作為地道的張家界人今天為各位奉上一杯我們張家界特有的莓茶，可能大家對它不是特別了解。我簡單的介紹幾句，莓茶屬小葉種顯齒蛇葡萄，只生長于張家界地貌海拔800-1500米的富硒紅砂巖土壤中，營養物質特別豐富，我們也叫它“土家神茶”“土家秘茶”是目前所有被發現的植物中黃酮含量最高的植物，故被稱為“黃酮之王”，它具有清熱解毒、降脂降壓、潤喉止咳等功能；特別是治療慢性咽炎、支氣管炎等有很好的改善作用！

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正宗的張家界莓茶的價格在30-500元/斤不等，其中品質較差的莓茶一般在30-100元/斤間，品質好一點的莓茶茶芽的價格為220-500元/斤，品質更好的明前芽頭的價格在300-500元/斤，品質極好的莓茶的價格在500-800元/斤。?

莓茶正確的沖泡方法：

1、不要洗茶，這樣會破壞黃酮營養成分，如果有潔癖請用溫水洗茶，切勿用開水洗茶。

2、根據采摘時節不同，口感會有差異，水越開越好，因為黃酮耐高溫，營養更好。

3、一次取3-5克，量多苦味會更重，煮茶效果更好，請泡到沒有味道為止。

4、莓茶可以隔夜喝，放一個星期都沒事，只要還可以泡出味道。

5、胃寒的人請適當加點枸杞或紅棗。

張家界高山莓茶價格多少錢一斤

1、備茶具

泡莓茶選用較多的是保溫杯，或者選擇250-300ml的玻璃杯。玻璃杯泡茶可以觀賞到莓茶在水中沉浮舒展變化的美妙姿態，而保溫杯泡莓茶，茶水可以長時間放置，沏泡一周仍可飲用。2、選擇水水質在很大程度上會影響茶湯的品質，沖泡優質莓茶一定要保證好的水質，以硬度低的純凈水或者山泉水為最佳，滋味會比自來水泡的更加醇正。如果只有自來水，建議先靜置24小時，待水中氯氣揮發后再泡茶?

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張家界高山莓茶價格多少錢一斤 原來從當地茶農手中買只要這個價

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?沖泡莓茶一般用沸水，茶與水的比例大概在1：100，也就是投放2-3g莓茶，可煮水200-300ml。然后蓋上杯蓋，浸泡10分鐘后即可飲用，每次喝完可以再續水，反復沖泡三次完全沒有問題。?

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