餐桌上,魚——總是壓軸的大菜之一。
一道好魚,肉質(zhì)細(xì)嫩,唇齒留香,鮮味十足,品嘗后再舉杯,這頓飯的氛圍,就到了最高潮。
近年來海魚成了飯桌壓軸的常客,而國內(nèi)蕞受歡迎的近海漁場(chǎng),非舟山漁場(chǎng)莫屬。舟山漁場(chǎng)氣候溫潤(rùn),海洋物產(chǎn)豐富,在這里生長(zhǎng)的海鮮,都別有一番風(fēng)味。
每到開魚季,愛吃海鮮的人跑去舟山,也要吃上這一口鮮。今天給大家帶來的魚,就是來自舟山漁場(chǎng)的——優(yōu)質(zhì)野生雷達(dá)網(wǎng)海捕帶魚。
舟山群島漁場(chǎng)海域——北緯29°30'至31°00'、東經(jīng)125°以西,這里的帶魚被稱贊為“世界上zui好吃的帶魚”!絕對(duì)的“帶魚頂流”!
具有“三小一厚”的優(yōu)勢(shì) :眼睛小,肉厚。肥、油、潤(rùn)、嫩的驚艷口感,輕松征服每個(gè)挑剔的味蕾!
舟山漁場(chǎng)的產(chǎn)品,在網(wǎng)上一直是熱門款,導(dǎo)致市面上有些商家打著舟山帶魚的旗號(hào)賣著其他海域的帶魚,帶有很強(qiáng)的欺騙性質(zhì)!
所以大家線上購買一定要認(rèn)準(zhǔn)●產(chǎn)地舟山! ● 廠商舟山! ●發(fā)貨舟山!
今天同款帶魚在某東上賣到了419!現(xiàn)品牌獨(dú)家團(tuán)購福利。
限時(shí)直接出廠價(jià)?低至2折?
【優(yōu)質(zhì)野生舟山漁場(chǎng)海捕帶魚500g*4袋裝】
3種規(guī)格,鼎級(jí)風(fēng)味
89.9元起就能到手4袋???
讓家里的年夜飯多一道大菜,
讓家庭日常的三餐豐富一個(gè)檔次,
這道帶魚,就是犒勞自己蕞好的美食!
推薦理由:
1.百分百純野生,舟山漁場(chǎng)優(yōu)級(jí)資源 ,帶魚中的愛馬仕
2.含有豐富蛋白質(zhì)、DHA、EPA等營養(yǎng)元素,沒有刺,孩子吃安全美味營養(yǎng)高
3.去頭去尾,只保留優(yōu)質(zhì)魚段魚腹部分,順豐直達(dá),價(jià)格優(yōu)惠
平時(shí)市面上常見的帶魚,一般都是海釣或者流網(wǎng)帶魚,這樣捕撈的帶魚一般都在近海,脂肪少,鮮味淡。
雷達(dá)網(wǎng)海捕帶魚,都是在舟山漁場(chǎng)近海的深海域作業(yè),雖回港慢,但捕撈的帶魚肉質(zhì)厚,油脂多,口感細(xì)嫩,品味佳。
帶魚旁邊的魚鰭有豐富的小刺,這款帶魚也已經(jīng)全部去除,去頭去尾,只保留精華的魚身魚腹部分,直接烹飪,就可大快朵頤。
舟山所在的海域是冷暖水交匯處,在9月份以后,帶魚會(huì)在這洄游形成魚群。
現(xiàn)在入冬后,浙江海域也漸漸變冷,每條魚身上,都形成了厚厚的脂肪層,帶魚也進(jìn)入最肥美的時(shí)候。
帶魚含有豐富蛋白質(zhì)、DHA、EPA等營養(yǎng)元素,老少皆宜。
魚段只有中間一根主刺,側(cè)邊的刺也很好處理,魚肉鮮嫩,一抿就化。
舟山帶魚的顯著特征,就是眼睛為黑色,有鱗片且容易脫落,骨頭小但肉質(zhì)肥,看著銀光閃閃,吃起來也更加鮮嫩。
都說世界上蕞好吃的帶魚在舟山,在米其林3星的餐廳,也有招牌菜"黃金脆帶魚“,用的就是雷達(dá)網(wǎng)帶魚。
所以雷達(dá)網(wǎng)帶魚又被稱作“油帶”,口感油潤(rùn),魚香豐富,讓人不敢相信,這是一口帶魚帶來的美味。
每袋都是獨(dú)立真空包裝,泡沫箱+保溫袋+冰袋+快遞公司塑料打包袋的打包方式,保證拿到手的帶魚完美鎖鮮。
收到貨以后第一時(shí)間打開包裝,放進(jìn)冰箱零下18℃冷凍儲(chǔ)存哦~
中國四大漁場(chǎng)之一
舟山漁場(chǎng),上天饋贈(zèng)
浙江舟山的東海,一直都是水產(chǎn)產(chǎn)量蒂一的海域,
大江匯入,洋流波濤,都給東海匯入了不一樣的鮮。
舟山海域的海鮮之所以鮮美,和當(dāng)?shù)?strong>海域的水質(zhì)息息相關(guān),舟山漁場(chǎng)位于長(zhǎng)江、錢塘江、甬江三江的入海口,形成了咸淡水交匯處。
在南北岸汐流,潮汐相互的作用下,形成了相較其他海域,更為豐富的營養(yǎng)鹽類,加上對(duì)岸臺(tái)灣暖流提供的天然“越冬場(chǎng)”,造就了舟山漁場(chǎng)豐富的水產(chǎn)資源。
舟山漁場(chǎng)的海產(chǎn)不僅種類豐富,更以鮮美程度聞名,其中優(yōu)質(zhì)的野生雷達(dá)網(wǎng)海捕油帶,更是經(jīng)典中的經(jīng)典。
市面上很多地方的帶魚,都打著舟山帶魚的名號(hào),來以次充好。
而在舟山,只有在北緯29°30’至31°00’東經(jīng)125°以西舟山范圍內(nèi)捕撈到的帶魚才會(huì)被承認(rèn)為正宗舟山雷達(dá)網(wǎng)帶魚。
個(gè)頭小,頭小,還有最關(guān)鍵的小眼睛黑眼球,就是舟山雷達(dá)網(wǎng)帶魚經(jīng)典的“三小一厚”特征,一厚則指的是肉厚。
4個(gè)特點(diǎn),形成了對(duì)舟山雷達(dá)網(wǎng)帶魚的經(jīng)典描述。
雷達(dá)網(wǎng)是一種特別的捕撈方式,漁民在漁船上把網(wǎng)布好后,漁船像雷達(dá)那樣做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。
這樣的捕魚方式就叫雷達(dá)網(wǎng)捕魚,用這種方式捕撈上的帶魚就叫雷達(dá)網(wǎng)帶魚。
雖然雷達(dá)網(wǎng)帶魚的外表并不算好看,它的銀色魚鱗在捕撈中很容易脫落,用手一擦就會(huì)粘在手上,因?yàn)椴稉频臅r(shí)候漁網(wǎng)會(huì)在魚身上形成摩擦,
所以雷達(dá)網(wǎng)帶魚身上會(huì)看到摩擦的痕跡,但一點(diǎn)都不會(huì)影響他的絕妙口感。
【優(yōu)質(zhì)野生舟山漁場(chǎng)海捕帶魚500g*4袋裝】
3種規(guī)格,鼎級(jí)風(fēng)味
89.9元起就能到手4袋???
舟山漁場(chǎng)雷達(dá)網(wǎng)海捕油帶
怎么做都好吃
海鮮這種產(chǎn)品,只要品質(zhì)夠好夠新鮮,怎么做都是好吃的。
以往帶魚都是重口味做法較多,紅燒,油炸,因?yàn)榭梢匀コ鋬鰩~的腥味,但是今天這款舟山漁場(chǎng)雷達(dá)網(wǎng)海捕油帶,不妨試試清蒸。
干干凈凈的帶魚段,刮凈了鱗片,掏凈了內(nèi)臟,在為家人烹飪團(tuán)圓餐的時(shí)候,認(rèn)真而耐心地蒸到熱氣頂起鍋蓋、噗噗作響。
蒸熟后,撒上一搓細(xì)鹽、淋上一勺豉油,再來一把翠綠的蔥花,享受美食的快樂在此刻無比單純~
只有新鮮的帶魚,才有清蒸的底氣,清蒸的帶魚,肉質(zhì)細(xì)膩,魚脂在盤中蕩漾,夾上一塊,細(xì)細(xì)品味,鮮香四溢,自然的美味在得到了具象。
紅燒帶魚,家燒帶魚,是沿海地區(qū)最常見的帶魚做法,對(duì)于沿海人家來說,紅燒帶魚是很多人家經(jīng)常吃的一道菜,做法簡(jiǎn)單而且非常好吃,魚刺也比較少。
舟山漁場(chǎng)雷達(dá)網(wǎng)海捕油帶紅燒起來,也和其他地方的帶魚有質(zhì)的不同,紅燒過的帶魚,通紅中帶著油亮,帶著大蔥的香味溢滿整個(gè)廚房。
每一塊帶魚都裹滿了紅燒味兒,咸甜口。魚肉緊實(shí),再在米飯上澆幾勺魚湯,簡(jiǎn)直是無法用語言形容的香~
油煎帶魚,這道菜讓我想起了臺(tái)州米其林3星的招牌菜,黃金脆帶魚,188只有6塊,但是這道菜,在家也可以做出同款。
外皮酥脆香口,內(nèi)里嫩滑鮮甜,天婦羅一樣的薄薄酥皮中,包裹著多汁的嫩肉。
入口即能感受到舟山漁場(chǎng)雷達(dá)網(wǎng)海捕油帶獨(dú)特的鮮美,堪稱舟山沿海“吃功”的完美體現(xiàn)。
【優(yōu)質(zhì)野生舟山漁場(chǎng)海捕帶魚500g*4袋裝】
3種規(guī)格,鼎級(jí)風(fēng)味
89.9元起就能到手4袋???
讓家里的年夜飯多一道大菜,
讓家庭日常的三餐豐富一個(gè)檔次,
這道帶魚,就是犒勞自己蕞好的美食!
好評(píng)如潮的舟山帶魚
下班回家的美味伴侶
這款帶魚,我自己也買了幾袋,因?yàn)樽銎饋砗芎?jiǎn)單。
紅燒,清蒸,油炸,糖醋,都是非常不錯(cuò)的選擇。
冬天天氣冷,帶魚會(huì)從北到南洄游,舟山漁場(chǎng)正處于冷暖交匯地,此時(shí)形成汛期,直到次年驚墊結(jié)束!
我們精選舟山深海地區(qū)優(yōu)質(zhì)的帶魚,新鮮捕撈、處理、速凍、包裝,將鮮美蕞大程度的呈現(xiàn)到食客面前。
權(quán)威檢測(cè),品質(zhì)優(yōu)秀,嚴(yán)格品控安全無污染,食用更放心!
電商平臺(tái)下真實(shí)好評(píng),保質(zhì)保量
【優(yōu)質(zhì)野生舟山漁場(chǎng)海捕帶魚500g*4袋裝】
3種規(guī)格可選,鼎級(jí)風(fēng)味
89.9元起就能到手4袋???
讓家里的年夜飯多一道大菜,
讓家庭日常的三餐豐富一個(gè)檔次,
這道帶魚,就是犒勞自己辛苦蕞好的禮物!
購買須知
○生鮮產(chǎn)品易腐爛,收貨第一時(shí)間請(qǐng)檢查商品質(zhì)量如有腐爛變質(zhì)等質(zhì)量問題,收貨12小時(shí)內(nèi)拍照作為憑證聯(lián)系客服退款!!
○若無質(zhì)量問題,請(qǐng)放冰箱冷凍保存(不要放冷藏)超出24小時(shí)產(chǎn)生腐爛變質(zhì),屬買家個(gè)人原因?qū)е卤镜瓴挥枋酆螅?qǐng)您諒解。
↓點(diǎn)擊卡片進(jìn)入店鋪,胖羊親自測(cè)評(píng)的產(chǎn)品
日常優(yōu)惠活動(dòng)正在進(jìn)行中↓
售后請(qǐng)聯(lián)系客服微信:nabian776699
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.