天蒼蒼野茫茫,夜宵必須吃牛又吃羊,呼倫貝爾的草原美景和美食想必是很多人向往的,今天就帶草原貴婦和駿馬少爺們,打卡草原美食,在長沙這里就能打卡地道的草原風情。
美食推薦:內蒙古烤全羊,選用的草原羊,沒有啥膻味,一整只羊在掛爐里面烤制,簡單的烤料烤制,吃起來,色澤金黃,皮脆肉嫩,鮮香味美,別具一格。
烤羊排,羊排以草原風味著稱,突出羊肉的原汁原味,搭配草原特有的香料(如孜然、辣椒、野韭花等),烤制時用果木炭烤制,增添獨特香氣。羊排吃起來肉質嫩,真的超級滿足。
烤羊肉串,內蒙古的烤羊串和別的燒烤不同,串羊肉串的時候,會用羊肥膘和純羊肉一起,再炭火烤制,油滋滋的,簡單的燒烤料,吃起來真的吃肉的快樂太贊了。
烤素菜,大口吃肉的時候,內蒙烤肉也會搭配一些素菜一起烤制,像烤茄子、烤面筋、吃起來不辣,吃的就是食材的本味和炭烤的香味。
香辣牛排火鍋,選用的內蒙古草原帶黃膘的草原牛肉,帶著牛骨燉,里面的配菜會有清爽的蘿卜、雞蛋一起,牛排真的超大塊。
帶骨牛排,吃羊肉、羊蝎子煲,建議大家也可選擇牛排煲,真的大快朵頤的享受吃肉的快感!牛肉Q彈,肉質上等!
大家想吃內蒙古美味,又不想旅途勞累的,可以來這里尋味!
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