每個春風拂面的深圳,人聲比鍋氣還沸騰。可以說,深圳人春夏的一半靈魂,都泡在靚靚蒸蝦的鮮味里。
“蒸蝦派”被這口現蒸鮮到掉眉毛,“油燜黨”卻為那口辣鹵吵了十年……要小編說,成年人不做選擇,而是all in
教科書級白月光?? · 靚靚蒸蝦
“敢清蒸的蝦,都是狠角色”
活蝦現蒸,青殼蝦刷洗到腹部透白,放入蒸柜秒鎖鮮,技術嫻熟的老師傅用90℃水汽蒸煮,多一秒柴,少一秒生,要的就是“鮮得剛剛好”。
扒開蝦殼,蝦線干凈,蝦肉飽滿。“彈、嫩、甜”三重暴擊,直接給舌尖上了一個蝦界“三溫暖”;金燦燦的蝦黃像凝住的蟹膏,輕輕一嗦,“爽~~”!
沒有蘸水的蒸蝦都不算武漢正宗小龍蝦!!沾上蘸水,甜味從蝦黃竄到舌尖,此刻這只小龍蝦才算真正畢業咯。
II.
越吃越頂江湖味?? · 油燜大蝦
“ 敢辣、夠香、巨鮮,三重核爆”
充值吃完蒸蝦不過癮,油燜必須啃上頭!靚靚蒸蝦的油悶大蝦,不是干辣,而是帶著醇厚鹵香的滾燙辣,辣得過癮,辣得上頭!油燜黨辣到斯哈斯哈,也根本不舍得停手~~
一口下肚,30+香料的復合香氣,在口腔里炸開;蝦肉吸飽了鹵汁,咬下去不止是嫩,還能嘗到有嚼勁的彈牙感,越嚼鹵味越濃。
III.
蝦界“溫柔刀”?? · 蒜蓉蒸蝦
“ 看似溫和無害,實則一口淪陷”
“我們的蒜蓉,是用時間熬出來的「精華」”——靚靚師傅?靚靚蒸蝦的蒜,不是沖鼻的生蒜,而是慢火熬出的焦糖蒜香,帶著微微的甜,一口入魂。
先舔殼再吃肉,是蒜蓉龍蝦的高階吃法,殼上的蒜蓉脆粒是隱藏彩蛋喲。在靚靚,還有個罪惡吃法:蒜蓉拌飯!把米飯反扣進蒜蓉湯汁里,攪拌到每粒米都裹上金黃,香氣直接翻倍。
IV.
聞著香吃著更香 · 燒烤
“炭火逼出終極誘惑 ”
靚靚不止有小龍蝦,燒烤也是一絕。大火現烤的招牌牛油、雞翅中、炭烤小串....都是專治不開心的靈魂美味!
做蝦有一手的靚靚師傅,還有一個絕招是“湖北式控火”。生炭堆里出來的美味,煙熏香滲入肉脂肪層,外焦里嫩,別提有多香了!bingo~那么問題來了,靚靚的蒸蝦和燒烤同時掉進油碟里,你先吃誰?
V.
更多“靚菜” · 老少皆宜
“蝦球/花甲/涼面/毛豆/冰粉/藕海 ”
這些開胃“靚菜”,冰爽甜辣,老少皆宜,很多人哪怕不吃蝦也能來這飽腹一餐。
這么多美味圖片暴擊,飯張力
濃烈度200%,看得直叫人做“餓夢”
重點是限時吃蝦免單,咱就是說
苦了誰也不能苦了這張媽生好嘴呀
大饞丫頭們別再等,約上搭子、帶上胃.zip
明天下班了就沖!!!
限時吃蝦免單攻略、地址碼住
4月3日-4月10日來靚靚蒸蝦吃蝦
充值當餐消費金額1倍
當!餐!免!單!
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以上優惠酒水除外,僅限堂食
免費吃蝦的機會寶子們千萬別錯過
還不清楚充值免單活動規則的
也可以直接拿著推文問靚靚的店員哦!
靚靚蒸蝦·福田梅林店
導航:
地鐵指引:9號線梅村站C1步行600m
營業時間:11:00-次日凌晨2:00
電話 :0755-83203520(包廂可預定)
靚靚蒸蝦·福田水圍店
導航:
地鐵指引:4號線福民站C出口步行400m
營業時間:11:00-次日凌晨2:00
電話 :0755-83205779(包廂可預定)
靚靚蒸蝦·羅湖向西店
導航:
地鐵指引:9號線向西村站C口步行320m
營業時間:11:00-次日早上6:00
電話 :0755-82288053(包廂可預定)
靚靚蒸蝦·南山桂廟店
導航:
地鐵指引:11/12號線南山站H口即達
營業時間:11:30-14:00 17:30-24:00
電話 :13316505529(包廂可預定)
靚靚蒸蝦(南山白石洲店)
導航:
地鐵指引:1號線(羅寶線)白石洲地鐵站D口即達
營業時間:上午11:00-凌晨2:00
電話 :0755-86525289(包廂可預定)
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文案∣黃莉 責編∣邢偉峰
內容來源∣合作方
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