為什么癌癥讓人沒有防備

又偏偏找上我？

這是很多患癌人群的

第一反應(yīng)

其實(shí)癌癥的發(fā)生

是一個(gè)日積月累的過程

與日常生活方式緊密相關(guān)

剩餐打包、雙面用紙

淘米水澆花……

許多勤儉節(jié)約的日常習(xí)慣

值得提倡

而有些“節(jié)省”

可能會給健康帶來大麻煩

甚至增加患癌風(fēng)險(xiǎn)

近日，話題

#以為在節(jié)省其實(shí)是在養(yǎng)癌的行為#

沖上熱搜引發(fā)網(wǎng)友熱議

快@家人看看

哪些生活常見習(xí)慣

可能“省”出危害

NO.1

食物發(fā)霉腐爛

切掉壞的繼續(xù)吃？

面包長了小霉點(diǎn)，切掉霉斑照樣吃。水果爛了一小塊，挖掉腐爛的接著吃。這樣“節(jié)省”真的劃算嗎？其實(shí)食物一旦發(fā)霉，就已經(jīng)被“污染”。

可見霉斑的毒素，早已悄悄滲透到了食物的其他部分。致癌物“黃曲霉毒素”就愛藏在發(fā)霉食物中！

健康提示：

·購買新鮮食品，盡量少量多次

·少買提前切好的蔬菜或水果

·食物發(fā)霉，果斷扔掉！

NO.2

剩飯剩菜反復(fù)熱

變味兒再倒掉？

吃不完的飯菜直接倒掉很可惜，有人會留到第二天吃隔夜菜，甚至菜不餿絕不扔掉。

但你知道嗎？剩飯剩菜在反復(fù)加熱后，營養(yǎng)成分會大打折扣，而且可能產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。

醫(yī)生表示，常吃高鹽、腌制食品、剩飯菜更容易被胃癌盯上。

健康提示

·每餐適量烹飪，避免剩飯剩菜

·如果有剩的，要盡快吃掉，剩飯菜加熱次數(shù)不應(yīng)超過1次

NO.3

木筷子長期不換

沒斷就能用？

很多家庭喜歡用木筷子，而且一用就是好幾年，這樣的“古董筷子”，雖然用著順手但也容易帶來健康隱患。木筷或竹筷用久了會開裂，縫隙里藏污納垢、滋生細(xì)菌，尤其是黃曲霉菌和幽門螺桿菌。長期用這樣的筷子吃飯等于天天和病菌打交道。

健康提示

·竹筷子、木筷子每半年更換1次

·洗完的筷子小頭朝上、大頭朝下晾干，避免發(fā)霉

·筷子專人專用，避免在家庭中傳播細(xì)菌

NO.4

食用油不看保質(zhì)期

吃多久都行？

食用油放久了也不變色所以沒有保質(zhì)期？其實(shí)不然，開封3個(gè)月還沒吃完的油，就會成為一個(gè)致癌因素。油脂接觸空氣會加速氧化，氧化和酸敗后會產(chǎn)生一股“哈喇味”，這就是黃曲霉毒素污染，加熱時(shí)冒出嗆人的油煙容易導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。

健康提示

·食用油開封后要盡量在3個(gè)月內(nèi)吃完

·選擇購買小桶裝的食用油

·把油瓶放在干燥、避光的地方以延長保質(zhì)期

NO.5

炸一頓、炒一頓

回鍋油能用幾頓？

很多人在煎炸食物時(shí)為了省油，會把用過的油倒回鍋里繼續(xù)用。這樣的做法看似節(jié)省實(shí)則隱患重重。油經(jīng)過高溫加熱后會產(chǎn)生反式脂肪酸，及有毒的油脂氧化產(chǎn)物，反復(fù)用這種油高溫烹調(diào)致癌物會急劇增加。

健康提示

·做飯時(shí)盡量避免使用回鍋油

·剩油可以用來做蔥油餅、花卷等面食，或者加在水里焯菜用

，時(shí)長

△食用油你用對了嗎？

（央視頻號：央視財(cái)經(jīng)）

NO.6

廚房油煙不太嗆

抽油煙機(jī)不用開？

為了省電很多人舍不得用抽油煙機(jī)，平時(shí)能不開就不開，導(dǎo)致做飯時(shí)吸入大量油煙。廚房油煙含有苯并芘、二硝基苯酚等多種有害物質(zhì)，不僅對人的鼻、眼咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激，還會增加肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

健康提示

·抽油煙機(jī)應(yīng)“早開晚關(guān)”

·開火前就打開油煙機(jī)，炒菜后繼續(xù)開3-5分鐘，確保有害氣體被充分排出。

以上節(jié)省誤區(qū)你或家人中了幾條？節(jié)省是一種美德，但健康更是財(cái)富拿健康當(dāng)代價(jià)的“摳門經(jīng)濟(jì)學(xué)”，只會讓人得不償失。速速轉(zhuǎn)給你關(guān)心的TA共同守護(hù)健康！

來源：央視頻、浙江省腫瘤醫(yī)院

文字圖片版權(quán)歸原作者所有

編輯：楊歡

一審：繆軍；二審：官卿梓；三審：李艷