餐桌上，魚——總是壓軸的大菜之一。

一道好魚，肉質細嫩，唇齒留香，鮮味十足，品嘗后再舉杯，這頓飯的氛圍，就到了最高潮。

近年來海魚成了飯桌壓軸的常客，而國內蕞受歡迎的近海漁場，非舟山漁場莫屬。舟山漁場氣候溫潤，海洋物產豐富，在這里生長的海鮮，都別有一番風味。

每到開魚季，愛吃海鮮的人跑去舟山，也要吃上這一口鮮。今天給大家帶來的魚，就是來自舟山漁場的——優質野生雷達網海捕帶魚。

舟山群島漁場海域——北緯29°30'至31°00'、東經125°以西，這里的帶魚被稱贊為“世界上zui好吃的帶魚”!絕對的“帶魚頂流”!

具有“三小一厚”的優勢 :眼睛小，肉厚。肥、油、潤、嫩的驚艷口感，輕松征服每個挑剔的味蕾!

舟山漁場的產品，在網上一直是熱門款，導致市面上有些商家打著舟山帶魚的旗號賣著其他海域的帶魚，帶有很強的欺騙性質!

所以大家線上購買一定要認準●產地舟山! ● 廠商舟山! ●發貨舟山!

今天同款帶魚在某東上賣到了419！現品牌獨家團購福利。

限時直接出廠價?低至2折?

【優質野生舟山漁場海捕帶魚500g*4袋裝】

3種規格，鼎級風味

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讓家里的年夜飯多一道大菜，

讓家庭日常的三餐豐富一個檔次，

這道帶魚，就是犒勞自己蕞好的美食！

推薦理由：

1.百分百純野生，舟山漁場優級資源 ，帶魚中的愛馬仕

2.含有豐富蛋白質、DHA、EPA等營養元素，沒有刺，孩子吃安全美味營養高

3.去頭去尾，只保留優質魚段魚腹部分，順豐直達，價格優惠

平時市面上常見的帶魚，一般都是海釣或者流網帶魚，這樣捕撈的帶魚一般都在近海，脂肪少，鮮味淡。

雷達網海捕帶魚，都是在舟山漁場近海的深海域作業，雖回港慢，但捕撈的帶魚肉質厚，油脂多，口感細嫩，品味佳。

帶魚旁邊的魚鰭有豐富的小刺，這款帶魚也已經全部去除，去頭去尾，只保留精華的魚身魚腹部分，直接烹飪，就可大快朵頤。

舟山所在的海域是冷暖水交匯處，在9月份以后，帶魚會在這洄游形成魚群。

現在入冬后，浙江海域也漸漸變冷，每條魚身上，都形成了厚厚的脂肪層，帶魚也進入最肥美的時候。

帶魚含有豐富蛋白質、DHA、EPA等營養元素，老少皆宜。

魚段只有中間一根主刺，側邊的刺也很好處理，魚肉鮮嫩，一抿就化。

舟山帶魚的顯著特征，就是眼睛為黑色，有鱗片且容易脫落，骨頭小但肉質肥，看著銀光閃閃，吃起來也更加鮮嫩。

都說世界上蕞好吃的帶魚在舟山，在米其林3星的餐廳，也有招牌菜"黃金脆帶魚“，用的就是雷達網帶魚。

所以雷達網帶魚又被稱作“油帶”，口感油潤，魚香豐富，讓人不敢相信，這是一口帶魚帶來的美味。

每袋都是獨立真空包裝，泡沫箱+保溫袋+冰袋+快遞公司塑料打包袋的打包方式，保證拿到手的帶魚完美鎖鮮。

收到貨以后第一時間打開包裝，放進冰箱零下18℃冷凍儲存哦~

中國四大漁場之一

舟山漁場，上天饋贈

浙江舟山的東海，一直都是水產產量蒂一的海域，

大江匯入，洋流波濤，都給東海匯入了不一樣的鮮。

舟山海域的海鮮之所以鮮美，和當地海域的水質息息相關，舟山漁場位于長江、錢塘江、甬江三江的入海口，形成了咸淡水交匯處。

在南北岸汐流，潮汐相互的作用下，形成了相較其他海域，更為豐富的營養鹽類，加上對岸臺灣暖流提供的天然“越冬場”，造就了舟山漁場豐富的水產資源。

舟山漁場的海產不僅種類豐富，更以鮮美程度聞名，其中優質的野生雷達網海捕油帶，更是經典中的經典。

市面上很多地方的帶魚，都打著舟山帶魚的名號，來以次充好。

而在舟山，只有在北緯29°30’至31°00’東經125°以西舟山范圍內捕撈到的帶魚才會被承認為正宗舟山雷達網帶魚。

個頭小，頭小，還有最關鍵的小眼睛黑眼球，就是舟山雷達網帶魚經典的“三小一厚”特征，一厚則指的是肉厚。

4個特點，形成了對舟山雷達網帶魚的經典描述。

雷達網是一種特別的捕撈方式，漁民在漁船上把網布好后，漁船像雷達那樣做旋轉運動。

這樣的捕魚方式就叫雷達網捕魚，用這種方式捕撈上的帶魚就叫雷達網帶魚。

雖然雷達網帶魚的外表并不算好看，它的銀色魚鱗在捕撈中很容易脫落，用手一擦就會粘在手上，因為捕撈的時候漁網會在魚身上形成摩擦，

所以雷達網帶魚身上會看到摩擦的痕跡，但一點都不會影響他的絕妙口感。

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舟山漁場雷達網海捕油帶

怎么做都好吃

海鮮這種產品，只要品質夠好夠新鮮，怎么做都是好吃的。

以往帶魚都是重口味做法較多，紅燒，油炸，因為可以去除冷凍帶魚的腥味，但是今天這款舟山漁場雷達網海捕油帶，不妨試試清蒸。

干干凈凈的帶魚段，刮凈了鱗片，掏凈了內臟，在為家人烹飪團圓餐的時候，認真而耐心地蒸到熱氣頂起鍋蓋、噗噗作響。

蒸熟后，撒上一搓細鹽、淋上一勺豉油，再來一把翠綠的蔥花，享受美食的快樂在此刻無比單純~

只有新鮮的帶魚，才有清蒸的底氣，清蒸的帶魚，肉質細膩，魚脂在盤中蕩漾，夾上一塊，細細品味，鮮香四溢，自然的美味在得到了具象。

紅燒帶魚，家燒帶魚，是沿海地區最常見的帶魚做法，對于沿海人家來說，紅燒帶魚是很多人家經常吃的一道菜，做法簡單而且非常好吃，魚刺也比較少。

舟山漁場雷達網海捕油帶紅燒起來，也和其他地方的帶魚有質的不同，紅燒過的帶魚，通紅中帶著油亮，帶著大蔥的香味溢滿整個廚房。

每一塊帶魚都裹滿了紅燒味兒，咸甜口。魚肉緊實，再在米飯上澆幾勺魚湯，簡直是無法用語言形容的香~

油煎帶魚，這道菜讓我想起了臺州米其林3星的招牌菜，黃金脆帶魚，188只有6塊，但是這道菜，在家也可以做出同款。

外皮酥脆香口，內里嫩滑鮮甜，天婦羅一樣的薄薄酥皮中，包裹著多汁的嫩肉。

入口即能感受到舟山漁場雷達網海捕油帶獨特的鮮美，堪稱舟山沿海“吃功”的完美體現。

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好評如潮的舟山帶魚

下班回家的美味伴侶

這款帶魚，我自己也買了幾袋，因為做起來很簡單。

紅燒，清蒸，油炸，糖醋，都是非常不錯的選擇。

冬天天氣冷，帶魚會從北到南洄游，舟山漁場正處于冷暖交匯地，此時形成汛期，直到次年驚墊結束!

我們精選舟山深海地區優質的帶魚，新鮮捕撈、處理、速凍、包裝，將鮮美蕞大程度的呈現到食客面前。

權威檢測，品質優秀，嚴格品控安全無污染，食用更放心！

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