“在這里彈鋼琴舒服多了，彈完還能去吃口剛出爐的惠靈頓面包，日子不要太嗲！”最近的愚園路又有新動態，不少店鋪都換上了春日皮膚，吸引了不光目光，還有一家自帶“春日皮膚”的新面包店成為了街頭新焦點——剛開業的Artist La Pie，以復古古堡般的奢華裝修和充滿藝術感的消費體驗，讓路過的市民紛紛駐足。工作日上午11點，店門口的黑色鋼琴前已圍滿了體驗的人群，店內的面包則香遍了每個角落……

排隊半小時，20余款面包、30斤銀盤托著古堡儀式感

推開雕花木門，仿佛穿越進歐洲中世紀城堡，深棕實木地板、水晶吊燈下擺放著厚重的銀質托盤，面包師身著白色制服，在開放式操作間里將剛出爐的面包擺上柜臺，每放一款就敲響銅鈴，清脆聲響在挑高的空間里回蕩。“面包很受歡迎，高峰期排隊要半小時，我們每個產品都是當天現做的，像這款惠靈頓面包里藏著一整片和牛和鵝肝，88 元的定價就是要讓大家吃到誠意。”老板菲利普一邊擦拭銀盤一邊介紹。“而且我們盛面包的這個銀盤都是300百年前傳到現在的，這個銀盤足足有30斤重，但我們不是把藝術束之高閣，而是實實在在地用起來。”

記者試吃下來發現不少很有記憶點的面包：

奶油蘑菇面包，酥皮非常蓬松，奶油味很濃，輕輕一咬奶油便如云朵般化開；

辣牛肉派，辣度暗藏玄機，先是實實在在的辣，有一種爆爽感，然后慢慢能感受到面包的余韻，當然如果不吃辣的不建議選擇

酥皮香腸卷，有整根香腸嵌在面包里，咬一口就能嘗到肉粒的彈牙。實測早上吃一個能飽到下午都不餓。

價值40萬元鋼琴露天迎客，阿姨們組局搞街頭音樂會

最特別的當屬店門口的三角鋼琴，黑色烤漆在春日陽光下泛著光澤。“這架鋼琴花了近 40 萬，雖然放在室外半年就會受潮報廢，但能給街道添點藝術氣息，營造上海的城市氛圍，也值了。”老板的話剛落，市民“老大姐姐”就接上話茬：“我今天帶了小姐妹過來，一起來彈鋼琴、拍拍照，喝喝下午茶，這里比醫院的免費鋼琴有格調多了！我們以前去過瑞金醫院彈鋼琴，還有到敬老院去公益演出，愚園路跟敬老院還不一樣，這種氛圍是兩樣的，這里環境有點像歐洲古堡一樣。”

據店員介紹，鋼琴自開業以來每天都有路人彈奏，有人彈《秋日私語》，有人彈《致愛麗絲》，也有小朋友彈《小星星》。“我們是從武漢過來上海旅游的，偶然看到上海這邊的面包店很有特色，感覺裝修也很好看，剛剛一個老奶奶在樓下彈鋼琴，就感覺很優雅。”游客范女士告訴記者。

當面包店變成城市會客廳，愚園路的春日有點香

“我們不僅是賣面包，更是造氛圍。”老板指著窗戶上的花窗玻璃說道：“你看，我們不光是古堡的墻面，像這個花窗每一個都像是宮殿里的一樣，包括銀盤子也是洛可可風格的純銀復古藝術，兩層樓有無數個休閑、打卡的空間，還有外面的庭院，春天坐一坐很舒服。”記者看到，新店開業一周不到，已經有不少市民把這里當成了社交據點——有媽媽帶著孩子在鋼琴前拍照，有閨蜜團點上一桌面包擺拍“春日儀式感”，甚至有游客發改變旅行計劃在這坐上半天。

離開時，老大姐姐正和老板商量著下次活動的場地，“后天我們想把我們群里的伙伴拉過來，以團隊的形式過來，組織鋼琴加美食的品鑒會，這個鋼琴的踏板要再調一調，有點不太靈光。”4月的風指過愚園路的花妝，鋼琴聲和面包香在春風里交織，這樣的春日午后，誰能拒絕在法式烘焙坊里來一份“藝術與碳水”的雙重治愈呢？