連續(xù)兩天內(nèi)，兩大黃酒企業(yè)會(huì)稽山和古越龍山紛紛宣布提價(jià)，其股價(jià)也相繼迎來上漲。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，黃酒行業(yè)頭部企業(yè)有望通過結(jié)構(gòu)升級(jí)、中高檔產(chǎn)品占比提升實(shí)現(xiàn)收入和利潤(rùn)的增長(zhǎng)。

4月1日，古越龍山宣布將上調(diào)旗下部分重點(diǎn)產(chǎn)品的銷售價(jià)格，綜合來看，這些產(chǎn)品的提價(jià)幅度在2%—12%之間。4月2日，截至收盤，古越龍山股價(jià)上漲3.31%。

古越龍山表示，鑒于部分產(chǎn)品包裝及配方優(yōu)化調(diào)整，為進(jìn)一步提高公司的品牌力和競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)合目前產(chǎn)品市場(chǎng)供需狀況，公司經(jīng)研究并審慎考慮后決定對(duì)部分重點(diǎn)產(chǎn)品的銷售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。

具體來看，彩包花雕（加飯）系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度在2%—5%之間，清醇三年系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度在4%—8%之間，部分壇酒系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度在8%—9%之間，部分五年陳系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度在5%—12%之間，部分青花醉產(chǎn)品提價(jià)幅度在2%—5%之間，女兒紅桶裝酒系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度在3%—5%之間，女兒紅老酒系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度在2%—5%之間。

據(jù)悉，調(diào)價(jià)的七大系列涵蓋中低端黃酒和高端黃酒，新價(jià)格將從4月22日起執(zhí)行。

古越龍山董事長(zhǎng)孫愛保表示，提價(jià)是基于黃酒品質(zhì)的不斷提升。“現(xiàn)在黃酒的原料越來越優(yōu)質(zhì)、工藝越來越精細(xì)、配方越來越科學(xué)、口感越來越豐富，為體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，所以我們適當(dāng)漲價(jià)。考慮到消費(fèi)者的接受度，此次提價(jià)為小幅調(diào)價(jià)，最終目的還是為了實(shí)現(xiàn)黃酒價(jià)值的逐步回歸。”孫愛保表示。

古越龍山上一次對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)的時(shí)間為2023年12月，部分五年陳及以下普通產(chǎn)品價(jià)格的提價(jià)幅度為2%—5%。

就在前一日，會(huì)稽山也發(fā)布了提價(jià)公告。

3月31日，會(huì)稽山發(fā)布公告稱，對(duì)公司部分重點(diǎn)產(chǎn)品的銷售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，純正系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為4%—5%，三年陳系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為6%—9%，壇裝系列、花雕系列黃酒產(chǎn)品提價(jià)幅度為1%—9%，新價(jià)格自4月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價(jià)通知執(zhí)行。

會(huì)稽山的股價(jià)也迎來上漲。4月1日，其股價(jià)上漲5.83%。4月2日，截至收盤，其股價(jià)上漲10.03%。

對(duì)于調(diào)價(jià)原因，會(huì)稽山稱，是基于人工和企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本等上漲因素，結(jié)合目前公司產(chǎn)品市場(chǎng)供需狀況，對(duì)公司部分重點(diǎn)產(chǎn)品的銷售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。該公司認(rèn)為，本次上調(diào)部分重點(diǎn)產(chǎn)品銷售價(jià)格將對(duì)黃酒產(chǎn)品價(jià)值回歸產(chǎn)生積極影響，但本次提價(jià)對(duì)公司銷售量的影響具有不確定性，對(duì)公司未來業(yè)績(jī)產(chǎn)生的影響尚存在不確定性。

東北證券食品飲料團(tuán)隊(duì)此前表示，黃酒行業(yè)可類比過去的白酒行業(yè)，在行業(yè)銷量下行、中小企業(yè)出清的背景下，頭部企業(yè)通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)提升市場(chǎng)份額、增強(qiáng)盈利能力。

該機(jī)構(gòu)認(rèn)為，黃酒消費(fèi)主要集中在江浙滬地區(qū)，外埠市場(chǎng)面臨黃酒企業(yè)倒閉、市場(chǎng)規(guī)模縮小的問題。而黃酒當(dāng)前主力價(jià)格帶（20元）也僅相當(dāng)于白酒的80—100元的價(jià)格帶，屬于大眾消費(fèi)檔次，產(chǎn)品升級(jí)的空間充足。頭部企業(yè)近幾年積極求變，有望仿效過去白酒企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，通過結(jié)構(gòu)升級(jí)、中高檔產(chǎn)品占比提升實(shí)現(xiàn)收入和利潤(rùn)的增長(zhǎng)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)提出，伴隨居民收入水平的提高和消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)酒類產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高。這促使酒類企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。同時(shí)，政府通過增加優(yōu)質(zhì)供給、改善消費(fèi)環(huán)境等措施，也為酒類企業(yè)提供了更好的市場(chǎng)環(huán)境和發(fā)展空間。