家校攜手護“食”安

膳食監督

家長委員會

為進一步規范校園食品安全和膳食經費管理，保障學生飲食安全與健康，健全家長委員會監督機制，充分發揮家長在校園膳食監督中的積極作用，3月31日下午，科學城一中召開了膳食監督家長委員會成立會議，會議由后勤處劉忠國主任主持。

后勤處官勇副主任首先傳達了上級關于校園食品安全和膳食管理的有關文件精神，介紹了學校食堂的基本運營情況，從嚴格篩選食材采購渠道，到規范食品加工制作流程，從每日維護食堂衛生環境，到嚴格執行餐具消毒，各個環節都力求做到讓師生吃得安全、營養、健康。

學校食品安全總監張坤均副校長詳細解讀了根據《教育部辦公廳關于印發<中小學校校園膳食監督家長委員會工作辦法（試行）>（教基廳函〔2024〕33 號）》文件制定的《科學城一中校園膳食監督家長委員會工作辦法（試行）》，闡述了膳食監督家長委員會成立的背景和意義，并就膳食監督家長委員會具體的監督內容、工作機制、職責權限等問題一一作了重點強調。

劉校長、張校長為家委會成員頒發聘書。全體家委會成員現場簽署了《履職承諾書》，承諾將認真履行監督職責，積極建言獻策。家委們現場推舉出的召集人陳霞代表全體成員表態發言。她高度贊揚學校成立膳食監督家委會的舉措，并介紹了本屆膳食監督家委會的成員由教師、廚師、幼兒園食品安全總監、財務專業人員等組成，承諾家委會成員們將積極發揮好監督與橋梁作用。

劉校長在總結講話中首先對按照公開性、廣泛性、專業性原則組建的學校首屆膳食監督家長委員會成立表示祝賀，對來自全校各年級8位家長的大力支持表示感謝。她指出，膳食監督家長委員會的成立是學校響應國家號召，加強膳食管理，保障學生食品安全健康的重要舉措。膳食監督家長委員會的成立標志著學校食品安全工作進入“家校共治”新階段，確保監督力量更強，收集意見范圍更廣，必將成為校園食品安全保障的堅強堡壘。希望家委會成員們認真履行職責，積極開展工作，做好日常監督，重點監督，為提升學校膳食質量，保障食品安全做出積極貢獻。承諾學校將會全力保障家委們的權利，確保監督機制暢通，也會認真聽取委員們的意見和建議，不斷改進工作，努力為學生提供更加優質、安全的膳食服務。

會后，家委會成員在學校領導和食堂工作人員陪同下，深入食堂各區域進行現場檢查。從食材儲存倉庫到餐具消毒間，從操作間衛生到備餐炒菜現場狀況，從食品留樣管理情況到學校食堂管理制度，委員們進行了全方位細致檢查。檢查結束后，學校組織全體成員就地集中反饋意見建議。全體委員們對食堂整體工作給予高度評價，同時也提出了增加特色菜品等寶貴建議。學校領導表示將積極整改落實，也歡迎家委會建立常態化監督機制，對學校食堂開展好監督工作，持續提升校園食品安全保障水平。