北京
食品，關乎民生之健康與安全；青年人才，成就產業之蓬勃生機。為表彰在食品領域中展現卓越才能、創新能力強的青年才俊，北京食品科學研究院、中國食品雜志社將于2025年5月24-25日在四川成都共同舉辦“第二屆大食物觀·未來食品科技創新國際研討會”并開展“食品界優秀青年獎”評審活動。
獎項于 2025年1月20日正式開始申報至 2025年4月20日（23:59分）截止。
一、獲獎人數及獎勵
獎勵人數
10人。
獎勵
（1）將于2025年5月24日“第二屆大食物觀·未來食品科技創新國際研討會”大會開幕式，對獲獎者予以表彰頒獎；
（2）邀請為《Journal of Future Foods》青年編委。
（3）獲獎者受邀參加會議，在分會場做學術報告。
（4）在中國食品雜志社《食品界》雜志為每位獲獎者刊登優秀青年事跡，并通過雜志社各融媒體平臺廣泛宣傳。
二、申報日期
開始：2025年1月20日
截止：2025年4月20日（23:59）
三、獎項評審專家委員會
將組建由食品相關杰青和長江學者組成的評審專家組，確保評審的專業性和公正性。
四、申報人資質要求
01
在食品科學研究領域開展基礎和應用研究的科研人員，且應為出生于1990年1月1日（包含）后的中華人民共和國公民；
02
隸屬于中國的研究所、大學或企業的科研人員；
03
博士學歷，職稱為講師、助理研究員、中級工程師及其以上；
04
中國科協分級目錄T1區期刊和中國科技期刊卓越行動計劃項目資助期刊發表論文數量不少于10篇。
五、所需提供資料
01
個人簡歷；
02
個人介紹（不超過200字）；
03
證明材料：
①論文及專著；
②專利證書；
③獲獎證書；
④科技成果被應用并產生經濟效益的評估報告或證明。
六、申報流程
01
請掃描二維碼填寫報名信息；
02
申報者需登錄https://hy.spkx.net.cn/jff/index.jsp官網，于“獎項申報”處下載附件二《食品界優秀青年獎申報表》，并用中文填寫；提交后不可以再申請《食品界青年科學家獎》獎項。
03
將申報表及所需提供材料根據類別分類，統一打包發至會議郵箱meeting@chnfood.cn，素材壓縮包及郵件名請命名為獎項名稱＋姓名＋職稱＋單位。
七、獎項評審流程及規則
01
收集申報人報名信息并對符合基本要求的候選人進行篩選；
02
根據申報材料對候選人進行科學評估；
03
擇優選取20 名候選人提供補充材料；
04
根據補充材料，綜合評價后確定10 名獲獎人；
05
于《食品科學》微信公眾號公示獲獎結果。
申報應堅持實事求是的態度。一旦發現剽竊或弄虛作假，立即取消其評獎資格，并通報其所在單位。對未能獲得正式提名的申報者，不退材料，不再復函。
編輯：閻一鳴；責編：張睿梅
為深入探討未來食品在大食物觀框架下的創新發展機遇與挑戰，促進產學研用各界的交流合作，由北京食品科學研究院、中國肉類食品綜合研究中心、國家市場監督管理總局技術創新中心（動物替代蛋白）及中國食品雜志社《食品科學》雜志、《Food Science and Human Wellness》雜志、《Journal of Future Foods》雜志主辦，西華大學食品與生物工程學院、四川旅游學院烹飪與食品科學工程學院、四川輕化工大學生物工程學院、成都大學食品與生物工程學院、成都醫學院檢驗醫學院、四川省農業科學院農產品加工研究所、中國農業科學院都市農業研究所、四川大學農產品加工研究院、西昌學院農業科學學院、宿州學院生物與食品工程學院、大連民族大學生命科學學院、北京聯合大學保健食品功能檢測中心共同主辦的“第二屆大食物觀·未來食品科技創新國際研討會”即將于2025年5月24-25日在中國 四川 成都召開。
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聯系人：楊紅；電話：010-83152138；手機：13522179918（微信同號）
為進一步深入探討食品產業在當前復雜多變環境下的高質量發展路徑，并著重關注食品科學、營養安全保障的基礎研究與關鍵技術研發，貫徹落實“大食物觀”和“健康中國2030”國家戰略，北京食品科學研究院和中國食品雜志社《食品科學》雜志、《Food Science and Human Wellness》雜志、《Journal of Future Foods》雜志，將與國際谷物科技協會（ICC）、湖南省食品科學技術學會、湖南省農業科學院農產品加工研究所、湖南農業大學、中南林業科技大學、長沙理工大學、湘潭大學、湖南中醫藥大學、湖南農業大學長沙現代食品創新研究院共同舉辦“第十二屆食品科學國際年會”。本屆年會將于2025年8月9-10日在中國 湖南 長沙召開。
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