在科技革命重塑人類文明格局的當下,2025年4月3日上午,中國茶文化高校傳播基地掛牌儀式在深圳信息職業(yè)技術學院盛大舉行。茶文化研究專家、非遺傳承人及高校教育工作者齊聚一堂,共同見證這一茶文化教育傳承的重要時刻。活動以 "茶文化傳承價值及其在高校實踐中的創(chuàng)新應用" 為主題,通過捐贈 1273冊《茶經(jīng)》典籍、傳統(tǒng)茶藝展演、茶文化主題書法創(chuàng)作等沉浸式體驗形式,系統(tǒng)展現(xiàn)了茶文化在新時代的傳承與創(chuàng)新。
一、基地啟動,開啟文化教育融合新篇
深圳信息職業(yè)技術學院應用外語學院院長郭曉麗在致辭中強調,"中國茶文化高校傳播基地" 的啟動,既是文化傳承與職業(yè)教育深度融合的重要實踐,更是院校與龍頭企業(yè)共建產(chǎn)教融合創(chuàng)新共同體的戰(zhàn)略探索。該平臺將為深化學校 "外語 + 文化" 育人特色、培育復合型人才注入新動能。她指出,中國茶文化作為數(shù)千年農(nóng)耕文明積淀的智慧結晶,其 "和而不同" 的價值理念天然具備跨文化傳播基因,既承載著東方哲學思想精髓,又成為中外文明對話的重要橋梁,與學院 "外語 + 文化" 辦學特色形成戰(zhàn)略共振。通過 "茶道藝術展現(xiàn)東方智慧、茶藝禮儀提升職業(yè)素養(yǎng)" 的雙輪驅動模式,"和、靜、怡、真" 的茶道精神將內化為學生專注從容的職業(yè)品格,成為其職場發(fā)展與人生成長的核心素養(yǎng)。郭曉麗院長期待以茶文化基地為起點,共同培育兼具文化根脈與世界眼光的新時代職業(yè)人才。
二、傳承茶香,培育時代新人
中國茶文化推廣基金會主任史凌峰在題為《茶文化傳承價值與高校實踐支持》的主旨演講中指出,茶從《詩經(jīng)》的草木芬芳中走來,浸潤著《茶經(jīng)》的千年墨韻,不僅承載著中華農(nóng)耕文明的基因密碼,更成為中華民族區(qū)別于世界其他文明的精神標識。他強調,茶文化的傳承,關乎歷史延續(xù)與當代青年文化自信的塑造。
(一)茶文化:跨越時空的精神坐標
作為中華文明的 "活化石",茶文化蘊含著文化、教育、社會三個維度的價值。其中,制茶技藝作為聯(lián)合國教科文組織認定的人類非物質文化遺產(chǎn),與茶器美學、茶道禮儀共同構成完整的傳承體系。從朱熹 "茶味人生須細品" 的治學理念,到茶館文化 "和而不同" 的空間哲學,茶文化始終是中華文明的精神鏡像。史凌峰希望通過基地的建立,讓同學們了解中國茶文化的豐富性與創(chuàng)新性。
(二)高校實踐:茶文化傳承的青春范式
在實踐路徑層面,史凌峰提出三維實施框架:一是構建 "茶文化 + 通識教育" 課程體系,通過沉浸式公益課堂實現(xiàn)文化浸潤;二是打造 "茶 + 文創(chuàng)" 創(chuàng)新生態(tài),重點發(fā)展茶空間設計、茶文化 IP 開發(fā)等產(chǎn)學研項目;三是搭建 "茶文化 + 數(shù)字技術" 傳播矩陣,運用短視頻矩陣運營、元宇宙數(shù)字孿生展廳等技術手段,向世界講述中國茶故事。
(三)責任擔當:接過文化傳承的火炬
針對青年群體,史凌峰提出 "三個一" 實踐倡議:完成一次全流程現(xiàn)代茶事體驗、掌握一項傳統(tǒng)茶藝創(chuàng)新技能、參與一項茶文化數(shù)字創(chuàng)新項目。他指出,茶文化傳承本質是培育具有東方特質的生命觀 —— 既要有 "坐看云起" 的從容心態(tài),也要有 "烹雪煮茶" 的創(chuàng)新精神。最后,他以茶人特有的 "鳳凰三點頭" 禮儀向在場師生致敬。
三、構建高校茶文化傳播體系,踐行文化轉化指示
茶文化蘊含著“精行儉德”的修身哲學與“和敬清寂”的美學追求,貫穿“天地人”三才和諧的生態(tài)智慧。高校通過設置茶藝課程、建立文創(chuàng)空間,將制茶工序、器物美學、禮儀規(guī)范轉化為可觸可感的實踐教育,使青年學子體悟“致清導和”的東方哲學,這是對“推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化”重要指示的生動踐行。中國茶文化推廣專項基金主任史凌峰主任從國家戰(zhàn)略視角闡述了茶文化傳承的重要意義,并向學校捐贈珍貴典籍《茶經(jīng)1273》,為師生研習茶道提供重要資源。
為深化茶文化研究與教育/創(chuàng)新,基地特別聘請了一批在茶文化領域造詣深厚、成就斐然的專家學者成為首批專家智庫。同時,還聘請了七位具有非遺技藝的“非遺導師”和八位在各自領域卓有建樹的“非遺顧問”,還有一批中國茶文化高校傳播基地顧問,她們共同擔負起中國茶文化傳承守護者的使命。
四、構建茶文化傳播體系,踐行文化轉化戰(zhàn)略要求
茶文化蘊含著 "精行儉德" 的修身哲學與 "和敬清寂" 的美學追求,貫穿 "天人合一" 哲學思想的三才和諧生態(tài)智慧。高校通過構建 "認知 - 實踐 - 創(chuàng)新" 三維教學體系,將制茶技藝、器物美學、禮儀規(guī)范轉化為具身認知的實踐教育場景,使青年學子在沉浸式體驗中體悟 "致清導和" 的東方哲學智慧,這正是對 "推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展" 重要論述的生動實踐。中國茶文化推廣專項基金主任史凌峰從國家戰(zhàn)略視角闡述了茶文化傳承的重要意義,并向學校捐贈珍貴典籍《茶經(jīng)1273》,為師生研習茶道提供重要資源。
五、全球化語境下的茶文化傳播戰(zhàn)略
隨著“中國傳統(tǒng)制茶技藝及相關習俗”被列入人類非遺名錄,中國茶文化升華為人類共同精神財富。深圳基地創(chuàng)新推出“大學生公益文創(chuàng)空間”,借鑒“絲綢之路茶旅融合”的國際經(jīng)驗,構建“產(chǎn)學研展”四位一體的傳播矩陣,既延續(xù)古代商貿(mào)傳統(tǒng),又融合數(shù)字時代的AR茶席體驗,既傳承唐宋點茶精髓,又開發(fā)符合Z世代審美的茶樂文創(chuàng)產(chǎn)品。與劉仲華院士 "科技賦能茶產(chǎn)業(yè)" 的創(chuàng)新理念形成戰(zhàn)略呼應。為深化茶文化研究與教育創(chuàng)新,基地聘請了一批非遺領域的專家學者,組建首批專家智庫,包括非遺顧問及非遺導師團隊。項目領導班子及顧問團隊獲頒聘書,標志著茶文化傳承工作正式啟動。
在儀式現(xiàn)場,中國書法家協(xié)會會員,北京人和書畫院院士,中國有影響力書法家,湖南省書法家協(xié)會會員,湖南人文科技學院客座教授蘇長江為本次掛牌儀式揮毫潑墨捐贈《儉清和靜》和賀中國茶文化高校傳播基地綻放光彩的兩副墨寶,為揭牌儀式留下濃厚的書香文化韻味。
六、茶道哲學塑造青年價值觀
在揭牌環(huán)節(jié),史凌峰主任、陳鋅主任、拿督斯里李錦賢、深圳信息職業(yè)技術學院應用外語學院黨委書記蔣波、郭曉麗院長等嘉賓共同為中國茶文化高校傳播基地揭牌,宣告基地正式成立。未來,該基地將構建 "茶道精神傳承、文化創(chuàng)新實踐、國際交流合作、人才培養(yǎng)孵化" 四大功能模塊,成為茶文化教育創(chuàng)新的重要樞紐。高校茶文化教育將“凈手靜氣”的儀軌轉化為情緒管理課程,將“鳳凰三點頭”的斟茶手法轉化為人際交往禮儀訓練。深圳市百年茂盛產(chǎn)業(yè)提出的“正本清源”理念,也將助力傳播“和而不同”的文明觀。
七、文明互鑒視域下的茶道新使命
活動圍繞“高校在中國茶文化傳播中的作用及路徑選擇”展開專題研討,與會嘉賓深入探討茶文化教育的未來發(fā)展。蔣波書記提出,高校作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化傳播、傳習的重要陣地,未來將深化交流合作,共同推動中華傳統(tǒng)文化的繁榮與發(fā)展。從17世紀歐洲“下午茶文化”的誕生到當代日本茶道美學的全球傳播,茶始終是文明對話的流動載體。我國建立的“28茶產(chǎn)業(yè)服務體系”,通過“大使來喝茶”等國際對話機制,將茶文化轉化為可量化的軟實力指標。高校傳播基地可借鑒此類經(jīng)驗,建設茶文化數(shù)字孿生實驗室,用區(qū)塊鏈技術追溯茶葉的“文化DNA”,以元宇宙場景還原宋代茶宴的雅集盛況,讓古老的茶道智慧在數(shù)字文明時代綻放異彩。
八、弘揚華夏非遺文化,助力中國茶文化走向世界
此次基地的成立,為茶文化在高校的傳播開辟了新途徑,也為非遺活態(tài)傳承與產(chǎn)教融合提供了示范案例。蔣波作為深信學院粵澳港大灣區(qū)非遺創(chuàng)新研究所所長,憑借對中國茶文化傳播的深刻理解,站在悠久歷史的廣闊視角,對原始茶道軌跡進行了深入了解,并對基地掛牌儀式的深遠意義和對大學生靈魂熏陶的作用進行了總結。
從茶藝社學子演繹潮汕功夫茶 "關公巡城" 的傳統(tǒng)技藝,到 VR 技術復原唐代碾茶羅末的工藝場景,這場古今對話展現(xiàn)的不僅是數(shù)字技術與傳統(tǒng)文化的深度融合,更是文明密碼的創(chuàng)造性激活。這種 "科技賦能文化" 的創(chuàng)新實踐,將使中國茶道成為構建人類命運共同體的精神紐帶,讓東方茶香持續(xù)滋養(yǎng)人類文明的精神家園。(記錄者:喻枚娥)
責任編輯:丁原
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