春雨綿綿,微風拂é¢ï¼Œåˆåˆ°ä¸€å¹´æ¸…明時節。æ¯ç•¶æ¤æ™‚ï¼Œæˆ‘ç¸½æœƒæƒ³èµ·å°æ™‚候奶奶的å®å›‘:"æ¸…æ˜Žä¸æ›¬è¢«ï¼Œæ›¬äº†æ‹›æ˜¯éžã€‚"當時ä¸è§£å…¶æ„ï¼Œåªæ˜¯éµå¾ªã€‚如今細想,這些看似簡單的民俗ç¦å¿Œï¼Œå¯¦å‰‡è˜Šå«è‘—先祖們å°è‡ªç„¶çš„æ•¬ç•和生活的智慧。清明節,這個在仲春與暮春之交的節氣,ä¸åƒ…是我國二å四節氣之一,更是é‡è¦çš„傳統ç¥ç¥€ç¯€æ—¥ã€‚早在兩åƒå¤šå¹´å‰çš„周代,清明已有"墓ç¥"之俗,åŽä¾†èˆ‡å¯’食節èžåˆï¼Œæˆç‚ºäº†äººå€‘緬懷先人ã€è¦ªè¿‘自然的é‡è¦æ—¥å。在這個生æ»äº¤åŒ¯çš„æ™‚刻,有哪些習俗是我們需è¦éŠ˜è¨˜å’Œå‚³æ‰¿çš„å‘¢ï¼Ÿ
æ¸…æ˜Žä¸‰ç¦ ä¸€ç¦ï¼šä¸æ›¬è¢«è¤¥ï¼Œè—è‘—å£ç¯€æ›´æ›¿çš„養生之é“
"æ¸…æ˜Žä¸æ›¬è¢«ï¼Œæ›¬äº†æ‹›æ˜¯éž"這å¥è«ºèªžæµå‚³å·²ä¹…。表é¢çœ‹æ˜¯è¿·ä¿¡ï¼Œå¯¦å‰‡æœ‰å…¶ç§‘å¸é“ç†ã€‚清明å‰åŽï¼Œä¹æš–還寒,天氣多變,晴雨ä¸å®šã€‚這時曬的被å很å¯èƒ½é‡ä¸Šçªå¦‚其來的陣雨,åè€Œæœƒæ²¾æŸ“æ¿•æ°£ã€‚æ›´æ·±å±¤çš„åŽŸå› æ˜¯ï¼Œæ¸…æ˜Žæ™‚ç¯€æ£å€¼å£ç¯€äº¤æ›¿ï¼Œæ°£æº«å¿½é«˜å¿½ä½Žï¼Œå¤œé–“ä»è¼ƒæ¶¼ï¼Œè‹¥å°‡è¢«è¤¥æ›¬å¾—éŽäºŽæ¾è»Ÿï¼Œå®¹æ˜“å°Žè‡´å¤œé–“å—æ¶¼ã€‚
我的è€å®¶åœ¨å±±æ±ï¼Œé‚£é‡Œæœ‰å¥ä¿—語:"坧坿¸…明å‰ä¸€å€‹æœˆæ›¬è¢«å,ä¸åœ¨æ¸…明節曬被å。"奶奶解釋說,清明å‰ï¼Œå†¬è¢«é‚„需繼續使用,曬一曬å¯å޻除冬å£ç©ç´¯çš„æ¿•氣;清明åŽï¼Œå¤©æ¼¸æš–,該æ›å¤è¢«äº†ï¼Œæ¤æ™‚曬冬被已無必è¦ã€‚é€™ä¸€ç¿’ä¿—ï¼Œæ°æ˜¯è¾²è€•ç¤¾æœƒå°æ°£å€™è®ŠåŒ–的精準把æ¡ã€‚
二ç¦ï¼šä¸å‹•土,尊é‡ç”Ÿå‘½çš„æ™ºæ…§
“清明ä¸å‹•土,動土傷陽氣â€ã€‚傳統觀念èªç‚ºï¼Œæ¸…明時節陰氣漸消,陽氣åˆç”Ÿï¼Œæ¤æ™‚大動干戈,有傷陽氣。從ç¾ä»£è§’度ç†è§£ï¼Œæ¸…明å‰åŽï¼Œæ£æ˜¯è¬ç‰©èŒç™¼ä¹‹æ™‚,土壤ä¸çš„微生物和å°ç”Ÿå‘½æ´»å‹•é »ç¹ï¼Œå¤§è¦æ¨¡ç¿»å‹•åœŸåœ°ç¢ºå¯¦æœƒæ‰“ç ´è‡ªç„¶ç”Ÿæ…‹å¹³è¡¡ã€‚
去年清明,我回鄉下è€å®¶ï¼Œçœ‹åˆ°é„°å±…王大爺在地é 修整田埂,å»ä¸æ€¥è‘—翻地。他笑著說:"清明å‰åŽï¼Œåœ°é‡Œçš„蟲å都活了,土里的好èŒä¹Ÿåœ¨å·¥ä½œï¼Œé€™æ™‚候翻土會傷了它們。å†ç‰å¹¾å¤©ï¼Œè®“å®ƒå€‘æŠŠåœŸé¤Šå¥½äº†ï¼Œå’±å†æ ½ç¨®ï¼ŒèŽŠç¨¼æ‰é•·å¾—壯實。"樸實的話語ä¸ï¼Œè˜Šå«è‘—å°è‡ªç„¶è¦å¾‹çš„å°Šé‡ã€‚
三ç¦ï¼šä¸ç©¿æ–°è¡£ï¼Œä½Žèª¿å’Œè«§çš„處世哲å¸
"清明節ä¸ç©¿è‰·è¡£æ–°è£³"是許多地å€çš„傳統。清明ç¥ç¥–,本應莊é‡è‚…穆,éŽäºŽé®®è‰·å–œæ…¶çš„æœé£¾ä¸ç¬¦åˆæ°›åœã€‚æ›´æ·±å±¤æ¬¡çœ‹ï¼Œé€™ä¹Ÿåæ˜ 了ä¸åœ‹å‚³çµ±æ–‡åŒ–ä¸"ä¸åº¸"æ€æƒ³çš„é«”ç¾ï¼Œæé†’äººå€‘åœ¨ç·¬æ‡·å…ˆäººæ™‚ä¿æŒå…§æ–‚態度。
æˆ‘å¤–å©†å®¶åœ¨æ±Ÿå—æ°´é„‰ï¼Œé‚£é‡Œçš„æ¸…æ˜Žè¬›ç©¶ç©¿ç´ å‡ˆè¡£ç‰©ï¼Œå¥¹å¸¸èªªï¼š"èŠ±èŠ±ç¶ ç¶ çš„è¡£è£³ï¼Œå®¹æ˜“æ‹›æƒ¹æ˜¯éžã€‚"這看似迷信,實則是æé†’äººå€‘åœ¨ç‰¹å®šå ´åˆæ³¨é‡ç¦®å„€ã€å°Šé‡å‚³çµ±çš„處世智慧。
清明三食:舌尖上的春天 é’åœ˜ï¼šç¶ è‰²çš„æ€å¿µ
清明時節,江å—地å€å°‘ä¸äº†é€™ä¸€æŠ¹ç¿ ç¶ ã€‚é’團å–è‰¾è‰æ±èˆ‡ç³¯ç±³ç²‰åˆ¶æˆå¤–çš®ï¼Œå…§é¤¡å¤šç‚ºè±†æ²™ã€æ£—æ³¥æˆ–è‚‰é¤¡ï¼Œè‰²æ¾¤ç¢§ç¶ ï¼Œå£æ„Ÿè»Ÿç³¯ã€‚艾è‰å…·æœ‰é©…寒除濕的功效,æ£é©åˆæ¸…明時節食用。
é’團的文化寓æ„在于"清"與"é’"諧音,象å¾ç”Ÿæ©Ÿèˆ‡å¸Œæœ›ã€‚å—宋詩人范æˆå¤§æ›¾å¯«é“:"清明æ‰éŽç¤¾å‰åŽï¼Œç¨®ç§§æ’æž¶å¿™ä¸ä¼‘。"æç¹ªäº†æ¸…明時節農事ç¹å¿™çš„æ™¯è±¡ï¼Œè€Œé’åœ˜æ°æ˜¯è¾²å¿™æ™‚節的便æ·é£Ÿå“。
ç°¡æ˜“åšæ³•:
食æï¼šç³¯ç±³ç²‰200克,艾è‰50克,豆沙餡200克,清水é©é‡
æ¥é©Ÿï¼šå°‡è‰¾è‰æ´—å‡ˆç…®ç†Ÿï¼Œå–æ±ï¼›è‰¾è‰æ±èˆ‡ç³¯ç±³ç²‰èª¿å‹»æˆåœ˜ï¼›å–é©é‡é¢åœ˜æŒ‰æ‰ï¼ŒåŒ…入豆沙餡;上é‹è’¸15分é˜å³å¯
馓å
åŒ—æ–¹åœ°å€æ¸…明ç¥ç¥–ï¼Œé¦“åæ˜¯å¿…å‚™ç¥å“。這種由é¢ç²‰ã€é›žè›‹å’Œç™½ç³–制æˆçš„酥脆點心,形似麻花,æ„å–»"三å登科",寄托了人們å°åŽä»£å¸æ¥æœ‰æˆçš„æœŸç›¼ã€‚
馓å在ç¥ç¥€æ–‡åŒ–䏿‰®æ¼”è‘—é‡è¦è§’è‰²ã€‚ã€Šç¦®è¨˜ã€‹ä¸æåˆ°ï¼š"ç¥ç¥€ä¹‹ç¦®ï¼Œå¿…以甘脆。"馓å外酥內軟,甜而ä¸è†©ï¼Œæ£åˆæ¤æ„。å¤äººèªç‚ºï¼Œç”œé£Ÿå¯ä»¥å®‰æ’«å…ˆäººåœ¨å¤©ä¹‹éˆï¼Œä¹Ÿèƒ½æ’«æ…°ç”Ÿè€…çš„æ€å¿µä¹‹æƒ…。
ç°¡æ˜“åšæ³•:
食æï¼šé¢ç²‰500克,雞蛋2個,白糖100克,食用油é©é‡
æ¥é©Ÿï¼šé¢ç²‰åŠ é›žè›‹å’Œå°‘é‡æ°´å’Œæˆé¢åœ˜ï¼›æŸæˆè–„片åŽåˆ‡æ¢ï¼›æ¢ç‹€é¢åœ˜æ“æˆéº»èŠ±ç‹€ï¼›æ²¹æº«ä¸ƒæˆç†±æ™‚炸至金黃
æ¸…æ˜Žç²¿ï¼šå—æ–¹çš„ç¥å“
ç¦å»ºã€å»£æ±ç‰åœ°å€æµè¡Œæ¸…明粿(é’ç²¿ï¼‰ã€‚é€™ç¨®ç”¨è‰¾è‰æ±å’Œç±³ç²‰åˆ¶ä½œçš„糕點,常包裹豆沙ã€è˜¿åœçµ²ç‰é¤¡æ–™ï¼Œè’¸ç†ŸåŽç¢§ç¶ 如玉,寓æ„生機盎然。
清明粿ä¸åƒ…是ç¥å“,更是親å‹äº’贈的禮物。å”代詩人æœç‰§ã€Šæ¸…明》詩云:"清明時節雨紛紛,路上行人欲斷é‚。"æç¹ªäº†æ¸…明時節的凄清氛åœï¼Œè€Œæ¸…明粿則為這一節日增添了幾分溫情與甜蜜。
ç°¡æ˜“åšæ³•:
食æï¼šç³¯ç±³ç²‰300克,粘米粉100å…‹ï¼Œè‰¾è‰æ±200毫å‡ï¼Œè±†æ²™é¤¡200å…‹
æ¥é©Ÿï¼šå…©ç¨®ç±³ç²‰æ··åˆï¼ŒåŠ å…¥è‰¾è‰æ±æ‰æˆé¢åœ˜ï¼›å–é©é‡é¢åœ˜åŒ…å…¥é¤¡æ–™ï¼›æ”¾å…¥è’¸ç± è’¸15分é˜å³å¯
清明3åš2忌:傳統ä¸çš„生活智慧 3åšï¼šæ„Ÿæ©å…ˆäººï¼Œç視當下
ç¥æŽƒå…ˆç¥–ï¼šæ¸…æ˜ŽæŽƒå¢“æ˜¯æœ€é‡è¦çš„習俗。今人æ€å¤ï¼Œæ…Žçµ‚追é ,既是å°é€è€…的尊é‡ï¼Œä¹Ÿæ˜¯å°ç”Ÿè€…的教育。帶上供å“,整ç†å¢“地,燃香å©é¦–,ä¸åƒ…傳承了å铿–‡åŒ–,更æé†’人們ç視親情。ç¾ä»£äººç”Ÿæ´»ç¯€å¥å¿«ï¼Œå¯ä»¥ç°¡åŒ–å„€å¼ï¼Œä½†ä¸æ‡‰å¿˜è¨˜é€™ä»½æƒ…感è¯çµã€‚
春游è¸é’:å¤äººäº‘:"清明節å‰åŽï¼Œè¬ç‰©çš†é¡¯ï¼Œå®œäºŽæ¸¸çŽ©ã€‚"å¸¶ä¸Šå®¶äººï¼Œè¦ªè¿‘è‡ªç„¶ï¼Œæ—¢èƒ½æ„Ÿå—æ˜¥å¤©çš„生機,也能舒緩工作壓力。å”代詩人æœç”«ã€Šæ¸…明》詩云:"好雨知時節,當春乃發生。"æç¹ªäº†æ¸…æ˜Žæ™‚ç¯€çš„ç”Ÿæ©Ÿå‹ƒå‹ƒï¼Œæ£æ˜¯è¸é’的好時機。
放風ç®ï¼šæ¸…æ˜Žæ”¾é¢¨ç®æ˜¯æ°‘間傳統。å¤äººèªç‚ºï¼Œé¢¨ç®é£›ä¸Šå¤©ç©ºåŽå‰ªæ–·ç·šï¼Œå¯å¸¶èµ°éœ‰é‹ã€‚從ç¾ä»£è§’度看,這一活動能é›ç…‰èº«é«”,釋放壓力,增進親åé—œç³»ã€‚æˆ‘å°æ™‚候,爺爺總會在清明節帶我到郊外放風ç®ï¼Œé‚£ç¨®ç·šç‰½è‘—風ç®ã€å¿ƒé€£è‘—天空的感覺,至今難忘。
2忌:尊é‡è‡ªç„¶ï¼Œé †æ‡‰è¦å¾‹
忌激烈é‹å‹•ï¼šæ¸…æ˜Žæ™‚ç¯€ï¼Œæ°£æº«è®ŠåŒ–å¤§ï¼Œäººé«”æ–°é™³ä»£è¬æ—ºç››ä½†æŠµæŠ—力尚未完全æ¢å¾©ï¼Œä¸å®œé€²è¡ŒéŽäºŽæ¿€çƒˆçš„é‹å‹•ï¼Œä»¥å…æå‚·èº«é«”ã€‚é©åº¦çš„è¸é’和緩æ¥èµ°æ˜¯æ›´å¥åº·çš„鏿“‡ã€‚
å¿Œäº‚ç æ¨¹æœ¨ï¼šæ¸…明æ°é€¢æ¤ç‰©ç”Ÿé•·å£ç¯€ï¼Œæ¤æ™‚ç 伿¨¹æœ¨ä¸åƒ…å‚·å®³ç”Ÿå‘½ï¼Œé‚„æœƒå½±éŸ¿ç”Ÿæ…‹å¹³è¡¡ã€‚æˆ‘å°æ™‚候,æ‘é‡Œæœ‰æ£µç™¾å¹´è€æ§ï¼Œçˆºçˆºå‘Šè¨´æˆ‘:"清明ä¸å‹•æ§ï¼Œæ§æ¨¹ä¿å¹³å®‰ã€‚"這既是å°è‡ªç„¶çš„å°Šé‡ï¼Œä¹Ÿæ˜¯ç”Ÿæ…‹ä¿è·çš„æ¨¸ç´ 表é”。
清明節,既是緬懷先人的時刻,也是ç視生命的契機。隨著時代變é·ï¼Œå‚³çµ±ç¿’ä¿—ä¹Ÿåœ¨ä¸æ–·æ¼”變。ç¾ä»£äººå¯ä»¥ç”¨ç’°ä¿ç¥ç¥€ä»£æ›¿ç„šé¦™ç‡’紙,用線上追æ€ä»£æ›¿é 途奔波,但ä¸è®Šçš„æ˜¯é‚£ä»½æ€å¿µèˆ‡æ•¬æ„。
記得去年清明,我陪父親回è€å®¶ç¥ç¥–。墓å‰ï¼Œä»–輕輕擦æ‹çŸ³ç¢‘,說:"人活一世,能被記ä½å°±æ²’白活。"這樸實的話語,é“出了清明節最本質的æ„義——記ä½ä¾†è·¯ï¼Œæ‰èƒ½èµ°å¥½æœªä¾†ã€‚
æ¸…æ˜Žæ™‚ç¯€ï¼Œè®“æˆ‘å€‘åœ¨ç·¬æ‡·ä¸æ„Ÿæ©ï¼Œåœ¨å‚³çµ±ä¸å‰µæ–°ï¼Œæ—¢ä¿ç•™é‚£äº›æ‰¿è¼‰æ–‡åŒ–密碼的習俗,也賦予它們新的時代æ„義。畢竟,最好的傳承,是讓傳統活在當下的生活里,而ä¸åªæ˜¯å¡µå°çš„記憶ä¸ã€‚
ç‰¹åˆ¥è²æ˜Žï¼šä»¥ä¸Šå…§å®¹(å¦‚æœ‰åœ–ç‰‡æˆ–è¦–é »äº¦åŒ…æ‹¬åœ¨å…§)為自媒體平臺“網易號â€ç”¨æˆ¶ä¸Šå‚³å¹¶ç™¼å¸ƒï¼Œæœ¬å¹³è‡ºåƒ…æä¾›ä¿¡æ¯å˜å„²æœå‹™ã€‚
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