安徽
家人們誰懂啊！
每天糾結吃哪家外賣的阜陽人
阜陽市場監管局“隨機查餐廳”
帶著放大鏡來到大學城紅街
把咱們常點的網紅外賣店后廚
查的那叫一個細！
現在帶你看看真實版
《外賣后廚大揭秘》
第一家：茶百道（紅街店）
? 三大優點
1、證件齊全像學霸
2、原料擺放比女生化妝臺還整齊
3、凈水器濾芯換得比手機膜還勤快
? 翻車現場
腳踩式垃圾桶"罷工"啦！
建議老板趕緊換個新"開關"
第二家：刁四麻辣燙（紅街店）
? 趕緊改
1、下水道蓋板縫隙過大
2、調料包敞口未密封
3、冰箱里生熟食品未分開存放
4、后廚大門無“三防”措施
?閃光點
1、防蚊紗罩堪比蚊帳
2、價格標得明明白白
3、進貨單據整整齊齊
第三家：皖小阜（紅街店）
迷之操作
1、冰箱溫度計"裝死"不顯示、密封條老化
2、雞蛋未清洗進入后廚（蛋殼上面易有細菌帶入）
3、健康證玩"躲貓貓"
值得夸
1、員工穿戴像白衣天使
2、進貨記錄堪比學霸筆記
第四家：現烤三明治（紅街店）
迷惑行為
1、原料罐"裸奔"上崗
2、熟雞蛋成了"無日期盲盒"
加分項
1、廚房亮堂得像樣板間
2、保鮮盒用得比自家還講究
針對紅街店檔口多，餐品種類雜，易致交叉污染等食品安全常見隱患，市場監管人員現場向從業人員講解“小妙招”，幫助商家做好食品安全管理工作，有效防范有害生物污染食品，避免食品中混有異物、食品腐敗變質等問題。
"好家伙！這些店我天天點！"圍觀張同學直呼“學到了”，"看到執法人員連冰箱密封條都扒開檢查，手里的外賣突然更香了！"
【官方喊話】
潁州區市場監管局鼓樓所執法隊隊長劉團結說：下一步，要搞外賣行業"紅黑榜"！五星商家要出道！歡迎各位干飯人當"朝陽群眾"，遇到臟亂差直接12315舉報走起，隨手拍發到官方后臺還能當"打假俠客"！
來源：阜陽市市場監督管理局
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