廣東
清明至，萬物潔
細(xì)雨紛紛，草木吐新
天地澄明，氣清景明
清明｜養(yǎng)生
廣東的春天“濕”意濃
情緒易波動(dòng)，肝氣旺
老廣養(yǎng)生秘笈再次上線
一把艾草、一盞花茶
一籠青團(tuán)……
廣東人把節(jié)氣
過成了養(yǎng)生藝術(shù)展
清明時(shí)節(jié)，乍暖還寒
晝夜溫差明顯，濕氣重
兒童易受風(fēng)邪侵襲
導(dǎo)致感冒、咳嗽
消化不良等問題
須注意食飲有節(jié)， 護(hù)好脾胃
養(yǎng)生食療推薦
山藥小米粥
材料：
山藥40g，小米50g。
做法：
將山藥洗凈搗碎或切片后將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉(zhuǎn)小火煮約半個(gè)小時(shí)，至粥稠軟爛即可。
功效：
健脾養(yǎng)胃。
茯苓薏米粥
材料：
薏苡仁60g，白茯苓50g，糯米100g。
做法：
將白茯苓打碎入砂鍋內(nèi)，加水300毫升，煎至100~150毫升，去渣取汁。苡仁米，糯米加水500毫升，武火煮成稀粥。加入茯苓汁，煮開即成。
功效：
祛濕不傷正。
鯽魚芫荽豆腐湯
材料：
鯽魚500g，內(nèi)酯豆腐350g，香菜100g，鹽適量，姜適量。
做法：
魚去鱗開膛洗凈，豆腐切大塊，洗凈香菜。將鍋燒熱，下油，燒至高溫時(shí)下魚，煎至兩面金黃，加入適量的水燒開。水開后，加入豆腐中火煮20分鐘。煮好的湯加入香菜，加鹽調(diào)味即可。
功效：
補(bǔ)鈣助生長(zhǎng)。
疏肝健脾陽氣生
調(diào)肝健脾的同時(shí)
做好未病先防
起居宜順時(shí)規(guī)律
適當(dāng)進(jìn)行戶外活動(dòng)
多做伸展運(yùn)動(dòng)
促進(jìn)氣血運(yùn)行
清明｜習(xí)俗
行清祭祖，慎終追遠(yuǎn)
廣東人掃墓稱“行清”
尤重“前三后四”擇日祭掃
家族齊聚墓地
鏟草培土、擦拭碑石
以紅漆描摹碑文
寓意“煥新門庭”
清明亦是“踏青節(jié)”
廣東人祭掃后常折柳踏春
粵西地區(qū)
更將柳葉與艾草煮水沐浴
謂“洗去穢氣，一年無病”
來源：廣東發(fā)布
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