北京
明明嚴格控制了飲食，體重卻絲毫沒有變化；拼命進行瘦腰鍛煉，可腰卻越來越粗；好不容易減掉了幾斤，沒過多久就又反彈回來了……這是不少減重人士經歷過的困擾。究竟該如何科學地管理體重？近日，記者就此采訪了相關專家。
節食是不少人首選的減肥方法。一些人甚至試圖通過禁食、不吃主食、一天只吃一頓飯等極端方式來實現更好的減重效果。中日友好醫院營養科主治醫師于永超表示，這種做法會降低基礎代謝率，這樣一來，就很容易養成“易胖體質”，甚至會出現“越減越肥”的情況。
脂肪的減少是全身性的，并非局限于某一個部位。中日友好醫院康復醫學科主任江山表示，很多人在減肥時會發現，像腰腹等脂肪較多的部位，可能會先瘦下來，而脂肪較少的部位則瘦得較慢。這種現象容易讓人誤以為局部減肥是有效的，其實這只是全身脂肪減少的一種表現，也是脂肪分布的自然規律。
“‘練哪兒瘦哪兒’是一個錯誤的觀念。”江山提醒，比如想要瘦腰，不能僅僅依靠局部鍛煉，而要通過全身減脂的方式，即合理控制飲食并結合適當的運動來降低整體的脂肪含量，從而達到瘦腰的目的。
加班、熬夜、飲食不規律是部分上班族的生活常態，這無疑給體重管理帶來了很大困難。中日友好醫院體檢中心主任馬驍表示，減重沒有捷徑可走，肥胖與不良生活方式緊密相關。要想有效控制體重，必須從調整生活方式入手。
馬驍建議，要掌握科學的飲食、運動方法，同時也要注意睡眠和心理的調整。在飲食方面，不僅要豐富食物種類，增加蔬菜、谷物的攝入，還要注意進食順序，先吃蔬菜，再吃蛋白質類食物，最后吃碳水化合物和谷物類食物。
體重管理是一個長期過程，需要持之以恒。中日友好醫院普外科代謝減重中心主任孟化表示，減重不僅僅是為了降低體重數字，更重要的是要提升身體健康水平。（經濟日報記者 吳佳佳）
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