萬物生長此時

皆清潔而明凈

4月4日20時49分

我們正式迎來——

清明節(jié)氣

此時節(jié)
馬鞍山的田間地頭
香椿冒出了紫紅的嫩芽
韭菜地里竄出第一茬新綠
螺螄也到了最肥美的時候
這些春日限定的美味

正等待著喚醒你的味蕾

清明將至

馬鞍山溪流河塘中的螺螄日漸肥美

在河網(wǎng)密布的陳家村

村民季益虎和季益兵兄弟倆來到塘邊

趟水摸螺

不一會兒他們便收獲滿滿

盆里的螺螄豐腴肥壯、殼薄肉厚

看起來十分誘人

洗凈的螺螄中加入桂皮、

八角、辣椒等香料燜煮

“嗦”上一口

香濃的湯汁溢滿口腔

“清明螺，賽肥鵝。”

螺螄帶著水鄉(xiāng)獨有的氣質(zhì)

登上了馬鞍山人的餐桌

成為了這個清明假期不可或缺的春日美味

螺螄上市的時候

香椿也悄悄抽出了嫩芽

將香椿芽焯水切碎后

混入蛋液中一同翻炒

一道香氣撲鼻的香椿炒蛋便上桌了

“頭茬香椿最嫩，香味也足。”

季益虎的妻子陶陽說

一把香椿

一盤鮮螺

便是馬鞍山最地道的鄉(xiāng)野春味

此時節(jié)

寒暑相宜
天地間一派清朗明凈
柳絮輕揚，桐花初綻
萬物吐故納新

處處涌動著生長的力量

讓我們循著春日的腳步
細品這清明時節(jié)的獨特韻味

先來看看未來幾天的天氣情況

全省天氣預(yù)報

降水：未來十天全省以多云天氣為主，僅7-8日江南有小雨，局部中雨。

氣溫：未來十天全省氣溫以逐漸回升為主，其中5日受弱冷空氣影響氣溫略有波動。

▼ 未來一周城市天氣預(yù)報

全市天氣預(yù)報

馬鞍山市氣象臺

2025年4月3日16時

發(fā)布清明假期天氣預(yù)報

預(yù)計清明假期我市

以多云天氣為主

氣溫適宜

4日多云有時陰，10～25℃

5日陰轉(zhuǎn)多云，15～24℃

6日晴到多云，10～26℃

溫馨提醒

祭掃踏青記得攜帶雨具
品嘗時令美食注意新鮮度

這個清明

不妨走進田野

采一把香椿

炒一盤螺螄
讓舌尖與春天來場約會

你記憶中最難忘的清明美食是什么？
是外婆做的香椿餅
還是媽媽炒的螺螄？
快來評論區(qū)分享你的“舌尖上的清明”

博望

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