信息來(lái)源于@蕪湖 鳩江區(qū) 柏琳家紡,科學(xué)養(yǎng)魚(yú),淡水漁業(yè),浙江動(dòng)物志,阜陽(yáng)發(fā)布。
安徽女子河邊發(fā)現(xiàn)“淡水蟶”
3月31日,IP地址為安徽的博主@蕪湖 鳩江區(qū) 柏琳家紡發(fā)布了一則日常視頻,講述的是自己在河邊發(fā)現(xiàn)的雙殼類物種。視頻的配文是:“挖野菜的時(shí)候,河邊看到好多長(zhǎng)長(zhǎng)的河蚌,長(zhǎng)得像蟶子一樣,不知道能不能吃。”
這個(gè)視頻引發(fā)了熱烈的關(guān)注,評(píng)論區(qū)1000多條評(píng)論里,得有一半的網(wǎng)友企圖將博主送去吃“免費(fèi)飯”,他們紛紛@了安徽當(dāng)?shù)氐墓矙C(jī)關(guān)和相關(guān)部門(mén)。
這博主到底干了啥“傷天害理”的事情,要遭至如此待遇?順便一提,我不是替博主打廣告的,只是博主的賬號(hào)就叫這個(gè)名字,本著引用他人素材要標(biāo)注清楚的原則,我就如實(shí)寫(xiě)出來(lái)了。
視頻的開(kāi)頭博主單手拿著兩個(gè)巨大的形似蟶子的物種在手上,有她的手掌作為參照物,可以估測(cè)這兩個(gè)東西起碼有12厘米左右的長(zhǎng)度。博主詢問(wèn)觀眾:“像這樣長(zhǎng)長(zhǎng)的水菜你們見(jiàn)過(guò)嗎?湖邊好多!”她隨后將其放在淤泥上,可以看到那邊已經(jīng)整齊地?cái)[放了好幾個(gè)同類物種。
然后博主手指向旁邊,可以看到淤泥中有很多的小洞,依稀可見(jiàn)其中有白色的軟肉,顯然就是剛才博主手握的物種。鏡頭往上偏移,淺水中也有不少的洞。博主表示,非常多的洞,洞里面全都是,就是不太好抓。
視頻發(fā)出后,網(wǎng)友們都很激動(dòng),因?yàn)檫@個(gè)物種在淡水,而且看起來(lái)就是蟶子,因此很多人都認(rèn)為這是國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物——中國(guó)淡水蟶!近幾年,淡水蟶上過(guò)幾次新聞,每次都引發(fā)熱烈關(guān)注,因此很多人都認(rèn)識(shí)了。
網(wǎng)友們懷疑博主的行為可能觸犯了法律,因?yàn)椴恢浪髞?lái)有沒(méi)有帶回家去做菜。雖然不排除很多網(wǎng)友是看熱鬧不嫌事大,但在評(píng)論區(qū)指責(zé)加上@公安的行為確實(shí)挺嚇人的。
有網(wǎng)友問(wèn)博主是在哪里找到的,博主嚇得都不敢說(shuō)了,她直言:“不能說(shuō),評(píng)論區(qū)都要送我去吃免費(fèi)飯了。”
但是已經(jīng)發(fā)布3天了,視頻還是沒(méi)有下架,其實(shí)就說(shuō)明有問(wèn)題了。這些物種應(yīng)該是橄欖蟶蚌(Solenia oleivora),并非二級(jí)保護(hù)動(dòng)物中國(guó)淡水蟶(Novaculina chinensis)。兩者的差異其實(shí)非常明顯,橄欖蟶蚌體長(zhǎng)可達(dá)10~18厘米,殼頂?shù)桶瑲挾群烷L(zhǎng)度的比例明顯跟常見(jiàn)的海水蟶不同;而中國(guó)淡水蟶體長(zhǎng)不足8厘米,外形跟常見(jiàn)的海水蟶幾乎如出一轍,可以依靠棲息地來(lái)跟海水蟶區(qū)分。
橄欖蟶蚌
橄欖蟶蚌是我國(guó)特有的物種,它們分布于河北大清河、安徽巢湖、江蘇太湖、江西鄱陽(yáng)湖及德安博陽(yáng)河等地。
有些網(wǎng)友認(rèn)出這是橄欖蟶蚌了,但依然認(rèn)為博主犯法了,他們甚至還曬出了相關(guān)的新聞舉例。
但實(shí)際上這些新聞中涉案人員的違法行為主要是在禁漁期和禁漁區(qū)域進(jìn)行違法捕撈,在這個(gè)前提下,撈什么物種都是違法的,而不是單純因?yàn)閾崎蠙煜|蚌而被抓的。
不過(guò)大家需要知道:2020年1月1日,阜南縣洪河橋鎮(zhèn)洪河入淮口至潁上縣關(guān)屯鄉(xiāng)王集村之間的淮河干流水域,這些區(qū)域被列為“淮河阜陽(yáng)段橄欖蟶蚌國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)”,在保護(hù)區(qū)內(nèi)全面禁止生產(chǎn)性捕撈作業(yè)。湖北天門(mén)早在2018年就建立了天門(mén)市橄欖蟶蚌自然保護(hù)區(qū)。
因此說(shuō)直白點(diǎn):橄欖蟶蚌是保護(hù)動(dòng)物,已被列入重點(diǎn)保護(hù)范圍,也設(shè)立了保護(hù)區(qū),在保護(hù)區(qū)內(nèi)捕撈是違法的。
一般來(lái)說(shuō),普通老百姓在保護(hù)區(qū)外撿些橄欖蟶蚌并不會(huì)被追究法律責(zé)任,但我建議不了解的話,不要亂撿。因?yàn)檫€得根據(jù)不同地區(qū)的保護(hù)政策來(lái)確定,比如湖北省將其列為了省級(jí)二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,但其他地區(qū)沒(méi)有。
橄欖蟶蚌是蚌科無(wú)齒蚌亞科蟶蚌屬物種,它們喜歡棲息在水域連接處的河口附近的湖泊的淤泥底里,在這樣的區(qū)域中,水流的交接會(huì)帶來(lái)大量的小型生物,比如輪蟲(chóng)、鞭毛蟲(chóng)、藻類等等,它們也會(huì)濾食水中的機(jī)質(zhì)顆粒。
在其分布地它是當(dāng)?shù)厝朔浅O矚g的蚌類,據(jù)說(shuō)非常鮮甜,而且肉多,吃起來(lái)滿足感十足。網(wǎng)上隨便一查就有各種菜單可供參考,可見(jiàn)其確實(shí)是較為常規(guī)的食材。現(xiàn)在市場(chǎng)上也都買(mǎi)得到。
根據(jù)2003《淡水漁業(yè)》中的一篇文章《橄欖蟶蚌含肉率及肌肉營(yíng)養(yǎng)成分分析》所說(shuō),橄欖蟶蚌的肌肉中粗蛋白質(zhì)占11.38% ,粗脂肪占120% ,17種氨基酸總量為4236mg/ g (干重 ) ,其中必需氨基酸占39.3% ,鮮味氨基酸占37%。是營(yíng)養(yǎng)非常豐富是物種!因此它們被稱作“淮河鮑魚(yú)”,最常見(jiàn)的叫法還是蜆子。
能吃但是也需要保護(hù)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選發(fā)布的“2022年十大特色水產(chǎn)種質(zhì)資源名錄”,橄欖蟶蚌被列入其中。
2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)全國(guó)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查,計(jì)劃利用3年時(shí)間全面完成農(nóng)作物、畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查,搶救性收集保護(hù)一批珍稀、瀕危、特有資源。
上榜2022年十大特色水產(chǎn)種質(zhì)資源名錄的物種,都是初步突破繁育技術(shù)并初具規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖物種。上了這個(gè)名錄,說(shuō)明作為中國(guó)特有的古老物種,現(xiàn)如今橄欖蟶蚌減少的速度已經(jīng)超出了種群自我恢復(fù)能力的范圍。
多年來(lái)過(guò)度捕撈和河水污染問(wèn)題,導(dǎo)致橄欖蟶蚌的數(shù)量急速下降。而因?yàn)樗鼈兇_實(shí)是分布地老百姓較為常規(guī)的食材,因此也不能直接列為保護(hù)等級(jí)很高的物種,直接改變老百姓飲食習(xí)慣。
因此急需突破橄欖蟶蚌的人工繁育技術(shù),否則這個(gè)我過(guò)特有物種也許真的會(huì)完全消失!好在目前其實(shí)已經(jīng)能夠人工飼養(yǎng)了,這個(gè)技術(shù)是在2018年才突破的,由阜南縣聯(lián)合中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所等科研單位合作攻克的。
通過(guò)人工養(yǎng)殖技術(shù)的攻克,以及保護(hù)區(qū)的設(shè)立還有增殖放流等措施的齊頭并進(jìn)。在2022年3月,安徽阜南縣中崗鎮(zhèn)舉行了橄欖蟶蚌入市啟動(dòng)儀式,這說(shuō)明了什么?
橄欖蟶蚌已成功擺脫瀕危境地!
但并非說(shuō)明它們數(shù)量很多,可以隨便抓了,它們依然需要保護(hù)。
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