在世界威士忌的中心、發源地、大本營,受到如此多專業人士的喜愛,是吉斯波爾的榮耀,更是中國威士忌產業的榮耀。
"時隔整整一年,繼'東方香韻'威士忌去年首度叩開Whisky Live London2024的大門,吉斯波爾以中國風味為火炬,在世界烈酒版圖上再度點燃英倫三島 的味覺星圖。"
3月28日,吉斯波爾亮相2025英國倫敦威士忌展(Whisky Live 2025)。在這場位于世界威士忌大本營的展會上,第二次亮相的吉斯波爾威士忌大獲成功,收獲了眾多海外威士忌愛好者的熱情追捧。整瓶的售罄后,半瓶的品鑒樣品也被爭相買走。
作為該展會上的中國威士忌品牌,吉斯波爾再次成為國產威士忌之光。
“難舍最后一滴中國泥煤”
山崳威士忌大放異彩
在威士忌領域,談及極具影響力的展會Whisky Live一定“有姓名”。據悉,它由英國乃至全球權威的威士忌雜志 Whisky Magazine 舉辦,為慶祝其25周年,Whisky Live London倫敦威士忌展于 2025年3月28日至29日成功舉辦。
在這樣一場盛會上,觀眾也都是“專業選手”。據悉,該展會對觀眾采取收費制-品鑒(Taster)、經典(Classic)和高級(Premium )體驗票,每位觀眾都在入場時發一只聞香杯。因此,來到現場的都是威士忌愛好者和酒吧經營者,對威士忌有著極高的認知。也正是在這樣一場專業度極高的展會上,用大放異彩來形容吉斯波爾威士忌的表現絲毫不為過。
在現場50多家威士忌展商中,作為中國威士忌品牌的吉斯波爾展位門庭若市,客商與威士忌愛好者絡繹不絕,“售賣和品鑒的酒款一個接一個的空瓶”是對現場熱鬧氛圍的直觀呈現。
“沒想到今年還有吉斯波爾的攤位,平常都買不到。” 這是去年倫敦威士忌展第一次便被吉斯波爾圈粉的外國友人發出的感嘆,去年他們大多抱著嘗試的心態而來,但品鑒之后,大多成為了吉斯波爾的忠實粉絲,今年也是專程奔著吉斯波爾的攤位,帶來酒款很多都被他們幾瓶幾瓶的買走。
盛況并不止于此。吉斯波爾品牌創始人孫杰介紹,在28日展會第一天,泥煤風味的“山崳”威士忌就已經全部賣光,“連瓶底最后一滴都不剩” 眾所周知蘇格蘭艾雷島出產的泥煤威士忌,因其風味過于濃烈,很多英國本土消費者并不喜歡喝,但當喝到山崳泥煤威士忌,一反常態,貪婪地享受其美味。
早在多年前,吉斯波爾便開啟了對國產泥煤風土的探索之路,從北緯3°51′到北緯53°34′,在廣袤的中國大地上均留下了吉斯波爾探尋的腳步。最終,孫杰帶著團隊扎進東北濕地,在苔蘚與石楠共生的泥炭層中,終于尋獲了煙熏中暗藏花果清香的“東方泥煤”,不僅不輸蘇格蘭泥煤,反而在風味上表達出了更細膩柔和的元素。
在這一突破下,2022年,“山崳”單一麥芽威士忌,作為國產泥煤威士忌震撼上市,轟動業界。而那段不宣傳、不造勢,潛心打磨產品的“靜默期”,亦成為山崳如今備受追捧的生動注腳。
無論是之于吉斯波爾還是中國威士忌行業來說,橫跨兩半球,行程上萬里,這都是一次意義深刻的遠征。它意味著,在世界威士忌的中心,吉斯波爾以自己的實力,一舉便征服了那些挑剔的味蕾以及對中國威士忌的“傲慢與偏見”。
“東方香 國威桶 享受中國味道”
堅定打造特色化差異化高品質產品
作為中國威士忌品牌代表,吉斯波爾第二次參展便盛況斐然,這也讓我們頗感意外。
其實,這份意外更帶著幾分難以言喻的自豪感:在世界威士忌的中心、發源地、大本營,受到如此多專業人士的喜愛,是吉斯波爾的榮耀,更是中國威士忌產業的榮耀。
透過下面的視頻可以看到,有幾位喜歡吉斯波爾的外國友人在去年展會上拍攝的昆全威士忌的照片,今年又到這碰碰運氣,并表示希望能再次遇到吉斯波爾,購買檀香風味的昆全威士忌。甚至很多空瓶子,也被帶走留作紀念。此時此刻,令我們所以在場的工作人員都為之動容。
“民族的就是世界,打造具有特色化差異化的高品度產品,才是真正的核心競爭力!才能贏得市場,受到消費有的追捧!這條道路經過參加兩次倫敦展驗證是走對的” 孫杰表示。而這也給予了孫杰極大信心,打造“屹立于世界的東方威士忌”的信念也愈發堅定。
如何改變呢,突出中國特色?而今吉斯波爾已完善了“65432”的企業工藝標準,即6種香型、5種桶型、4年最低陳釀、3重蒸餾及雙酵母發酵。其中,6種香型包括以東方檀香、東方茶香、東方咖啡香、東方果香、東方泥煤香、東方酒花香等具有本土特色的產品矩陣。在蒸餾上,與國內設備廠家共同研發出獲得國家專利的三重壺式蒸餾器,采用獨創的三重蒸餾,使酒體更為純凈、柔順。依靠家具集團公司優勢,以蒙古櫟 的木質特性為支點,通過桶型結構的革新,自主研發雕堡橡木桶,創造更豐富的風味層次。
更深遠的蛻變發生在市場維度。在國產威士忌即將批量走向市場競爭的前夕,吉斯波爾威士忌已經走出國門,收獲了一眾海外消費者的認可,尤其在堪稱世界威士忌中心的英國及威士忌“新世界”產區的日本,吉斯波爾的出彩表現,更讓我們看到了吉斯波爾威士忌乃至中國威士忌的希望。
據百瓶APP發布的《百瓶威士忌2024年度行業報告》,隨著市場的進一步成熟,消費者將從“品牌崇拜”轉向“價值優先”,本土威士忌將逐步從“替代”轉向“主導”。數據顯示,中國消費者對本土威士忌品牌的偏愛度已達12.61%,崛起趨勢明顯。
“東方香 國威桶 享受中國味道”隨著吉斯波爾在國外市場的出圈,其國內市場也得以進一步打開,目前已深入廣東、深圳、海南、江西、上海、北京、山東等省份,銷售額同比去年也實現了大幅增長。
可以看到,在國產威士忌中,吉斯波爾已然成為為數不多的出征海外并在國外市場建立影響力的品牌,讓國外消費者初步建立起對中國威士忌的市場認知,也讓中國威士忌走向世界,不再是夢想,已經在實現。
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