浙江
隨著春季竹筍采收季的到來
遂昌特色農產品油燜筍迎來銷售熱潮
油燜筍憑借其鮮香醇厚的口感與地道工藝
成為消費者餐桌上的“新寵”
線上線下訂單量持續攀升
4月2日，記者走進麗水人間煙貨食品開發有限公司的生產車間，看到工人們正忙碌地進行炸制、調味、燜制、裝罐等工序。據麗水人間煙貨食品開發有限公司負責人吳曉暉介紹，遂昌油燜筍選用當地毛筍為原料，輔以傳統秘制配方，經過慢火燜煮、真空鎖鮮等環節，既保留了筍的脆嫩，又融入了醬香的濃郁。
“我們的產品通過標準化加工，確保每一罐都鮮香可口，還原了老一輩遂昌人記憶中的味道。”吳曉暉告訴記者，公司在保留傳統風味的同時，采用了現代化加工工藝，進一步提升了生產效率和產品品質。
隨著電商平臺和直播帶貨的興起，遂昌油燜筍的銷售渠道不斷拓寬。公司通過“線上預售+線下商超”模式，將產品銷往江蘇、上海等地。據統計，今年的產品預售訂單和OEM訂單已突破100萬罐，銷量較去年同期顯著增長。
“開罐即食，拌面、配粥都特別香！”許多顧客反饋，遂昌油燜筍的便利性和獨特風味使其成為家庭囤貨、露營野餐的優選。
“接下去，我們會圍繞竹筍產業延伸產品線，滿足多元化消費需求，同時通過文旅融合推廣遂昌美食文化，讓遂昌油燜筍走向更廣闊的市場，真正成為助力鄉村振興的‘金名片’。”吳曉暉說。
文章來源：遂昌新聞 潘爽依 李辰
責任編輯：方向民 編輯：胡浩媚
監制：趙剛 管智勇 審核：王斯依
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