近日,方便速食頭部品牌食族人推出行業(yè)首款咖喱米線速食「Gā」,該系列新品在傳統(tǒng)咖喱風(fēng)味基礎(chǔ)上,將傳統(tǒng)咖喱風(fēng)味與中國地域風(fēng)味多元交織,打造出麻辣咖喱米線和酸湯咖喱米線兩大創(chuàng)新咖喱味型。據(jù)悉,「Gā」系列將于4月初全渠道開售。

此次「Gā」系列新品,食族人研發(fā)團隊不僅在工藝上大膽革新,以姜黃、豆蔻、丁香、辣椒、肉桂、八角等六種香料特調(diào)咖喱新風(fēng)味,創(chuàng)新融入椰漿、南瓜、胡蘿卜黃金組合,打造濃郁湯底,還佐以藕片、土豆、杏鮑菇三重脆感食材,還原現(xiàn)煮風(fēng)味。產(chǎn)品分別有沖泡即食桶裝與高克重袋裝兩種規(guī)格,覆蓋便攜速食與家庭烹飪雙重場景需求。

「Gā」系列以"潮流混搭 創(chuàng)新包容"為精神內(nèi)核,精準(zhǔn)解碼年輕消費群體的新鮮、多元、獨特的味覺訴求。其品牌符號"Gā"正是態(tài)度的可視化呈現(xiàn)——"G"取自Global,"ā"為漢語拼音,二者碰撞構(gòu)成跨國界味覺符號,既詮釋"國際+地域"的創(chuàng)新咖喱風(fēng)味,也構(gòu)建起品牌鮮明的符號化形象。

"「Gā」系列不是簡單對傳統(tǒng)咖喱風(fēng)味的演繹,而是對咖喱風(fēng)味的重新定義。"食族人品牌負責(zé)人表示,“我們通過咖喱這一全球性風(fēng)味符號,解構(gòu)地域飲食的邊界,突破味覺想象的規(guī)則,大膽融入中國風(fēng)味,想給消費者呈現(xiàn)'從未想象過的咖喱可能性'。”

據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示,2024年中國速食市場規(guī)模突破6500億元,但品類創(chuàng)新多集中于包裝升級或配料增量。Gā系列對咖喱風(fēng)味的重新演繹,不僅回應(yīng)了新生代對“獵奇感”與“歸屬感”的雙重需求,也標(biāo)志著食族人成為行業(yè)創(chuàng)新的領(lǐng)頭羊。

食族人始終致力于速食產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā),通過融合全球飲食文化精髓與中國地域風(fēng)味,持續(xù)為消費者創(chuàng)造超越期待的味覺體驗。當(dāng)咖喱遇見酸湯和麻辣,當(dāng)Global碰撞ā,食族人Gā系列正以一場味覺的全球化實驗,為消費者帶來打破規(guī)則和想象的風(fēng)味享受。這不僅是產(chǎn)品的迭代,更是一場關(guān)于行業(yè)未來的深度創(chuàng)新。正如品牌所言:“真正的創(chuàng)新,從不畏懼打破邊界。”