文丨陳俊
3月成都春糖,一場冷熱交織的行業變局正在上演。
一邊是參展人流減少、企業招商收縮,一邊是頭部酒企密集發布新戰略、重構廠商關系。
期間,唐莊酒業卻以現象級表現成為焦點。在2025春季“名酒之光”主題展上,唐莊展位就像一塊強大的磁石,吸引著眾人的目光,消費者和經銷商絡繹不絕。
跨界入局的唐莊,憑什么逆勢引爆春糖?
█ 中度“潮品”亮相,擊中醬酒“輕飲”需求
以42億元重投醬酒的唐莊酒業,曾一度創下年內開工并投產的“唐莊速度”。在市場建設上,其同樣以迅捷之勢,成為醬酒市場中的一匹黑馬。
此后,唐莊酒業布局全國,以圈層營銷為主,打造老酒品鑒館,通過沉浸式體驗,場景化營銷,與消費者深度溝通、培育市場,助推終端動銷及裂變。
本次亮相春糖,唐莊酒業再次將體驗感拉滿。
在2025春季“名酒之光”主題展上,唐莊酒業巧妙地將傳統元素與現代時尚相結合,以“釀酒工坊”為原型,打造沉浸式體驗空間,綜合了互動、打卡、體驗等功能,參觀者可通過“拈、拉、看、搓”四步品鑒法,直觀感受酒體的綿厚與層次。
▎中國酒類流通協會主席團主席王新國一行蒞臨唐莊酒業展區參觀指導
這種將工藝轉化為體驗的營銷創新,正是唐莊酒業“厚”文化體系的具象表達——以“深厚工藝”為根基,以“仁厚精神”為紐帶,最終實現“厚待消費者”的價值閉環。
在產品層面,禮品、潮品、藏品事業部的核心產品悉數亮相,尤其是唐莊三星、四星、五星、六星、七星及唐莊潮品等產品,均備受矚目。
值得注意的是,唐莊潮品系列成為現象級產品。其45度中度醬酒在保留傳統醬香醇厚底蘊的基礎上,通過降度工藝實現口感柔化,精準擊中年輕消費者對“輕飲”的需求痛點。
禮品系列中的唐莊六星,也在本次主題展期間一舉斬獲第三屆酒業“先鋒產品獎”。
當“醬酒熱”進入理性周期,唯有打破品類邊界才能激活新增量。
▎唐莊集團董事長胡興國
正如唐莊集團董事長胡興國所言,唐莊酒業將持續堅守“只做高端坤沙酒”的初心,積極創新。企業在產品研發上推出唐莊酒業潮品系列新品,迎合年輕消費者喜好;營銷模式上則借助數字化拓展線上渠道,加強與消費者互動,打破地域和信息限制。
█ 唐莊重構增長邏輯
進入2025年,廠商關系重塑受到越來越多酒企的重視。
唐莊酒業將2025年定義為“模式升級年、服務優化年、品類創新年”,在產品品類、包裝設計、市場營銷以及文化創新上,均做出一系列創新變革。
例如,其取消傳統銷售大區,成立禮品、潮品、藏品三大事業部,分別瞄準高端商務、年輕群體與企業級團購市場。
其中“苗子品類”禮品系列以“星級、535、生肖酒”為核心,主攻傳統醬酒渠道;“果子品類”藏品系列通過封藏產品體系,開辟收藏投資新場景;“種子品類”潮品系列,彰顯品牌價值,引領中度高端醬香消費潮流的戰略級產品。
在行業集中度攀升、競爭白熱化的背景下,唐莊酒業選擇以“精準細分”重構市場邏輯。三大品系覆蓋多樣化消費場景,滿足不同消費需求,為其長期發展提供強勢支撐。
“三品分化”并非簡單產品線延伸,而是對醬酒消費趨勢的戰略預判。
在胡興國看來,Z世代崛起帶來新需求,頭部企業市場集中度攀升,但縣域市場光瓶酒卻以40%的增速呈現出巨大發展潛力,酒業正經歷從生產端到消費端的系統性重構。
精準的市場細分,需要更高效的渠道支撐,唯有與經銷商深度綁定,才能讓三品分化的戰略真正落地。唐莊酒業提出“共商、共建、共榮”的生態理念,通過“整店一站式輸出服務”,為經銷商提供從品鑒館運營到私域流量構建的全鏈路支持。
據了解,唐莊酒業在全國設立13個省級運營中心,派駐“1+3戰斗小組”(1名戰區經理+3名運營專員)全力開展落地深耕工作,為經銷商提供市場調研、終端動銷、私域運營等“保姆級”服務。
胡興國向云酒頭條表示,未來企業將在渠道拓展上將實現“333策略”,3年內開設30個左右省級分公司,經銷商規模穩定在300家。
█ 逆勢增長的“三維”密碼
為實現品牌躍升,力爭躋身醬酒第三梯隊,開創醬酒新時代的戰略目標,唐莊酒業已于2024年制定了分階段核心增長策略。
第一階段即2025年,企業將取消原銷售大區,成立3個事業部,調整組建13個省區級運營中心,組織下沉,服務前移,提升精細化服務效能;第二階段即2026年,完成產品線和市場的整體擴張,形成多個市場營銷體系樣板并具備復制能力;第三階段即2027年,實現區域精耕和渠道多元化。
2025年是醬酒產業強分化的一年,也是唐莊酒業厚積薄發,在“破”和“立”之間邁向新跨越的關鍵一年。
“三年戰略規劃,目前進展順利?!焙d國也表示,企業將專注于舉辦有實際成效的活動,一切以促進產品銷售為導向,通過高效的活動運營,充分挖掘市場潛力。
這種務實的舉措,不僅夯實了唐莊酒業的市場基礎,也為品牌發展注入源源不斷的動力。其所展現出的戰略定力、市場耐力和創新活力,恰是目前行業最需要的發展精神。
作為“中國醬香白酒核心產區(仁懷)”全國首批認證21家企業之一,唐莊酒業年產大曲20000噸、坤沙酒8000噸,儲酒能力50000噸,可謂集產區+產能雙優勢于一身。
在發展中,唐莊酒業堅守品質根基,以“厚”文化為核心,不斷豐富品牌文化內涵,持續夯實“唐莊老酒·以厚待人”品牌價值體系,同時整合商業資源,戰略創新推動企業前行。
不斷迭代營銷模式,重構醬酒增長邏輯,唐莊的思考與探索便在于此。其逆勢增長的密碼,也藏在這三個維度中:戰略上,不做盲目擴張的“機會主義者”,而是以“三品戰略”構建結構性優勢;技術上,恪守傳統技藝,創新生產方式,以智能釀造技術強化品質內核;文化上,創新敘事方式,以場景革命重構消費認知。
“唐莊將以‘敬畏傳統,擁抱科技’的姿態,做白酒智能釀造的長期主義者,醬香傳統工藝的傳承者,高端坤沙老酒戰略的踐行者,更要做中度高端醬酒的新時代領潮者?!闭绱禾钦刮簧狭料嗟?3.5度“唐莊535”一樣,“高半度”的微妙差異,恰是破局者的關鍵一躍。
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