出品|消費巴士
你有沒有懟過咱爸,成天只顧著在家翻土種點小蔬菜,又有沒有揶揄過咱媽,一到春天就伙同其他阿姨把小區(qū)附近的野菜挖到片甲不留?那么注意了,二三十歲正逢當打之年的你,很有可能提前進入這種狀態(tài),畢竟今年春天,越來越多年輕人都開啟了“陶淵明”模式。
在杭州,趕著上山挖筍的隊伍,著實讓人以為誤入了哪個旅游景點。在北京,找到一塊野地遠比能認出野菜更重要,反正也有手機和一旁的大媽教你認菜。在生活方式最領(lǐng)先的上海,挖野菜成了滬上青年最新的相親方式,據(jù)說僅靠這個小活動,就能測出另一半是不是能踏實過日子的人。
即使不是去郊外“打野”,人們也能從自家屋子里硬生生辟出一畝三分地,開始——種藍莓。今年開春以來,淘寶上盆栽藍莓的成交量已經(jīng)同比上漲了246%,光3月就賣出了超100株盆栽藍莓,而在把它捧成今春爆款的消費者里,有一半的人年齡在25-35歲之間。
年輕人閑暇之余總愛變著法子放松,只是怎么到了這個春天,大家都變成癡迷野趣的“都市陶淵明”了?
01
挖野菜,最經(jīng)濟實用的休閑方式
挖野菜到底有多火?小紅書上,這個話題已經(jīng)有1.9億的瀏覽量和88萬的討論,一個又一個和組隊挖野菜相關(guān)的500人大群相繼滿員,有人光靠發(fā)不為人知的野菜地點就能給自己漲粉,還有人只是發(fā)了個筆記炫耀自己一天的勞作成果,評論區(qū)立刻引來各方“野軍”曬出自己的戰(zhàn)利品爭奇斗艷。
于是簡中互聯(lián)網(wǎng),充斥著一批半吊子的挖野菜大軍——他們可能不認識自己手里的野菜到底是啥,也可能不知道到底該怎么加工烹飪才好吃,但絕不會錯過任何一個挖野菜的機會。
從老年人最愛的踏春活動,到年輕人圈子里的“周末游頂流”,挖野菜的迷人之處到底在哪兒?
首先不得不承認,挖野菜可能是目前最經(jīng)濟實惠的周末外出方式。
如果你把挖野菜當作是戶外活動的一種,那它對戶外裝備的要求極低。以前不管是爬山、徒步還是露營,你起步就得給自己弄套齊全的裝備,更有好面子的人,還得和別人比拼裝備。一頓操作下來,你總共去戶外玩耍的次數(shù),恐怕還沒有你被自己添置的戶外裝備數(shù)量多。
但挖野菜不一樣,野菜不會看你是什么品牌、什么level的穿搭,只會看你有沒有帶幾塊錢就能買到的小鐵鍬和勞工手套——甚至,挖野菜還可能是都市白領(lǐng)那些千元戶外鞋最親近戶外的一次,畢竟平常大多數(shù)時候,大伙兒都只是穿著它們通勤于公司和家之間。
如果你把挖野菜當做是朋友社交聚會的一種,那它也極具性價比。
在一線城市,看場電影人均50,下館子吃頓好的人均一百,相比之下挖野菜就樸實多了,你甚至可以騎著自行車去郊外,用最簡單的挖土工具,擁有一個收獲滿滿的周末——沒錯,你不但不用花太多錢,還能拎著好幾頓的純天然食材回家。
在人們高漲的熱情里,能挖到野菜的人,仿佛擁有社交勛章。這意味著他們擁有更健康的、熱愛大自然的生活方式、有能識別野菜品種的生活常識、有在郊區(qū)田地里不斷站起蹲下站起蹲下的良好身體素質(zhì),還有不怕臟不怕累的超強動手能力。
而對于在公司牛馬了一整周的打工人來說,去郊區(qū)挖野菜還有更深一層的精神含義:他們不能在工位上撒潑,至少能在田間地頭撒野,再不濟,挖野菜時你必須放下手機、全神貫注,怎么就不是給自己創(chuàng)造了遠離未讀消息、遠離內(nèi)卷,既解壓、又有野趣的環(huán)境呢?
02
種藍莓,可食用的“精神樂高”
愛去外面耍的人鐘情挖野菜,種盆栽藍莓則成了那些平日喜靜、喜歡宅在家的人的新愛好。
據(jù)說目前熱賣的盆栽藍莓多來自四川和云南,這兩個地方的藍莓產(chǎn)量高、果子大,甜度、香度也有提升。在淘寶上,銷量最好的商家已經(jīng)有上萬的訂單,而在盆栽藍莓熱賣的3月,有云南商家一天就賣出了4000盆,直接賣空了整個藍莓園。
眾多種藍莓愛好者中,有人選它是為了實現(xiàn)藍莓自由。目前電商平臺的盆栽藍莓,根據(jù)種類、株苗高度、是否掛果,價格普遍在30-70元之間,這個價格放到超市里只能買一斤左右的藍莓,但放在盆栽上,就成了一茬接一茬藍莓果。電商平臺上,已經(jīng)有商家打出了“一盆全家吃不完”的話術(shù)。
還有人選藍莓單純是因為它更好養(yǎng)。有體驗者提到,相比其他植物,藍莓并沒有太多病蟲害、喜光耐寒、澆水就能活,不管是室內(nèi)還是室外的陽臺都適合放它們。
更重要的是,花小錢養(yǎng)一株植物、看它開花結(jié)果、再親自把果實吃到嘴里,這太容易帶來養(yǎng)成系的成就感,以至于種藍莓成了都市打工人的某種“精神樂高”。
在一個盆栽藍莓商家的評論區(qū),有顧客提到她買回家的藍莓只有桿子,當時還想怎么養(yǎng)得活,結(jié)果發(fā)現(xiàn)只要及時澆水,“它每天都給你驚喜”,以至于現(xiàn)在“每天看著都超級喜歡”。
一位在自己出租房里養(yǎng)盆栽藍莓的打工人則告訴我們,雖然她和周圍朋友相比心態(tài)已經(jīng)算佛,但多少覺得在大廠打工就像每天被人安排,還會碰到努力很久的項目最終沒結(jié)果的情況,感覺“在公司最無意義的事情就是內(nèi)耗”。
“但養(yǎng)藍莓不一樣,你認真養(yǎng)它,它就會一天比一天好,最后結(jié)果子出來,雖然果子不像商家說的那么甜,但相比在公司被安排、一直內(nèi)耗,我覺得找到了自己能hold住全場的地方?!边@位朋友說,她已經(jīng)到了一在家打理藍莓,就感覺心情舒暢的地步。
為了讓更多“新晉陶淵明”能擁有這種hold住全場的成就感,不少盆栽藍莓商家優(yōu)化了它們的產(chǎn)品。在發(fā)現(xiàn)種藍莓的年輕人變多、其中不少還是種植新手后,有賣家開始主推“盆栽的預制菜”——掛果藍莓,據(jù)說只要買回家保證光照時間,定量澆水,2-3周果子就會成熟,甚至稱“養(yǎng)得好能結(jié)10來年”的果子。
而根據(jù)淘寶介紹,除了盆栽藍莓,今年還有多款“種菜類”商品迎來增長,比如盆栽番茄、盆栽草莓、陽臺豆苗、水培生菜等。
也許在年輕人給自己選擇新一代“精神樂高”時,他們不僅是在選擇野趣,也是在選一種兼具了精神愉悅、性價比和成就感的放松方式。
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