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牛肉高蛋白,低脂肪,是相當優質的高蛋白低脂食材。但是你真的知道牛肉該怎么吃嗎?一起來看↓↓↓
?按照“營養高,口感好”的標準,建議吃:牛腱子、牛里脊、牛腿肉、牛霖肉、牛股內肉(黃瓜條)、牛血。
?按照“營養普通,但確實好吃”的標準,建議少吃:牛上腦、牛胸肉、牛肩肉、牛腩。
??含有病變淋巴結、甲狀腺、腎上腺的牛肉,因為含有病變組織或者內分泌腺,對健康有威脅,千萬不要食用。
本文來源:央視新聞微信公眾號
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