據觀察者網3月28日報道，根據美國政府官方公布的數據顯示，數百家美國牛肉企業的對華出口資格自從3月16日到期后，直接導致美國對華牛肉貿易量大幅度下滑，截至上個周，美國牛肉對華出口量幾乎降到了零。美國牛肉貿易商和美國肉類出口聯合會表示，在3月16日美國豬肉和家禽加工廠出口資格也即將到期時，中方更新了這數百家企業的出口資格注冊，但數百家牛肉企業的資格到期后到現在依然沒有續簽。

這對于美國牛肉出口商來說影響巨大，據美國農業部給出的數據顯示，在3月16日美國數百家企業對華出口資格到期之后，當周美國對華出口的牛肉總量就銳減到了54噸，而前一周的銷量也遠低于正常值僅有192噸。但在2到3月份時，美國牛肉對華出口每周的總量還能維持在2000噸左右，對比起來下降的并非一點半點，美國媒體將其形容為幾乎降至為零也算是十分貼切了。到現在為止，中方沒有公布為何中國沒有續簽美國企業的對華牛肉出口資格，美國官方也沒有以任何形式對此問題與中方進行交涉，美國牛肉的對華出口就像是薛定諤的牛肉一樣，非常詭異地卡在了這里。

要知道中國是美國牛肉第三大進口國，去年向中國銷售了大約17萬噸的牛肉，其銷售總額達到了25億美元。如今很多美國對華出口牛肉的相關企業都在關注著這個問題，因為他們知道這些企業對華出口資格到期相當于“事實上的禁令”。那么中國到底為何沒有續簽美國企業對華牛肉出口資質呢？很多美國媒體認為這是中方從行動上表達他們對美國農產品的反制，可實際上中國停止購買美國牛肉對美方的影響遠沒有大家想象的那么嚴重，雖然中國是最大的牛肉買家，但中國購買美國牛肉的數量卻著實不多。

拿2024年的數據進行分析的話，中國當年的牛肉進口量達到了287.5萬噸，其中占比最大的分別是巴西和阿根廷。美國那17萬噸的進口量放在中國全部牛肉進口量來看根本不算什么，而美國對外牛肉出口最大的市場分別是日本和韓國，對于整個美國來說，25億美元的交易量即便全部清空，受到損失的也只有這些對華牛肉出口商，對于美國農業整體產生不了多大的影響。中國停止進口美國牛肉只是中國向美國傳達的一個態度，也可以說是中方給美國提的一個醒。

或許停止進口美國牛肉并不會對美國肉類出口產生多大的影響，畢竟本來中國進口美國牛肉的量就不大，但如果這個禁令不是放在牛肉身上而是豬肉呢？如果換成美國其他的農產品呢？要知道中國是美國最大的農產品出口國，如今中國對美國農產品加征的關稅已經開始實施，中方只不過是用這樣的方式告訴美國，中方反制美國的手段還有很多。

當然中國之所以停止進口美國牛肉，除了雙方貿易關系緊張之外，還有一個更大的原因便是中國進口的美國牛肉問題頻發，雖然美國如今是世界上最大的牛肉生產國，但美國的牛肉也算是臭名昭著，美國是少數幾個允許在畜牧業使用瘦肉精的國家之一，他們出口到中國的牛肉也經常被檢測出瘦肉精超標。所以中國之所以會停止進口美國牛肉綜合來看原因十分復雜，但從中美關系方面來看，這就是中方給美國敲響的一個警鐘。

如果特朗普堅持要跟中國把這場貿易戰打到底的話，最終的結果無非是中美之間徹底斷絕貿易往來，中國失去美國這個最大的貿易出口國固然損失慘重，可美國失去中國這個最大的農產品出口國，他們就能夠經受得住這樣的損失嗎？