終于找到敢放心推薦給大家的大蝦了。
(吶喊)這個蝦我將推薦給所有人!!!
自己、家人、孕婦、老人、寶寶輔食,全部能放心敞開吃 (看了今年315的人都知道以上承諾的含金量有多重,市面上不僅蝦仁有科技,普通養(yǎng)殖的鮮蝦里狠活一樣不少……)
因為它是產(chǎn)量超級少少少,普通消費者很少有聽過,光供應高端餐廳、高端商超就消化掉大部分份額的「鹽田蝦」!
即:在鹽田里養(yǎng)殖的蝦!
普通人可以一臉懵,鹽田養(yǎng)殖有什么區(qū)別,但鹽業(yè)相關的從業(yè)者,就會立馬明白!
這個養(yǎng)殖方式就決定了,它的養(yǎng)殖環(huán)境無比安全!
1. 鹽作為重要戰(zhàn)略物資、國民必需物資,在我國屬于管制品,國家實行食鹽專營管理,鹽資源屬于國家所有, 生產(chǎn)過程嚴控生態(tài)污染、重金屬污染!
2. 鹽田蝦是附屬產(chǎn)業(yè),是在保證鹽生產(chǎn)前提下的增值產(chǎn)業(yè),所以飼養(yǎng)過程只能投放不會對水體造成污染的豐年蟲,自然生長,并且超低密度養(yǎng)殖!
所以別的蝦,要調理水質、加各種過濾、清潔設備也很難拿到的有機認證,鹽田蝦幾乎天然就符合!
自帶有機認證證書和無抗生素產(chǎn)品認證證書。
一剝就知道和普通蝦有非常明顯的區(qū)別:
首先震撼到我們的就是這個大蝦幾乎沒有蝦線……
炫了一整盤之后才偶爾發(fā)現(xiàn)一兩只里會殘留一點點浮藻,也不影響食用~
蝦頭的蝦膏呈誘人的鮮紅色。
含有豐富蝦青素,很香,推薦一口嗦掉!
這是因為我們的生態(tài)鹽田蝦,從小就是在非常非常干凈的環(huán)境中(鹽湖)吃天然海藻和微生物長大的。
本身就比市場上密集科技養(yǎng)殖的大蝦要「冰清玉潔」許多。
市面上的大蝦,十有八九都會有一根明顯的黑黑的蝦線,里面全是大蝦的消化排泄物。
有時候還不太好摳,一不留神弄得整個蝦都是,很倒胃口。。
這種蝦一看就不想吃
其次,鹽田蝦真是前所未見的好吃!!
我之前對大蝦完全無感,覺得就是彈愣彈愣的有點腥,沒什么味。
吃到鹽田蝦之后才發(fā)現(xiàn)原來是自己沒吃過好的
入口就能感受到它是很緊實鮮活的肉質,口感飽滿,不會像科技蝦仁那樣過于的嫩,也不會發(fā)柴,白水煮什么都不蘸都好吃極了!!
口感絕佳就算了, 這個鹽田蝦的味道也是鮮得沒邊!! 清甜的、馥郁的,一點點腥味都沒有。
吃完一顆甚至能感覺到口腔里還有奇妙的回甘,手不自覺地伸向第二只第三只蝦~
不愛吃蝦的人都能分分鐘秒空一盒,而且又全是安心的高蛋白,低脂肪低熱量,減肥人士狂喜!! ( 光是寫個開頭都寫得煮波口水直流……等下下班回家就把家里剩的那盒全煮了吃了…嘿嘿……鹽田蝦……)
而且我們這次選擇的,是產(chǎn)量最少的「大蝦規(guī)格」!
單只蝦肉含量是小蝦的 2 倍不止!
養(yǎng)殖時間更長,不僅吃著更爽、幾乎沒有腥味,更重要的是:大蝦的口感和小蝦完全不是一個水平??
更為Q 彈緊致、更加鮮甜,斷崖式領先!
采用熟凍工藝!煮后鎖水率非常小(幾乎沒有)!
徹底告別打滿保水劑、5 斤煮完剩 2 斤的造假蝦!
每日清晨捕撈的蝦運抵車間,第一時間人工挑選出殘蝦、死蝦,迅速放入蒸箱里 45秒極速蒸熟 。
不得不說這是只有在大型工廠才能完成的精準鎖鮮,家里做的話稍不留神就蒸、煮久了,反而沒那么好吃。
緊接著,超低溫極速冷凍,瞬時鎖住營養(yǎng)美味!
收到不需要解凍!煮沸后放入熟蝦90秒即可食用,鮮甜得不行!
這還沒有結束!
極速冷凍的蝦外層會包裹純凈水,再次冷凍!
相比單獨冷凍的蝦,可以讓蝦經(jīng)過運輸、保存后的鮮度基本沒有損失!極大延長存放時間,短期吃不了,放在冰箱里幾個月,口感也不會變柴!
最后價格。
這款產(chǎn)品我們第一次嘗到被驚艷,到今天正式上架,中間的時間基本每周都會聊成本、聊價格。保證必須大蝦規(guī)格的前提下,全力爭取更好的價格,今天終于敲定:
開團早鳥價:129/2盒。
單盒 400g
全部是大蝦規(guī)格(一盒 21 只左右)
坦白說,入口的東西是很難講究性價比的,鹽田蝦這么好的東西,到現(xiàn)在只有很少的人知道,價格高是關鍵原因。
但只要你試過一次,就會眼前一樣: 哇塞,原來蝦可以這么好吃!
【規(guī)格說明】凈重400g/盒,21只左右/盒
【關于快遞】順豐快遞(除特殊地區(qū)外,其他地區(qū)包郵)
【產(chǎn)地】山東·濱州
【發(fā)貨地】山東·濰坊倉
【保質期】18個月
【保存方式】 -18℃以下,冷凍保存
【關于售后】簽收前確認包裝完好,如有損壞/變味,請簽收6小時內,拍照反饋給客服,按比例安排售后。
巨好吃的有機鹽田蝦
鹽田飼養(yǎng),天然有機
0污染0科技,鮮嫩回甜
推文價:129/2盒
??點擊下圖即可購買??
今年315大家都看了嗎?
看似低卡、健康的蝦仁,實則是保水劑泡出來的,真正嚇人
有博主專門去超市買了11包蝦仁,看看現(xiàn)在市場上到底還有沒有好貨能買。(其中還有好幾包的配料表不含保水劑哦)
最后煮出來一看:全軍覆沒。
唯一一顆乳白色不含保水劑的蝦仁,是博主自己拿新鮮大蝦剛剝的
圖片來源:@段小段
好那有人就說了:
咱們自己去菜市場買新鮮大蝦吃,豈不是放心又好吃。
結果有從事大蝦產(chǎn)業(yè)的人現(xiàn)身說法:
新鮮的大蝦科技與狠活有多少,全在許多個商家的一念之間
真不是給大家制造焦慮。
市面上常見的大蝦,商家為了追求高利潤,基本都是高密度養(yǎng)殖。
密度一大,為了維持水體清澈和大蝦健康,勢必會加入諸如生石灰、消毒水等的水體保持劑,甚至還會上抗生素等等。
平心而論:
這些「藥」都是在養(yǎng)殖過程中的必要環(huán)節(jié),倒不是說商家有多壞非給大家上科技。
且拋開劑量談毒性就是耍流氓,即便是高密度養(yǎng)殖的水產(chǎn)品,偶爾偶爾吃一頓的話,也不會有什么問題。
但是,話又說回來了……
如果可以有更好的、更安心的選擇,我為什么不呢?
山東濱州北緯37°渤海灣海水與淡水的交匯處,有大片大片的天然濕地。
這里是我們產(chǎn)蝦的地方。
鹽廠在每年2月份把海水補充至鹽田里。
經(jīng)年累月日曬,水域含鹽量為天然海水的3倍!
我們的蝦正是放養(yǎng)在鹽田這樣獨特的高鹽環(huán)境,從根本就杜絕了絕大部分細菌寄生蟲病害。
不需要投放任何化學藥劑,水質自然清冽純凈安全放心。
另外,鹽田鹽田,顧名思義這里主要是用來產(chǎn)鹽的。
“村里” 對鹽的品質把關極嚴,相應的,對鹽田生態(tài)環(huán)境要求也頗高。
我們賣的蝦只是鹽田創(chuàng)收的副產(chǎn)品,產(chǎn)多產(chǎn)少都看天意。
真正的主角是鹽,廠里絕不可能為了多產(chǎn)蝦而上科技,砸了自家 “招牌”。
這波鹽田蝦產(chǎn)量真的不多,錘墻推薦所有人刷到都要下一單試試(已經(jīng)給自己家囤了好幾單才發(fā)的稿)真正的純天然無科技,放心又好吃!
巨好吃的有機鹽田蝦
鹽田飼養(yǎng),天然有機
0污染0科技,鮮嫩回甜
推文價:129/2盒
??點擊下圖即可購買??
??? 這是一只天然安全的蝦
每年三月,投放一批蝦苗到鹽田水域中后,便不再做人工干預蝦。
苗以鹽田里特有的豐年蟲、天然海藻微生物為食,無需其他人工餌料。
需要120天足數(shù)的生長期,一年只養(yǎng)一季。
蝦肉纖維粗大,口感緊實,含有豐富的蛋白質、蝦青素、鈣等等。
很推薦孕婦、哺乳期、小朋友多吃~
因為鹽田蝦在沒有人工干預、接近野生的條件下自然長大。
與之一同長大的,還有虎魚、海鳥等天敵。
二月灑下的一批幼苗,存活下來的不足4成,都是“優(yōu)勝劣汰”的強壯好蝦。
每畝鹽田產(chǎn)量不足100斤。
相比于那些“畝產(chǎn)千斤”的高密度養(yǎng)殖蝦實屬難得!
??? 從捕撈到加工完畢不超過3小時
這幾天正好到了產(chǎn)蝦的季節(jié)。
為了不破壞鹽田生態(tài),蝦是在每天早上凌晨4~7點手工捕撈的。
每日清晨捕撈的蝦運抵車間,第一時間人工挑選出殘蝦、死蝦。
接著,把鮮活的蝦放入蒸箱里 45秒極速蒸熟 。
不得不說這是只有在大型工廠才能完成的精準鎖鮮,家里做的話稍不留神就蒸、煮久了,反而沒那么好吃。
緊接著,超低溫極速冷凍,瞬時鎖住營養(yǎng)美味!
超低溫殺菌速凍嚴格執(zhí)行多國標準(美國HACCP、歐盟EUP標準出口、日本出口標準)
更嚴格、更衛(wèi)生、更放心。
這樣生產(chǎn)的大蝦,從捕撈到生產(chǎn)加工完畢,不超過3小時。
蝦在zui好的時候即刻烹飪鎖鮮,很難不好吃!!!
(我覺得只有在捕撈船上支一個小鍋現(xiàn)撈現(xiàn)煮,才能勉強與之一戰(zhàn)了)
巨好吃的有機鹽田蝦
鹽田飼養(yǎng),天然有機
0污染0科技,鮮嫩回甜
推文價:129/2盒
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對了,蝦煮熟之后是帶純凈水速凍的,這樣能更更好的保留住蝦的營養(yǎng)成分和美味,不讓它在空氣中氧化掉~
拿到之后聞起來沒有腥味。
大家都知道,普通的速凍大蝦買回來腥味很重。我之前以為是正常的,結果和鹽田蝦一比就非常相形見絀了
我們每盒只算大蝦凈重(400g),不是帶水400g,大家放心。
?真的真的很好吃的鹽田蝦,產(chǎn)量不多,真心推薦大家一定帶一單回去嘗嘗。
蝦本身是熟的,且整條生產(chǎn)線都為無菌生產(chǎn)線。
不怕吃冷的朋友可以帶冰食用或者自然解凍后即食:
清爽口感,尤若布丁~
不過我更喜歡漂燙食用:
冷水燒開關火,放入熟蝦90秒,鮮甜得不行,推薦大家一定試試這個做法!!水少加一點就好。
廚神朋友也可以嘗試更多美味烹飪:
蝦肉的鮮甜、醬汁的風味與蔬菜的清香,滿足饕餮味蕾對美味佳肴的喜愛。
百變吃法,怎么吃都好吃。
售后須知
【關于快遞】 除偏遠地區(qū)外,順豐包郵
【產(chǎn)地】山東·濱州
【發(fā)貨地】 山東·濰坊倉
【保質期】 18個月
【保存方式】 -18℃以下,冷凍保存
【關于售后】簽收前確認包裝完好,如有損壞/變味,請簽收6小時內,拍照反饋給客服,按比例安排售后
巨好吃的有機鹽田蝦
鹽田飼養(yǎng),天然有機
0污染0科技,鮮嫩回甜
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