3月31日，“三茶”統籌2025新茶飲新茶旅發展推進活動暨香江云茶興開園儀式、武夷香江茗苑十周年慶等活動順利舉行。

福建省政協原副主席，海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂，安徽省政協原副主席，中國國際茶文化研究會副會長夏濤，第十屆，十一屆全國政協常委、香港大紫荊勛賢、香港香江國際集團董事長楊孫西等領導，茶企業負責人，國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人，專家學者等共200多位嘉賓出席活動。這場以“科技賦能、文化鑄魂、產業興農”為核心的行業活動，標志著武夷山新茶飲新茶旅的發展開創了新高度，為全國茶產業轉型升級提供了新思路。

（福建省政協原副主席，海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂）

（安徽省政協原副主席，中國國際茶文化研究會副會長夏濤）

（第十屆，十一屆全國政協常委、香港大紫荊勛賢、香港香江國際集團董事長楊孫西）

“三茶”統籌發展成果顯著

武夷山加速茶產業高質量發展

武夷山是世界自然與文化雙遺產地，是世界烏龍茶和紅茶的發源地，也是萬里茶道的起點。這里不僅有碧水丹山的獨特風光，更有深厚悠久的茶文化積淀。

2021年3月22日，習近平總書記在武夷山市星村鎮燕子窠生態茶園考察時強調，要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，堅持綠色發展方向，強化品牌意識，優化營銷流通環境，打牢鄉村振興的產業基礎。

武夷山市政協主席裴福海在致辭中表示，“武夷山積極推動茶文化傳承、茶產業提升、茶科技賦能，取得了顯著成效。武夷山市現有茶園面積14.8萬畝、涉茶人員12萬名，茶業全產業鏈產值達150億元，2024年茶葉稅收2.28億元，稅收超千萬元的茶企突破6家。”

（武夷山市政協主席裴福海）

武夷山市副市長邱敏在致辭中透露：“茶產業是武夷山經濟發展的重要支柱，武夷巖茶連續八年蟬聯中國茶葉類區域品牌價值第二位，品牌價值740億元。”

（武夷山市副市長邱敏）

福建省政協原副主席、海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂在致辭中說：“武夷山的三茶統籌已經取得豐碩成果，在國內外影響越來越大，武夷山紅茶、巖茶都成為高品質茶葉的象征，未來武夷山必將在新茶飲、新茶旅等各個領域取得更好的成績”。

三萬噸產量新茶飲工廠助力鄉村振興

香江云茶興探索茶產業轉型升級新模式

“三、二、一，開園！”

在現場兩百多位領導、專家學者和非遺傳承人的見證下，香江云茶興作為武夷山市目前最大規模的新茶飲工廠正式開園，為武夷山市的新茶飲發展增添了生力軍。

（香江云茶興開園儀式）

香江云茶興是由武夷山香江茶業有限公司和杭州云茶興食品有限公司攜手打造的大型新茶飲工廠，共投資3.8億元，占地60.48畝。作為福建省重點工程的它不僅是武夷山市茶產業發展的重要里程碑，更是區域經濟增長的強勁引擎。

（王岳飛教授等專家學者研討新茶飲發展）

據武夷山香江云茶興茶葉有限公司總經理杜乾介紹，目前香江云茶興的生產線可以做大包裝茶葉和小包裝的新茶飲，工廠的綜合產能每年可達到三萬噸，如此龐大的生產能力，加上武夷山茶的高質量保障，吸引了霸王茶姬等知名新茶飲企業的合作。

在31日上午的開園儀式上，香江云茶興與武夷山十家鄉鎮的鄉村振興公司，6個專業茶葉合作社舉行了鄉村振興主題簽約，既為茶農們解決了茶葉銷售越來越難的問題，又保障為下游的新茶飲工廠提供高質量的武夷茶葉。

最近一兩年，傳統茶飲市場受到較大的挑戰，部分傳統茶企銷量下降，茶葉收購價格一再降低，茶農收入不斷減少，在這個時候，香江云茶興通過新茶飲賽道助力當地鄉村振興工作，也為武夷山茶產業的轉型升級探索出了一條新模式，真正做到“一片葉子富一方百姓，一縷茶香興一座名城”。

（嘉賓品嘗新茶飲）

劉仲華院士點贊“武夷山方案”

香江茗苑十周年慶發力新茶旅

作為國內茶葉重要主產區之一，武夷山生態環境優良，茶文化底蘊深厚，茶產業基礎扎實，茶科技創新發展，在推進茶旅深度融合方面具有先天優勢。

在活動上，中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華通過錄制視頻的方式做了一場《茶旅融合助推千年茶脈重煥生機的“武夷山方案”》的主旨報告，劉仲華院士指出：“武夷巖茶的價值鏈正從‘農產品輸出’向‘文化服務輸出’躍遷，傳統制茶技藝不再局限于生產端”，“新茶飲與傳統茶旅的協同創新，為茶產業發展開辟了新路徑，實現從供應鏈到體驗鏈的消費閉環。

作為武夷山茶旅的標桿案例，武夷香江茗苑通過十年的發展，已經成為集茶葉種植、自動化加工生產、檢測、茶產品展示、研發以及茶產業生態文化旅游等為一體化的大型綜合茶文化體驗式休閑旅游區，具有豐富的文旅價值與研學價值。

（武夷香江茗苑山水實景表演）

在武夷香江茗苑十周年慶活動上，新茶旅的全方位合作項目紛紛落地。

海峽兩岸茶業交流協會宣布和臺灣茶協會簽訂《茶旅合作框架協議》，雙方共同促進兩岸茶文化交流，推動茶產業與旅游產業的深度融合，提升兩岸茶旅品牌影響力。

武夷山香江茶文化旅游有限公司與廈門國際郵輪母港集團就開展“武夷山+廈門”雙文旅，文創運營板塊的聯合推廣與戰略合作簽訂協議。

（新茶旅簽約）

武夷山香江茶文化旅游有限公司還與武夷山市旅游協會就新文旅（茶旅系主理人）培訓計劃簽訂合作協議，與武夷山海亮實踐教育營地研學簽訂合作協議，最后，多家合作伙伴還共同成立了《茶香中國》新茶旅聯盟，共同整合資源發力新茶旅。

新茶旅的發展對茶產業和旅游產業，對茶產地城市品牌的提升都有著十分重要的價值，武夷山已探索出“茶旅融合”的典范模式。從“印象大紅袍”的實景演出到體驗式休閑旅游區的武夷香江茗苑，從生態茶園觀光到茶研學基地建設，武夷山正以茶為紐帶，串聯起“綠水青山”與“金山銀山”。

第十屆、十一屆全國政協常委、香港大紫荊勛賢，香港香江國際集團董事長楊孫西在活動中表示：“茶是中國傳統文化的瑰寶，也是連接世界的文化紐帶，我們將共同推動茶產業的創新發展，讓武夷山的茶香飄得更遠，讓中國茶文化在世界舞臺上綻放更加耀眼的光芒。”