上周末陪媽媽逛超市,收銀員小姐姐盯著媽媽的臉看了好久:"阿姨您皮膚好好啊,是用了什么貴婦霜嗎?"媽媽笑得眼尾都皺起來:"我們那個年代哪有什么護膚品,就是粗茶淡飯養人。"
只有我知道媽媽駐顏的秘密——她喝了三十多年的美齡羹。小時候總見她用石臼慢慢碾黃豆,現在換成破壁機,每天雷打不動喝一碗。前陣子體檢報告顯示各項指標都正常,連醫生都夸她氣色比同齡人好太多。
這碗傳承近百年的養顏羹,食材簡單卻暗藏玄機:山藥健脾益胃,黃豆補充植物雌激素,百合潤肺養顏,糯米溫補氣血。比起外敷的面膜,這些天然食材從內滋養,讓皮膚由內而外透出光澤。
跟著媽媽學了做法:
食材準備:鐵棍山藥90g(戴手套削皮防手癢)、黃豆30g(提前泡發更細膩)、大米10g+糯米15g(黃金比例更香濃)、鮮百合5g(干百合需提前浸泡)
制作步驟:
1?? 所有食材洗凈入破壁機
2?? 加800ml清水至刻度線
3?? 選擇豆漿模式打25分鐘
4?? 根據口味加少許冰糖或蜂蜜
打出來的羹湯濃稠絲滑,帶著山藥的清香和糯米的微甜。現在全家都跟著喝,老公熬夜加班后必來一碗,說比咖啡提神還養人;女兒換季時皮膚不再干燥起皮,連潤唇膏都省了。
特別適合這些人群:
? 長期熬夜面色暗沉的上班族
? 脾胃虛弱吸收差的朋友
? 換季皮膚敏感干燥的姐妹
? 需要營養早餐的寶媽
堅持喝了兩周,最驚喜的是指甲蓋變得粉嘟嘟的,以前總愛起皮的嘴唇也潤潤的。比起動輒上千的護膚品,這些食材加起來不到十塊錢,卻能讓皮膚從底子里透亮起來。
媽媽常說:"養顏就像種花,急不得也懶不得。"在這個快節奏的時代,不妨每天花25分鐘,用破壁機的轟鳴聲代替鬧鐘,讓這碗傳承了百年的暖羹,慢慢滋養出好氣色。畢竟,最好的保養品,就藏在廚房的煙火氣里呀。
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