“這個(gè)周末,你跑馬拉松嗎?”
這句話現(xiàn)在已經(jīng)成為不少人之間的問(wèn)候語(yǔ)。
近幾年,隨著人們健康意識(shí)的提高,馬拉松在全國(guó)遍地開(kāi)花。
在剛剛結(jié)束的君樂(lè)寶2025石家莊馬拉松賽,作為賽事冠名商,君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華更是親自下場(chǎng),帶領(lǐng)500余名君樂(lè)寶高管、員工等組成的君樂(lè)寶跑團(tuán)出現(xiàn)在了賽道上,和數(shù)萬(wàn)名選手一起跑向終點(diǎn)。
很多企業(yè)都喜歡贊助馬拉松,但是企業(yè)創(chuàng)始人親自上陣跑馬拉松,并且?guī)е髽I(yè)跑團(tuán)跑馬拉松的,著實(shí)少見(jiàn)。
君樂(lè)寶與馬拉松賽事攜手的歷程,已經(jīng)走過(guò)了11年。
為什么一家乳企要執(zhí)著于馬拉松?
近日,魏立華同知名跑者“百馬王子”勵(lì)建安和著名體育節(jié)目主持人、長(zhǎng)跑愛(ài)好者劉建宏展開(kāi)了一次深度對(duì)話。
談笑風(fēng)生之間,我們發(fā)現(xiàn),君樂(lè)寶這家企業(yè)已經(jīng)把馬拉松的“長(zhǎng)期主義”精神以一種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式融入到了企業(yè)文化中。
在乳制品行業(yè),君樂(lè)寶是少數(shù)穿越周期的幸存者。
2009-2018年,中國(guó)乳業(yè)進(jìn)入到了轉(zhuǎn)型調(diào)整的10年,行業(yè)從跑馬圈地的拓荒場(chǎng),變成了優(yōu)勝劣汰的淘汰場(chǎng),很多規(guī)模以上、耳熟能詳?shù)娜橹破菲髽I(yè)都消失了。
然而,民營(yíng)乳企君樂(lè)寶卻在這段期間,走出了穿越周期的加速度,從腰部企業(yè),一躍成為頭部企業(yè)。
在2018到2023年的5年奔跑中,君樂(lè)寶又再次提速,進(jìn)入到了一個(gè)高速增長(zhǎng)的周期中,營(yíng)收屢創(chuàng)新高,2024年又交出雙位數(shù)增長(zhǎng)的亮眼成績(jī)單。
君樂(lè)寶爆發(fā)的秘訣在哪兒?
答案就藏在魏立華十余年的馬拉松情緣里。
在訪談的一開(kāi)始,劉建宏拋出了一個(gè)問(wèn)題:
“魏總,什么時(shí)候覺(jué)得自己愛(ài)上跑步了?”
其實(shí),魏立華和馬拉松的結(jié)緣,是在2011年。
當(dāng)時(shí),他的體重超過(guò)180斤,身體已經(jīng)亞健康,朋友建議他去跑步。剛開(kāi)始,魏立華跑200多米就跑不動(dòng)了,他回憶說(shuō),當(dāng)時(shí)感覺(jué)肺都要炸了。
不過(guò),魏立華并沒(méi)有就此放棄,反而在這個(gè)過(guò)程中,暗下決心:
“跑步和做企業(yè)一樣,可以勻速,慢點(diǎn)也行,但是千萬(wàn)不能停。”
也正是這個(gè)決心,讓君樂(lè)寶在接下來(lái)開(kāi)啟了一段波瀾壯闊的歲月。
2012年,魏立華和一眾合作伙伴去到德國(guó)的杜塞爾多夫參加國(guó)際包裝展覽會(huì),結(jié)果剛下飛機(jī),幾個(gè)代表團(tuán)成員都去買(mǎi)嬰兒奶粉,把藥店奶粉都給買(mǎi)光。
看到德國(guó)售貨員詫異的眼神,魏立華感到了一種羞恥感:中國(guó)人,就做不好一罐奶粉嗎?
這趟考察交流的旅程,魏立華一張名片也沒(méi)發(fā),也沒(méi)有說(shuō)自己是從事乳品行業(yè)的。
回到石家莊后,魏立華下定決心和管理層說(shuō),自己想做奶粉,把尊嚴(yán)給掙回來(lái)。
不過(guò),別說(shuō)企業(yè)的員工,就是自己的妻女都對(duì)魏立華做奶粉的決定提出反對(duì),因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)普遍不信任國(guó)產(chǎn)奶粉,君樂(lè)寶做奶粉,搞不好會(huì)把企業(yè)給弄垮。
面對(duì)這些反對(duì)的聲音,魏立華仿佛有了自己第一次跑步的那種感覺(jué),氣堵在胸口,爆炸一般的疼痛。
對(duì)于這段往事,魏立華在訪談中笑談:“你得欺騙自己,說(shuō)服自己,下去一跑就是勝利。”
他拿出了君樂(lè)寶多年積累的家底,耗資上億對(duì)廠內(nèi)設(shè)備進(jìn)行了全面的技術(shù)改造,又花重金聘請(qǐng)一批奶粉行業(yè)的專家大咖,拒絕了貼牌、國(guó)外加工等捷徑,選擇了最難跑的一條道:就用君樂(lè)寶品牌,就在中國(guó)自建奶源,并在石家莊生產(chǎn)。
“如果用新品牌,我們做奶粉就會(huì)有退路,但依然叫君樂(lè)寶,就不是奶粉這個(gè)增量的問(wèn)題了,而是把酸奶這個(gè)存量、把我們十幾年的身家全都押到一起,沒(méi)有任何退路。我們只能做最好,因?yàn)槲覀儎e無(wú)選擇。”
別無(wú)選擇的時(shí)候,可能就是最好的選擇。
當(dāng)你坐在一個(gè)沙發(fā)或椅子時(shí),舒服得根本不想動(dòng),當(dāng)你站起來(lái)那一刻,你就成功了。
2013年君樂(lè)寶成立了牧業(yè)事業(yè)部,從牧草種植到奶牛養(yǎng)殖,投資了奶粉生產(chǎn)的全程監(jiān)管,種植、養(yǎng)殖、加工一體化。
根據(jù)瑞士標(biāo)準(zhǔn)公證行SGS檢測(cè),君樂(lè)寶奶粉奶源的主要指標(biāo),遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于美國(guó)、日本國(guó)標(biāo)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)。例如,蛋白質(zhì)含量為3.5g/100g,超過(guò)了國(guó)標(biāo)2.8g/100g和歐盟的3.0g/100g,并獲歐盟BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)的A+頂級(jí)認(rèn)證,甚至反超了很多歐洲知名奶企。
2014年4月12日,君樂(lè)寶奶粉上市,結(jié)果賣不出去,君樂(lè)寶奶粉業(yè)務(wù)第一年虧損了8000萬(wàn)。面對(duì)虧損,魏立華選擇的是繼續(xù)堅(jiān)持奔跑。
也就是在拓展奶粉板塊業(yè)務(wù)的期間,魏立華堅(jiān)持每天早上跑步,從最開(kāi)始的200米,然后到了500米、1000米,一直到每天堅(jiān)持跑步十公里,風(fēng)雨無(wú)休。
及至今天,魏立華已經(jīng)有了多次跑完馬拉松的輝煌經(jīng)歷,體重也降到了140斤。
談到君樂(lè)寶昔日“撞墻期”那段艱苦時(shí)光,魏立華在訪談中感慨回憶了一件往事:
“(一個(gè)朋友)說(shuō),要把這企業(yè)買(mǎi)了,我也同意了,說(shuō)一起吃頓飯。但是,當(dāng)我下了車準(zhǔn)備進(jìn)飯店那一刻,突然就感受到很痛苦,很難受,我扭頭上車,我不賣了。”
“我覺(jué)得每個(gè)人的人生都有這個(gè)撞墻期,要堅(jiān)持一下。擁有它的時(shí)候,你不覺(jué)得它還是個(gè)寶,當(dāng)你真要放棄它的時(shí)候,心跟刀割一樣。做任何事情,要有耐力,要咬牙,過(guò)了那種痛苦期,就是一個(gè)新的臺(tái)階。”
盡管奶粉最初上市銷售不及預(yù)期,但因?yàn)榫龢?lè)寶對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著和堅(jiān)持,市場(chǎng)逐漸給到了正向的反饋,短短一年,君樂(lè)寶就在天貓平臺(tái)成了奶粉銷售Top 1的品牌。
隔年,君樂(lè)寶奶粉甚至打入了香港市場(chǎng),在短短幾個(gè)月的時(shí)間,銷售額節(jié)節(jié)攀升,改寫(xiě)了國(guó)人赴港代購(gòu)奶粉的尷尬歷史。
香港食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)有個(gè)專家非常吃驚,說(shuō)自己沒(méi)想到石家莊竟然有個(gè)企業(yè)真的是按照全世界最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)在做奶粉。
撞墻不是體能崩盤(pán)的臨界點(diǎn),是突破自我的起點(diǎn)。
面對(duì)企業(yè)的撞墻期,魏立華篤定:
“叫你停下來(lái)的借口,都是不讓你邁出那一步。要把這個(gè)理由借口全部斷掉,當(dāng)你真的邁出去了,所有借口都沒(méi)有了,就去努力,去干,一定能成功。”
魏立華不僅把馬拉松精神融入進(jìn)自己意志,也貫徹到了君樂(lè)寶企業(yè)戰(zhàn)略的方方面面。
在馬拉松賽場(chǎng)上,贏家永遠(yuǎn)屬于掌控節(jié)奏、堅(jiān)定信念的“耐力跑者”。企業(yè)經(jīng)營(yíng)也是如此,既要鎖定終點(diǎn)不動(dòng)搖,也要把握“快”與“慢”的節(jié)奏分配。
2019年,君樂(lè)寶悅鮮活鮮奶上市,很快就成為便利系統(tǒng)瓶裝鮮奶第一、天貓鮮奶品類第一,高端鮮奶品類中市占率全國(guó)第一。
這個(gè)第一怎么來(lái)的?
核心秘訣就是“快”。
悅鮮活采用了行業(yè)非常先進(jìn)的INF 0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù),即在一個(gè)巨大的真空蒸汽空間中,讓牛奶以自然滴落形式勻速通過(guò),實(shí)現(xiàn)瞬間升溫,瞬時(shí)殺菌。
這種用蒸汽直接對(duì)牛奶加熱的殺菌過(guò)程,只有0.09秒,可以最大限度地保留牛奶中的天然活性蛋白。目前這款牛奶已經(jīng)成為小紅書(shū)上的爆款。
科技上的“快”,往往是通過(guò)研發(fā)上的“慢”去積淀。
之所以能夠拿出領(lǐng)先行業(yè)的滅菌技術(shù),就是因?yàn)榫龢?lè)寶多年來(lái)對(duì)研發(fā)的深耕。
2021年,君樂(lè)寶投資5億元成立了科學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院,后來(lái)又成立了嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究全球科學(xué)專家委員會(huì),探索早期營(yíng)養(yǎng)研究的尖端成果。 魏立華認(rèn)為,做企業(yè)必須賺錢(qián),但如果只考慮賺錢(qián),這事可能做不長(zhǎng),因?yàn)檫^(guò)程中總會(huì)交學(xué)費(fèi),很艱難。
君樂(lè)寶是為一個(gè)愿景而存在的,就是努力成為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康乳制品企業(yè)領(lǐng)先者。
憑借多年的研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),君樂(lè)寶建立起了包含1000余株乳酸菌的菌種庫(kù),其中30余株獲得專利保藏,解決了長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)奶企菌種受制于人、被國(guó)外卡脖子的情況。
菌株研究的短期效益并不明顯,需要長(zhǎng)期大量投入。
而過(guò)去10年,君樂(lè)寶光在前端牧草種植和奶牛養(yǎng)殖上就投入達(dá)百億。
以位于河北張家口察北管理區(qū)的君樂(lè)寶旗幟乳業(yè)為例,這里實(shí)現(xiàn)了牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈的全程自有自控。
正是這些生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)和扎實(shí)基本功,才撐起了君樂(lè)寶鮮奶低GI、有機(jī)等特色。
正如魏立華的預(yù)判:君樂(lè)寶重視研發(fā),重視投資全產(chǎn)業(yè)鏈一體化,看起來(lái)很重,但越往后優(yōu)勢(shì)越明顯。
他在訪談的交流中分享:
“只有堅(jiān)持科技創(chuàng)新,才能跑出乳業(yè)加速度。”
“在科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新上,我們不惜一切投入,長(zhǎng)期它絕對(duì)是有益的。悅鮮活,喝牛奶的人一口就喝出來(lái)了……研發(fā)科技就是我們君樂(lè)寶的未來(lái)。”
堅(jiān)持、專注、突破,在魏立華的感染下,越來(lái)越多的君樂(lè)寶人也開(kāi)始參與馬拉松,愛(ài)上馬拉松。
當(dāng)乳品行業(yè)步入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,君樂(lè)寶用“馬拉松式”的戰(zhàn)略定力、“長(zhǎng)期主義”的戰(zhàn)略節(jié)奏,跑出了一條獨(dú)特的路徑。
奶業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,民營(yíng)乳企在奶業(yè)發(fā)展中扮演著至關(guān)重要的角色,君樂(lè)寶一直都致力于將科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的理念同馬拉松精神相結(jié)合。
此次攜手中國(guó)十大國(guó)家隊(duì)在石家莊馬拉松賽的賽道沿線發(fā)布特色應(yīng)援海報(bào),激發(fā)了不少跑者的愛(ài)國(guó)情懷和拼搏精神。
現(xiàn)場(chǎng)的一位跑者感慨:
“君樂(lè)寶提供的冠軍品質(zhì)乳品不但及時(shí)幫助跑者補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng),還讓我們體驗(yàn)了一把冠軍待遇,讓我有足夠的信念去挑戰(zhàn)極限、超越自我。”
今年是君樂(lè)寶成立30周年,也是君樂(lè)寶冠名贊助石家莊馬拉松的第11年。
多年來(lái),君樂(lè)寶已經(jīng)累計(jì)贊助超50場(chǎng)馬拉松,吸引72萬(wàn)參賽者,影響過(guò)億人群,見(jiàn)證了賽事規(guī)模的不斷擴(kuò)大和品質(zhì)的不斷提升。
魏立華在前不久曾提出:“一杯牛奶既是營(yíng)養(yǎng)工程,更是未來(lái)工程。”
企業(yè)的根本價(jià)值,在于為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
在君樂(lè)寶的廠區(qū),有一則標(biāo)語(yǔ)震撼人心:“讓每一個(gè)中國(guó)孩子都能喝上世界頂級(jí)的好奶粉”。當(dāng)前食品行業(yè)刮起健康風(fēng),君樂(lè)寶就率先沖在了前面,在行業(yè)內(nèi)率先生產(chǎn)0蔗糖酸奶,做出君樂(lè)寶第一個(gè)全國(guó)雙冠軍——0蔗糖酸奶冠軍和低溫酸奶的全國(guó)冠軍。
目前簡(jiǎn)醇酸奶在零蔗糖酸奶品類全國(guó)銷量第一,重塑了國(guó)民健康飲食認(rèn)知。
另一個(gè)特色產(chǎn)品悅鮮活則是中國(guó)第一個(gè)通過(guò)“特優(yōu)級(jí)生乳原料認(rèn)證”的全國(guó)鮮奶品牌。
現(xiàn)在,君樂(lè)寶更是通過(guò)馬拉松賽事,將奧運(yùn)冠軍的同款奶源普及到了消費(fèi)市場(chǎng)。
美國(guó)哲學(xué)家詹姆斯·卡斯在《有限游戲與無(wú)限游戲》里這樣寫(xiě)道:
在有限游戲中,勝者為王,參與者關(guān)注的是勝負(fù)和結(jié)果;而在無(wú)限游戲者眼中,人生就像一場(chǎng)不會(huì)結(jié)束的游戲,你才是主角,規(guī)則自己定。無(wú)限游戲不是短暫的沖刺,而是悠長(zhǎng)的旅程,參與者每一步都是在探索與領(lǐng)悟。
在訪談中,劉建宏問(wèn)魏立華:“拿馬拉松跟企業(yè)做對(duì)比的話,你認(rèn)為君樂(lè)寶現(xiàn)在在馬拉松的哪個(gè)階段?”
魏立華說(shuō):“我覺(jué)得我們現(xiàn)在雖然有一些困難,但是君樂(lè)寶的發(fā)展應(yīng)該是過(guò)了撞墻期,后面就是迎接更大的挑戰(zhàn)的一個(gè)過(guò)程。所以君樂(lè)寶再往后發(fā)展,我們可能跑第三場(chǎng)馬拉松,第四場(chǎng)馬拉松,或者第五場(chǎng)馬拉松……”
劉建宏感慨:“辦企業(yè)也是在跑一場(chǎng)沒(méi)有終點(diǎn)的馬拉松。這次看到君樂(lè)寶營(yíng)養(yǎng)研究院真是感觸很深,君樂(lè)寶建立的全產(chǎn)業(yè)鏈和‘六個(gè)世界級(jí)’的標(biāo)準(zhǔn),從牧場(chǎng)到餐桌的全鏈條品質(zhì)把控。30年來(lái)從跟跑、并跑到領(lǐng)先。”
30年的奮斗歷程,終點(diǎn)在哪里?
答案是:跑者永遠(yuǎn)在路上,做企業(yè)沒(méi)有終點(diǎn),只有下一個(gè)里程碑。
從三間平房到中國(guó)乳業(yè)頭部企業(yè),堅(jiān)持“長(zhǎng)期主義”的君樂(lè)寶用30年詮釋了馬拉松精神的現(xiàn)代商業(yè)價(jià)值。
不畏困難和挑戰(zhàn),在奔跑時(shí)刻保持初心,在科研創(chuàng)新堅(jiān)守使命。
這條跑道上,永遠(yuǎn)沒(méi)有撞線時(shí)刻。
有的,只是永不停歇的腳步,和始終向前的中國(guó)商業(yè)力量。
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