之前每天下午都一起去便利店的買零食的同事，突然不去了。

一問才知道，原來她找到個健康又營養的小零食，吃得很開心。同事原話：這東西補腦！

平常沒少吃堅果，但原味堅果嘗起來總是澀澀的。

這款核桃脆完全不會，添加了50%新疆核桃仁和40%江西鄱陽湖黑芝麻。

下午來兩片，微微飽腹感，能量立刻注入。

不僅是因為用料優質，更是因為它的配料表非常干凈。

沒有添加白砂糖，用的是麥芽糖醇，清甜的味道剛剛好，一點也不膩。

而且價格很友好，29.9元可以買到2盒，4盒還送1袋蔓越莓山楂條，劃下來1片才1塊出頭。

單獨包裝也方便分享，囤在辦公室或者給小朋友帶去學校都再好不過。

50%新疆核桃仁，

料足有醇香。

一口咬下去，既有核桃仁的酥脆，又有黑芝麻獨有的焦香。堅果天然的油脂香也隨之鉆進鼻子......

這款核桃脆最主要的食材是來自新疆的薄殼核桃仁，添加量達到50%。

幾十年的老核桃樹，在海拔1700-2400米處被陽光和雪山融水滋養，長得又大又水靈。

2斤老樹核桃，才能出1斤核桃仁，每一顆都有濃縮的營養素（蛋白質、脂肪酸、亞油酸甘油酯......）。

出油率最高可達67%，滋潤得很。

搭配核桃的是來自“魚米之鄉”——江西鄱陽湖的優質黑芝麻，添加量達到40%。

香氣濃郁、口感酥脆（一咬就會嚼碎）。

適當烘焙后的核桃仁和黑芝麻，入口香濃，還有悠長的回甘，美味完全被激發了出來。

傳統手工工藝，

現做現發。

除了質量好的原料，一塊好吃的糕點也離不開用心的制作。

核桃脆就是由8道工序，層層篩選，加上純手工工藝制作的。

每一塊核桃脆都由師傅手工制作，先用木板輕輕地錘打，再用掌心慢慢地磨平。

讓核桃仁和黑芝麻通過蛋清完美地粘合在一起，同時厚薄掌控得極好。

將壓平的核桃脆送入烤箱，通過精準控溫、去除水分，幾個小時后出爐。

稍稍冷卻后，一咬下去就能感受到堅果在口中輕易碎裂，核桃和豐富和芝麻的細膩交織在一起。

添加DHA藻油，

高鈣、低鈉。

核桃和黑芝麻都是優質的不飽和脂肪酸來源，還有抗氧化劑、礦物質、維生素......

因此日常適當地攝入堅果有顯著的健康益處，全家皆宜。

來源：中國醫藥報

這款核桃脆更是一位五邊形選手。

在制作過程中還添加了至少0.2%的DHA藻油，可以額外提供人體所需的Omega-3脂肪酸。

核桃脆的鈣含量可以達到290mg/100g，是牛肉和雞蛋的好幾倍，也易被人體吸收。

廚房君和同事一致認同：還吃什么能（士）量（力）棒（架）？

咱們中式能量棒香甜酥脆又營養豐富，而且薄薄一片負擔也不大，太適合隨時隨地來一片了。

他們也喜歡這個核桃脆。

“又香又脆，而且芝麻處理得很好，沒有苦味，甜度又剛好，好吃。”

by 廚友@草莓花生可可醬

“非常酥脆，芝麻+核桃的香氣很豐富。甜度剛剛好。”

by 廚友@小仁

“作為上班小零食是不錯的選擇，一次吃兩塊。芝麻核桃香，主要是配料很干凈。”

by 廚友@涅槃六九

“這也是給兒子帶回校的，他說脆脆的，讓我打9分。”

by 廚友@丹頂鶴mexx

! 來點好味道!

高鈣DHA核桃脆

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