根據合作聯盟 NFCSF 匯編的數據，由于第二周產量比前兩周減少了 60 萬噸，因此從2024 年 10 月 1 日開始的本季前六個月印度的糖產量已達到 2485 萬噸，比去年同期的 3025 萬噸下降了 18%。

3 月份，有 234家糖廠關閉了壓榨業務，使提前結束本季的糖廠總數達到 420 家，而 2023-24 年度 10 月至 3 月期間，共有 331 家糖廠關閉。據全國合作糖廠聯合會 (NFCSF) 稱，截至 3 月 31 日，共有 113 家糖廠在運營，而去年同期有 204 家糖廠在運營。

“僅從三月份的數據來看，去年同期關閉的糖廠數量甚至高達 257 家(而目前關閉的糖廠數量為 234 家)。這表明，盡管一些業內人士聲稱情況有所改善，但糖廠最初遭受的挫折(政府由于各種原因未能預料到)在隨后的時期無法彌補。”一位糖業專家表示。

這位專家補充道，現在每個人都在熱切關注印度的食糖產量，希望所有利益相關者都能密切關注 2025-26 年度的產量預估。

他還表示，與去年同期相比，糖產量下降了 8%，截至 1 月 31 日，降幅擴大至 12%，且每兩周降幅增加近 2%——截至 2 月 28 日為 14%，截至 3 月 15 日為 16%，現在是 18%。

據全國合作糖廠聯合會 (NFCSF) 稱，今年的凈糖產量預計為 2590萬噸，比整個 2023-24 年度(10 月至 9 月)的 3190 萬噸低 19%。

該聯合會分享了最新消息，稱截至 3 月 31 日，全國已壓榨甘蔗 2.65326 億噸，而去年同期為 2.98104 億噸。全國平均糖回收率(不包括用于生產乙醇的轉用)為 9.37%，低于去年同期的 10.15%。

據 NFCSF 報道，北方邦報告甘蔗壓榨量為 9041.2 萬噸，糖產量為 877 萬噸，回收率為 9.7%，而去年同期甘蔗壓榨量為 9213.3 萬噸，糖產量為 972 萬噸，回收率為 10.55%。

到目前為止，馬哈拉施特拉邦已有 194 家工廠關閉，目前只有 6 家工廠在運營。該邦報告稱，已壓榨甘蔗 8431.6 萬噸，平均回收率為 9.50%，糖產量達到 801 萬噸。

卡納塔克邦今年已開始運營的 79 家工廠中，75 家工廠的壓榨季已經結束，已壓榨甘蔗 4694.1 萬噸，平均回收率為 8.5%，凈糖產量為 399 萬噸。

到目前為止，北方邦、馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦是三大糖生產國，共占印度甜味劑產量的 84%。