浙江
董達仁大藥房“中藥炮制技藝”入選溫州市非物質文化遺產項目
日前，溫州市人民政府公布了，由我會會員單位蒼南董達仁大藥房有限公司申報的“蒼南中藥炮制技藝”成功入選第十二批溫州市非物質文化遺產代表性項目。
百年傳承，匠心獨運
1.
董達仁大藥房是一家“浙江老字號”藥店，已有百年歷史，歷經五代傳承，始終恪守“藥材道地，炮制精心”的祖訓。其獨有的蒼南中藥炮制技藝以“遵古法、重實操”為核心，涵蓋凈選、切制、炮炙三大類工藝，包含炒、炙、煅、蒸、煮、煨、蟬、復制、發酵、發芽、水飛等20余道傳統工序，每一環節均需手工操作，講究火候、時間與藥材特性的精準結合。例如，九制熟地黃需經“九蒸九曬”，使藥性溫和、滋補功效倍增；而醋制柴胡、蜜炙黃芪等特色工藝，則充分體現了“藥為醫用、醫賴藥效”的中醫智慧。
非遺認證，文化新生
2.
此次申報歷時年余，入選溫州市非物質文化遺產傳統醫藥類項目，標志著董達仁大藥房的中藥炮制技藝在歷史價值、科學價值及文化傳承意義上獲得了官方認可。該技藝不僅完整保留了傳統中藥炮制的精髓，更在實踐中融合地方特色，形成了獨具浙南風味的炮制體系，是“活態傳承”的典范。這一榮譽的取得，既是對董達仁歷代傳承人堅守初心的致敬，也為傳統中醫藥技藝的現代轉化提供了新契機。
守正創新，展望未來
3.
董達仁大藥房總經理、董達仁第四代傳承人董思敏表示：非遺稱號是榮譽，更是責任。我們將始終以守護百姓健康為己任，用中藥炮制技藝傳承與創新普惠大眾，確保老百姓用藥安全，努力培養青年中藥炮制人才，積極推動“非遺+產業”融合發展，期待這份凝聚著時光與智慧的技藝，在傳承與創新中續寫新的篇章！
供稿：董達仁大藥房
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