來源:中國新聞網
中新網杭州4月2日電(胡豐盛)清晨薄霧還未散盡,浙江省臺州市三門縣海拔500米枧頭村的巨型圓桶內,成群光唇魚(俗稱溪石斑魚)在清澈山泉水中游弋;在湖州市南潯區,“跑道魚”池塘循環養殖系統24小時啟動,物聯網傳感器實時跳動的數據,替代了漁人泛舟投餌的傳統圖景;而在嘉興平湖“魚菜共生”工廠化循環系統,當地則通過微生物分解魚糞為蔬菜提供養分,構筑“養魚不換水、種菜不施肥”循環模式......
上述這些場景,是浙江淡水魚養殖悄然蛻變的縮影。
伴隨著尾水循環、數字化監控、“魚菜共生”等技術的落地生根,在科技的加持下,老一輩人眼里曾經“靠天吃飯”的淡水漁業,正在邁入智慧化新階段。
2025年2月,浙江三門,清澈山泉水中游弋的光唇魚。三門縣委宣傳部供圖
2025年1月,浙江三門縣枧頭村,巨型圓桶養殖的光唇魚。三門縣委宣傳部供圖
說起養魚,許多人首先聯想的就是平地上的一口口魚塘,但在三門縣亭旁鎮枧頭村,村民丁宏邵通過陸基圓桶養殖模式,利用高山活水,養出了味道鮮美的光唇魚。
走進當地翱翔果蔬專業合作社,只見養殖大棚內分布著7個高1.5米、直徑5米的圓形金屬桶。“每個桶能產200公斤,現在魚體長有15厘米!”合作社負責人丁宏邵撫摸著圓桶邊緣,眼里閃著興奮。這位愛琢磨的農戶通過網絡接觸到陸基養殖技術,在赴廣東考察后,最終搭起養殖圓桶。養殖大棚里,每個圓桶都配備了遠程控制系統,通過手機就能觀察魚群、操控增氧設備。
選擇高山養殖,源于對水質的高標準追求。源自山澗的天然活水常年保持恒溫,富含礦物質,正契合光唇魚的生存需求。“下大雨就關閉進水口,及時增氧,投喂飼料更要像照顧嬰兒般精細。”丁宏邵算了一筆賬,第一年投入20萬元,除去成本每桶凈利可達3萬元,投入產出比達1:1.7。況且,藍色圓桶構成的“水上車間”,較傳統魚塘節約80%土地,養殖密度卻提升至每立方米6.6公斤。
在數百公里外,有著“中國淡水漁都”稱號的南潯區菱湖鎮,當地的淡水水產也從傳統的模式中不斷演變,走上了高效生態的發展之路。其中,“跑道魚”池塘循環養殖系統和“物聯網+”智慧漁業產業鏈也十分搶眼。
在菱湖鎮新廟里村盛江家庭農場,魚塘中間建有30條養魚“跑道”,“跑道”一側是推水增氧裝置,推動著魚塘水24小時循環流動,讓魚兒在水流推力下擺尾,像是在“跑步健身”;而另一側則是吸污器,左右移動吸取魚類的排泄物和池底的殘存飼料,讓水體保持清潔。農場主盛素紅穿著高跟鞋,站在魚池邊給魚兒們喂食。她是湖跑道養魚“第一個吃螃蟹”的人,“養了近30年魚,從未想過,養魚還能穿得如此體面。”盛素紅感慨不已。
另一邊,中國科學院博士、國內物聯網領域專家沈杰,2016年回到菱湖做了一名“現代漁夫”。他從養殖、銷售、融資等環節重構新型漁業生態,帶動漁民實現智慧、高效的生態養魚之路。漁民只要打開手機應用程序,就能查看水溫、pH值、含氧量等情況,還能隨時在手機上自動開關增氧泵。
在嘉興市平湖廣陳的農業經濟開發區,當地則探索一種“魚菜共生”系統,即將工廠化養殖與無土栽培有機結合,魚塘和蔬菜共處一棚,魚的排泄物過濾、沉淀、分解后,成了絕佳的有機肥料,而蔬菜又是“清道夫”,輔以一眾水循環處理設施,水流重回魚池,從而實現“養魚不換水,種菜不施肥”。
該農業設施園區的項目負責人楊先華說,“我們采取的是高密度養殖,養殖密度是傳統方式20倍。一個30立方米的養殖桶,可養2000至2500條左右的加州鱸魚。6個養殖桶,180立方米水體,每年可產15噸魚以上,相當于外面土塘近十畝(魚塘)的產量。”
從山間溪流到廣袤平原,浙江以科技重塑漁業基因,不僅解決了資源約束與生態保護的矛盾,更開辟了鄉村振興的新賽道。(完)
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