文丨唐洪濤
“春糖福利來了,家人們快快打開下方小黃車的新品鏈接,享受最新優惠!”“新進直播間的朋友,不要慌,更多新品等著你!”
第112屆糖酒會期間,這樣的吆喝聲在春糖現場此起彼伏。
在各大展位,從酒企到酒商,從直播達人到普通業務員,無不架起手機,開啟直播模式,接住波潑天流量。五糧液、古井、勁牌、國臺、酒鬼酒、金沙酒業、夜郎古、湯溝等均設置了直播區,現場進行線上直播。
春糖直播電商爆火折射出了酒企的與時俱進。一方面,我國網絡購物用戶規模已超過9億人。今天的消費生態已離不開電商,酒業的發展同樣不能割裂電商。另一方面,在行業進入深度調整期之后,誰能夠與消費者建立緊密聯系,進而用品質與文化深度影響消費者,誰就可能穿越周期,贏得未來。
█ 從星星之火到燎原之勢
從場內到場外,從平臺到觀眾,直播電商掀起的浪潮無處不在——
五糧液設置現場直播間,主打第八代五糧液、五糧液·1618兩款產品,并開展了限時買贈、全場滿贈以及秒殺活動,吸引了不少線上消費者關注和購買。
五糧液相關負責人表示,五糧液始終踐行“為消費者創造美好”的企業使命,通過更多的形式和載體與消費者面對面,點對點的交流與互動。
國臺不僅現場搭建了四個直播場地,還將攜手終端煙酒店,打造100個國臺百萬直播間,并提供直播初期孵化支持及產品貨盤支持。
黃鶴樓酒組建了專業的直播團隊,攜手王小川、黑哥好酒、換換名品、今皖有約四位達人,與觀眾實時互動,送出多重福利,得到了粉絲們的熱情回應,直播首日便實現銷量破百萬。
快手攜手多名優質達人進一步掀起春糖直播熱潮,包括諾爸、謝廣坤、五五、麗麗一家人、鐵錘分享美食、愛覓食的強哥、參爺、吳一、尖鋒食客等在內的多名達人都在快手展位進行了露出展示。快手表示,將通過達人粉絲節等活動與品牌雙選會等形式,帶動更多達人深耕食品酒飲類目。
直播電商活躍,這是酒業獨立評論人肖竹青對今年春糖的印象之一,在他看來,糖酒會內外直播隨處可見,抖音和京東電商直播平臺直接來糖酒會探店選品,這反映了電商直播在酒類行業的影響力和重要性不斷提升,成為品牌推廣和產品銷售的重要渠道。
云酒頭條注意到,其實酒業直播電商的星星之火早已出現。
自2019年起,貴州茅臺大力拓展電商。2020年初的淘寶年貨節上,有2100萬人擠進超頭主播直播間,500瓶2018年的飛天茅臺秒光。2024年8月13日,“茅臺醬香酒旗艦店”抖音直播間開播,這是貴州茅臺首次以官方身份下場直播帶貨。茅臺醬香酒公司董事長張旭此前也表示,茅臺醬香酒開展抖音直播賣貨是在保持開放包容心態,試水新的渠道。
自2023年起,汾酒連續三年與抖音跨界聯合,發起#大家都愛汾酒 抖音挑戰賽。今年3月,該活動上線僅十天,累計播放量就突破14億,刷新行業記錄。不僅如此,汾酒以“神仙喝法”為創意核心,吸引了全網“汾絲”花式整活:從橙汁到咖啡,從檸檬到葡萄,超百萬條“汾酒特調”創意視頻涌現。
如今,直播賣酒在春糖已呈燎原之勢,這再次證明了直播電商的強大影響力以及“趨勢在我”的潮流方向,未來也必將有更多的酒業廠商加入這一潮流中。
█ 從年輕人不喝酒到再靠近一點點
直播電商在本屆春糖的火爆,更直觀地折射了行業之變。
近年來,Z世代逐漸成為消費主力軍,其飲酒觀念與以往明顯不同,表現在更注重生活樂趣、更取悅自己。由此,如何拉近與年輕消費者的距離,就成為了酒業的“必答題”。
本屆春糖,湯溝酒業不僅線上開啟了兩個直播間賣酒,同時線下調試了多款雞尾酒,邀請觀眾現場品嘗,線上線下互動,吸引眼球無數。湯溝還巧借電影《哪吒》之勢,選擇了頗具連云港海洋文化特色的“敖丙”作為品牌形象?!鞍奖背霈F在展位現場之后,迅速吸引了眾多觀眾合影互動。
湯溝酒業企劃部部長王辰飛表示,湯溝通過這些方式,不僅僅是在展示品牌與實力,更是順應消費趨勢之舉,拉近與年輕一代消費者的距離,讓更多的年輕人認識湯溝,了解湯溝,進而愛上湯溝。
夜郎古不僅邀請了頭部達人李宣卓空降直播間,董事長余方強也親自“上陣”,直播講述夜郎文化的深厚淵源。在春糖之外,夜郎古與貴州民族大學共建夜郎文化研究院,以更先進的科技互動方式講述千年故事,讓年輕消費者感知品牌底蘊,形成情感共鳴。
貴州杜康推出“百星千萬計劃”,與九牛集團達成戰略合作,依托網紅直播、明星代言,擴大C端影響力,全渠道布局。
潤物細無聲??梢钥闯?,酒企正在通過各種喜聞樂見的方式,精準觸達年輕消費者,拉近彼此之間的距離。酒企春糖期間直播賣酒的成功同時證明,不是年輕人不喝酒,而是酒企需要找到觸達年輕人的正確方式。
云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、知趣咨詢總經理蔡學飛認為,春糖正在從行業專業性展會向城市社會嘉年華、粉絲節等活動轉型,酒企正在把春糖活動從單純的招商、會議功能拓展到了消費者互動與社群活動,不斷完善企業在春糖的創新動能與傳播勢能。
█ 擁抱電商,迎接新消費浪潮
在春糖之外,酒企酒商也在積極拓展新消費、新場景、新渠道:
新消費方面,低度化、健康化的白酒產品逐漸成為市場的主流;新場景方面,除了傳統宴請,白酒也開始在露營、音樂節等場景顯現;新渠道方面,直播帶貨、社群團購等線上新興渠道崛起,打破了傳統銷售的局限。
快手數據顯示,酒業線上生態正在悄然生變:快手酒水用戶月活已超1.8億,2024年GMV同比增長超90%,動銷商家數超5萬,新增10個破億GMV品牌,近500個酒水自播商家GMV增長超100%。從酒水用戶畫像來看,男性用戶是快手酒水行業的絕對消費主力,人群以二三線城市用戶為主,新線用戶占比優于其他平臺,未來仍具備很大增長潛力。
行業的變化亦為高層所重視。剛剛出臺的《提振消費專項行動方案》聚焦“提升消費能力、優化消費供給和塑造消費環境”三大維度,出臺了一攬子方案,其中提到,“人工智能+消費”,推動酒業數字化營銷(直播電商、AI定制)開拓。
春糖期間,中國酒類流通協會會長秦書堯在多個場合表示,處于深度調整期的酒業要想“活下去”,就必須創新發展,把握新消費機遇。
“2025年,95后開始步入而立之年,至此80、90后已經與中國白酒消費的中堅人群高度重合,從市場的抽樣來看,31-36歲人群的白酒消費比例最高,超過30%,其次是37-46歲人群接近30%,遠高于其他年齡段?!鼻貢鴪虮硎?,新消費的實質是酒業與新生代建立新型關系,從渠道到場景,再到傳播平臺的表達方式,都應該順應趨勢,從消費者的需求出發,創新求變,構建行業新生態。
為此,中國酒類流通協會成立了電商專業委員會。秦書堯表示,電商是酒類流通的路徑模式之一,是酒類市場重要組成部分,是行業升級、提質增效的重要突破口,是酒業積極擁抱、著力發展的重要戰略。
春糖內外,直播電商之勢正從頭部酒企向整個產業蔓延。面向未來,我們將見證新消費時代的加速到來。
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