下班回家,去菜市場買一些菜,親手給自己做一頓營養豐富的晚餐,這大概是很多人都想要做的事情。
但是因為廚房的原因,每每這個時候,都只能嘆息三聲···為了解決這個世紀性的難題,小檬妹我又準備了一套關于廚房的手冊。(鼓掌鼓掌···)
墻地面裝修材料
廚房作為家中最集聚煙火的地方,墻面和地面材料的選擇可是要細心點。
墻面選擇容易保養、容易清潔的材料就可以了,比如說涂料、防火板、瓷磚等等應該是比較合適的廚房的了。
至于地面,則是要選擇防潮防滑的材料。
當然了,廚房最為重要的還是防火、防水以及防潮了。
烹飪區裝修要點
廚房灶面的高度一定是要根據主人的身高來定,不然不合適的高度,只會導致做完飯之后腰酸背痛。
中式烹飪會有很大的油煙,而西式料理油煙低,所以廚房有必要安裝一個油煙機,以免在做飯的時候被嗆到。
油煙機則是可以選擇80~90公分以上的。
除此之外,在做飯的時候,燈光也是很重要的,但廚房燈光有兩個層次:一個是對整個廚房的照明,另一個則是對洗滌、備餐的照明。
關于洗滌這方面的照明,一般來說,在吊柜下面布置局部燈光,設置方便的開關裝置就可以了,而且現在的抽油煙機也是自帶燈光機能的~
櫥柜
櫥柜是整個廚房里面比較核心的位置,畢竟收納意味著生活的簡潔便利。
很高的櫥柜,一開始可能會使用一下,但久而久之幾乎不怎么使用了。
所以櫥柜在裝修之前就好設計好,以免在以后的使用過程中出現不必要的麻煩。
高處的櫥柜可以采用下拉式收納,矮柜則是可以做成抽屜的形狀,這樣在放置物品的時候也好拿取,以及分類。
電器電路問題
在廚房的使用過程中,電器、電路也是很重要的,考慮到廚房的美觀,冰箱、微波爐以及烤箱等,需要內嵌的電器可以事先預留好位置,等裝修結束之后,就可以將電器鑲嵌入之前預留的位置了。
這樣的規劃,可以大大提高廚房電器的使用,操作也會變得便利起來。
除了廚房電器需要規劃之外,電路問題同樣不能缺少規劃。
因為廚房天天用水用火,所以不能有明線外露,一定要走暗線以防范火災發生。
而且需要在未來說不定使用的電器會越來越多,因此廚房的插座可以事先多預留幾個。
廚房動線
廚房中的動線也是需要深入研究的,而我們經常活動的區域可以分成三大塊,儲藏區、洗滌器以及烹飪區。
連接合理的黃金三角位,在一定程度上可以提高烹飪的效率,也會減少往返路程和操作時間。
廚房小細節
在廚房里許多地方要考慮到防止孩子發生危險。如爐臺上設置必要的擴欄,防止鍋碗落下,各種洗滌制品應放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子,尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜里。
還有就是廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒,又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上,設一個垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屜。
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