湖南
中國美食文化源遠流長，從南到北，煎、炒、蒸、炸，每一道菜肴都承載著勞動人民的智慧與故事。這個春天，常德嘉樹學校小學二年級語文組特別策劃了一場“品中華美食，賞傳統文化”語文學科活動，從課堂到廚房，從文字到實踐，二年級的小朋友們化身“文化小使者”，在動手實踐中感受語文的魅力，傳承文化的溫度。
通過課文《中國美食》，孩子們認識了“煎、燉、蒸、爆、炸、煮”等烹飪方法。觀看《舌尖上的中國》后，許多孩子談感悟：“原來一碗常德米粉要經歷十道工序，勞動人民真了不起！”課后，孩子們主動采訪爸爸、媽媽、爺爺、奶奶，挖掘出常德“醬板鴨的百年秘方”“春天蒿子粑粑的故事”等本土美食傳說，讓文化記憶鮮活起來。
四個班共提交了220份創意美食記錄單！既有家常的“西紅柿炒蛋”“紅燒肉”，也有常德特色“牛肉粉”“擂茶”等。有的家長曬出花絮：有的孩子第一次拿鍋鏟手忙腳亂，有的孩子認真記錄火候時間，還有全家上陣幫忙的溫馨場景……
經過班級綜合評選，評選出了特等獎、一等獎及二等獎數名，他們的作品將成為年級的“美食文化電子檔案”。
“孩子現在逛菜市場會主動認招牌上的字，還嚷嚷要學做‘非遺美食’，傳統文化的種子真的發芽了！”學生家長感嘆道。
一餐一飯，傳承的是千年智慧；一招一式，凝聚的是文化自信。二年級所有家長與孩子的熱情參與，讓知識與生活碰撞出絢爛火花。未來，常德嘉樹學校將繼續以實踐為筆，書寫更多“有溫度”的語文課堂！
來源：指尖新聞
作者：黃珍
編輯：邱琪
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