在龍井市牧樂延邊黃牛試驗站的標準化牛舍里,一頭頭佩戴電子耳標的黃牛正悠閑進食。這些記錄著個體生長數據的“身份證”,正是延邊黃牛產業邁向高質量發展的生動注腳。
作為我國五大良種牛之一,延邊黃牛不僅培育出填補國內高檔雪花肉空白的“延黃牛”,而且養殖規模持續擴大。2024年,全州肉牛存欄68.5萬頭,出欄19.5萬頭,同比分別增長2.6%和7.5%。
政策支撐夯實產業根基。2024年,延邊州設立2000萬元專項資金、105.3萬元延邊黃牛特色產業發展基金,用于發展規模化養殖。目前,全州有197個肉牛養殖專業村,同比增長27.1%,擁有1個國家級種公牛站、2個國家級延邊牛保種場和2個國家級肉牛核心育種場,構建起現代肉牛產業體系。
科技創新注入發展動能。“牛犢腹瀉怎么辦?”“飼料配比有什么訣竅?”……近日,在龍井市智新鎮政府會議室,吉林省科技助力鄉村振興專家服務團的畜牧專家現場為養殖戶答疑解惑,通過“理論講解+實操指導”的科技服務新模式,讓養殖戶掌握了“智慧養牛” 密碼。
品牌建設拓寬國際市場。在第二十一屆中國國際農產品交易會上,延邊黃牛產品斬獲“最受歡迎產品獎”,并成功入圍中國民族品牌發展工程。延邊州還通過農博會等活動進行大力宣傳,推動龍頭企業與省外銷售企業對接洽談,促成龍井市牧樂牧業有限公司與吉饗(天津)供應鏈管理服務有限公司現場簽約2000萬元訂單。
從長白林海到全球餐桌,延邊黃牛正穩步書寫產業振興新篇。
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