對于其他商超來說，胖東來的成功是無法效仿的，至少在短期內無法效仿！

即使從長遠考慮，也未必學得來。

來看看胖東來商業模式的特點：

一、深耕本地市場

13家門店集中在許昌、新鄉兩地，優點在于：

1、管理半徑很小，企業高層隨時可以到一線門店拍板解決實際問題。

2、充分利用倉儲資源，運輸半徑小，減少物流成本。

3、消費者偏好接近，可以控制SKU數量，降低管理成本。

4、與另外其他幾家區域連鎖超市共同成立“四方聯采”，以更大的量換取更低的價格。

6、本地市場集中度較高，留給外來者的市場空間很小。

外來者只開一兩家店，無法形成規模效應；開十家八家，也沒有那么大的市場空間。

這種深耕本地市場的思路，與早期的沃爾瑪深耕總部所在的阿肯色州市場如出一轍，但未必就是從沃爾瑪學來的，商業邏輯使然。

二、自有物業形成協同效應

胖東來母公司為許昌市胖東來商貿集團有限公司，在當地擁有多座商業綜合體（相當于小型購物中心），旗下擁有百貨、電器、超市、藥店等多種業態，形成協同效應。

胖東來藥店只對藥品加價10%出售，并且支持刷醫保卡，支持異地醫保卡，以此吸引老年人群體，為超市引流；而超市再為其他業態引流。

胖東來旗下的商業綜合體并不全是自用，有相當一部分外租。超市人流旺，也能帶動房租價格上漲。

這種"自營+平臺"的生態閉環，既控制成本又增強抗風險能力。

但胖東來在外地沒有自己的物業，2015年曾退出新鄉市場就是因為房東大幅漲租。

三、科學經營

1、自采自營（賺差價而不是進場費）模式占比80%，采購成本降低30%，部分商品價格低于電商平臺。

2、SKU控制在5000以內（大潤發超2萬），爆款轉化率達85%。

3、智能補貨系統使庫存周轉天數僅15天。

四、善待員工

1、員工最低工資7000元，行業均薪2000元。

2、彈性工作制：每周雙休+40天帶薪年假+“10天不開心假”。

3、設立5000~8000元的“委屈獎”，補償員工因顧客刁難產生的負面情緒。

4、30%凈利潤用于員工分紅，店長年收入百萬級。

5、清潔工可晉升至“五星服務師”，薪資翻5倍。

五、增強服務體驗

1、提供7類細分購物車，如老年人帶放大鏡購物車、孕婦專用車等。

2、無理由退換貨政策，甚至接受已使用的商品退貨。

3、價簽標注進貨價和毛利率，生鮮商品承諾“3天內不新鮮10倍賠付”。

4、自建檢測實驗室，淘汰不合格供應商。

六、其他

1、購物卡是當地硬通貨，帶來穩定的低成本資金。

2、開通跨省“純購物”旅游專線，外地游客占比超85%。

以上是一環套一環的！

1、深耕本地市場賺到了錢，有了積累才能購買或自建商業綜合體。

2、有了自己的綜合體，才能經營多種業態（超市、百貨、電器、藥店等），形成范圍經濟，也才能吸引人流將空余部分外租獲取高租金。

3、有了采購規模，才能向供應商壓價，獲得低成本的優勢。

4、有了以上，經營效益才好，才能為員工提供高工資。

5、員工待遇好，才有動力服務客戶。

6、有了以上，胖東來的品牌效應顯現出來，企事業單位愿意購買其購物卡；甚至在全國打響名氣，吸引外地顧客。

因此，胖東來形成了客戶黏性的護城河，不是僅提高工資待遇就能達到了。

永輝具備這個條件嗎？

700多家超市分散在全國各地，管理成本和物流成本高昂，最根本的基礎就不存在。

怎么辦？

只能關停虧損和低效門店，深耕優勢地區。

然而，時移世易！

胖東來當初的商業環境已經天翻地覆，例如電商沖擊，人口負增長等。

其他商超要想效仿，也未必學得來。

你讓于東來重新創業再建一個胖東來，也不可能，就像馬云現在也無法重建阿里巴巴！