，并整平耢細，作成寬1.2m的高畦，四周開好排水溝。

2、繁殖方法

用種子繁殖，直播為主，多于8~9月份播種。采用穴播，行距60-80厘米，株距45~60厘米，穴深6~10厘米，每穴種子7~8粒。也可在田頭、地邊種植。

3、田間管理

當幼苗長到 2~3 片真葉時間苗，每穴選留 2~3株壯苗，間苗后進行中耕除草，同時每畝施入腐熟人畜糞水1000kg；6 月份，在中耕除草的同時，每畝施入腐熟人畜糞水1500kg；封行后不再中耕。

4、病蟲害防治

主要防治蚜蟲、連紋夜蛾、黑斑病。蚜蟲以成蟲為害莖、葉、果。防治方法用50%殺螟松1000~2000倍液，或40%樂果乳油1500~2000倍液，或80%敵敵畏乳油1500倍液。7~10天1次，連續數次噴霧。

連紋夜蛾以幼蟲咀食葉片，造成缺刻、孔洞。防治方法：用50%磷胺乳油1500倍液或90%敵百蟲800倍液噴霧。7~10天噴1次，連續數次。

黑斑病病葉產生褐色圓形病斑，后病斑中部變為淡褐色或灰色。防治方法是發病初期，用1:1:140的波爾多液噴霧防治，每隔7天噴1次，共噴2~3 次。

5、加工

牛蒡子播種后第二年收獲。果實秋季成熟，當其總苞變黃時，成熟一批采收一批，用剪刀剪下。采集的果實應攤開曬干，干燥后用木棍反復拍打，即可脫出種子，然后去除雜質，再進行曬于即可。

牛蒡子根在收種后，立即挖出，刮去黑皮，曬干即成商品。成品放通風干燥處，避免受潮發霉。

以上就是關于牛蒡子栽培及加工管理的介紹了，牛蒡子在溫暖濕潤的氣候條件下，生長較好，種植前，務必要了解當地氣候是否適宜。

【聲明】內容均轉載自其它平臺或媒體文章，本平臺將注明來源及作者，但本平臺不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅供讀者參考。若侵犯著作權，請主動聯系本平臺并提供相關書面證據，本平臺將更正來源及作者或依據著作權人意見在24小時內刪除該文章，并不承擔其他任何責任。