自己家做的飯菜甜品始終沒(méi)有外面賣的好吃,因?yàn)樽约杭易龅氖澄铮萍己莼钐倭恕?/strong>
于是有人嘗試用各種現(xiàn)成的調(diào)料做飯,味道可比只放醬油醋糖的普通版飯菜好吃多了。想想也是,外面賣的成品食物和調(diào)料,里面的酵母抽提物啊,果葡糖漿啊,呈味核苷酸二鈉等等搭配的天衣無(wú)縫,讓人胃口大開(kāi),不得不說(shuō)就是好吃。
先一起來(lái)看看那些科技調(diào)料型選手到底是怎么運(yùn)用自己的天賦的。
- 想代替嫩肉粉,也可以用小蘇打、雞蛋清試一下,據(jù)說(shuō)獼猴桃腌肉也很嫩,嫩的不像話那種。
- 綠豆冰棍放進(jìn)綠豆湯賊好喝。
- 成品火鍋蘸料再加工一下,拌面好吃。
- 其實(shí)秘密武器是濃湯寶。
- 銀耳湯里倒成品銀耳湯,味道絕。
- 重慶小面調(diào)料開(kāi)發(fā)了新用途,拌涼菜。
- 袋裝湯料,人家賣的就是口味鮮,難怪老人家都夸好吃。
- 媽媽以為是酥肉好,沒(méi)想到是方便面調(diào)料好。
- 不敢告訴老人家,她愛(ài)喝的冬瓜湯其實(shí)是用濃湯寶煮的。
- 哈哈,五年都沒(méi)吃過(guò)湯的本味,全是科技的鮮味。
- 自己在家熬甜湯,放了成品芋泥,湯既濃稠又有奶香。
- 做關(guān)于番茄的菜品,秘訣就是用番茄味底料。
看了這么多大家做菜的秘訣,這種方法做出來(lái)的食物,您是想吃還是拒絕呢?
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