“水果西蘭花”一個(gè)號(hào)稱所含膳食纖維頂15根香蕉的新型品種,最近被央視曝光了,至此,一些市面上的“水果騙局”展露出了它們本來(lái)的面貌。
這些號(hào)稱擁有更高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新奇“水果”,不僅名字新鮮,售價(jià)也不菲,往往要比同類水果高出幾倍。實(shí)際上,這些所謂“高價(jià)水果”只是營(yíng)銷騙局,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與普通水果無(wú)異,甚至有的還會(huì)對(duì)身體有害。
水果西蘭花
這個(gè)僅僅在西蘭花前面加了水果二字,就讓普通西蘭花價(jià)格瞬間翻倍的,就是近期水果“大忽悠”中的“佼佼者”,宣傳話術(shù)聲稱“它既有蔬菜的清香,還有水果的香甜。一朵相當(dāng)于15個(gè)香蕉或火龍果。”“純天然不打藥”“口感脆嫩”。
然而,這聽(tīng)起來(lái)高端的水果西蘭花,絕大多數(shù)就是從大西蘭花上切下來(lái)或是沒(méi)長(zhǎng)開(kāi)的殘次品。
迷你胡蘿卜
大家常常都會(huì)在超市看到那些成袋售賣的小胡蘿卜,這些胡蘿卜體型小巧、口感脆爽,深受年輕人的青睞,但是售價(jià)確要比普通胡蘿卜高出5-10倍。
事實(shí)上,這些精致小巧的迷你胡蘿卜,大都不是自然形成,而商家利用模具或者手工,將原本粗壯的胡蘿卜削成小巧可愛(ài)的迷你模樣,模樣精致的同時(shí),價(jià)格也飆升了。
爆炸桃
爆炸桃因其粗糙且不規(guī)則的表皮,吸引了眾多獵奇消費(fèi)者關(guān)注,同時(shí)也由于其野生的狀態(tài),讓許多消費(fèi)者誤以為它的原生態(tài)與獨(dú)特性,這時(shí)在商家大量“高甜度”“好口感”的宣傳下,比普通桃子貴一倍的新產(chǎn)品就誕生了。
然而,“爆炸桃”并非新品種,它其實(shí)是晚熟冬桃“映霜紅”的一種表現(xiàn)。若在果實(shí)成熟期間,前期干旱、后期雨水過(guò)多,果肉膨脹速度快于果皮,就會(huì)導(dǎo)致表面開(kāi)裂的情況。這種開(kāi)裂的桃子正常情況下,是會(huì)以殘次品處理的,但到了營(yíng)銷號(hào)手里,這種殘次品搖身一變竟成為吸引眼球的新奇品種,也算是一種反向的“變廢為寶”了。
金西梅
在眾多水果“大忽悠”中,有一種不僅坑錢還坑人,它就是金西梅。相信不少網(wǎng)友在景區(qū)附近都見(jiàn)到過(guò)這種晶瑩剔透、賣相可人的小水果。乍看之下,一時(shí)分不清楚這是什么水果,然而在攤販的一頓忽悠之下,你或許會(huì)抱著試一試的心態(tài)嘗試購(gòu)買,但無(wú)一例外,最終會(huì)被其齁甜的口感勸退,最終扔到垃圾桶。
這個(gè)著名的“景區(qū)刺客小吃”金西梅,其實(shí)與西梅毫無(wú)關(guān)系,它就是染了色的小桃子。不良商家會(huì)用還未成熟的小桃子為原料,將其浸泡在含有大量糖精、色素、甜蜜素等添加劑的溶液中,使其外觀變得鮮艷誘人,實(shí)則十分害人。
除了金西梅,它還有黃金果、香檳果、金香果的“馬甲”,一旦在景區(qū)中遇到這類食物,大家可千萬(wàn)別上當(dāng)。
不過(guò),在眾多打著“新奇”旗號(hào)的水果騙局之外,其實(shí)有一些還真是經(jīng)過(guò)科研人員精心培育,具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的新品種,我們不要混為一談,比如:
軟棗獼猴桃
它被稱為能帶皮吃的“維C炸彈”,外觀小巧、表皮光滑,維C含量要比普通獼猴桃高很多,是蘋(píng)果和梨的80-100倍。口感上,它既有獼猴桃的香甜,又有獨(dú)特的脆爽,而且不用剝皮就可以直接吃,非常友好。
蘋(píng)果棗
大家都知道冬棗大補(bǔ)但是熱量很高,所以這樣好的食物,很難被大眾青睞,這時(shí)候,科研人員就為大家精心培育出了一款具備冬棗與蘋(píng)果特性的——蘋(píng)果棗。
它不僅完美繼承了冬棗的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),最主要是個(gè)頭大、水分足、熱量低,每100克約41-60千卡,和蘋(píng)果、梨差不多,屬于中低等熱量水果,這下可以放心吃了。
脆柿子
沒(méi)有柿子的澀口,還有蘋(píng)果的脆爽,這就是脆柿子的優(yōu)勢(shì)。除此之外,它還不會(huì)造成腸胃的不適,而且口感甘醇還能護(hù)眼,這樣的好物,你不想嘗試一下嘛~
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