上海
咀香園，創始于1918年的中華老字號，歷經歲月沉淀，逐步發展成為集開發、生產、加工、銷售、專賣連鎖、旅游觀光、科普教育等功能于一體的現代化食品制造企業，構建起產業集聚發展的堅實平臺。 在逾百年的風雨兼程中，咀香園堅守傳統制作工藝，讓產品的獨特風味得以傳承延續。同時，企業積極求新求變，不斷更新技術設備，憑借對品質的執著追求和創新發展的理念，將品牌影響力拓展至國內外。
圖片來源：企業供圖
咀香園杏仁餅的制作工藝傳承百年，時至今日，不僅要維持其香醇濃郁、入口即化的獨特風味，還要求餅質更為細膩，制作與包裝過程更加符合嚴苛的衛生標準。咀香園配備了國內外領先的自動月餅機、杏仁餅生產線以及曲奇機，各類產品的生產水準均處于國內同行業前沿，涵蓋杏仁餅系列、月餅系列、中式餅系列、速食類系列這四大產品系列，共六十余個品種。
圖片來源：企業供圖
在專注產品研發與標準制定的同時，咀香園積極挖掘并利用文化旅游資源。早在 2004 年，咀香園開創性地推出 “工業旅游” 項目，巧妙地將食品文化融入旅游文化之中。2012 年，咀香園成功獲評中山市首家 “國家AAA級工業旅游景區”。2023年，咀香園再度收獲殊榮，榮獲 “全國工業旅游示范基地” 稱號。同年5月1日，咀香園餅文化博覽館正式開館，為游客提供了近距離感受咀香園餅文化、親身體驗百年非遺工藝的絕佳機會。咀香園健康食品（中山）有限公司執行董事兼總經理郭偉文曾指出，通過整合工業旅游資源，咀香園致力于打造成粵港澳大灣區乃至全國聞名的工業旅游示范點與新標桿，以此推動 “老字號” 品牌邁向高質量發展之路。
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