近日,羅馬一家中餐館因衛(wèi)生條件極差,被相關(guān)部門責(zé)令停業(yè),并處以逾8000歐元罰款。
意大利RomaToday網(wǎng)報道,羅馬警方聯(lián)合衛(wèi)生局工作人員對Monte Mario區(qū)的一家中餐館進行檢查時,發(fā)現(xiàn)廚房區(qū)域衛(wèi)生狀況極為糟糕。廚房設(shè)備破舊不堪,操作臺多年失修,墻面發(fā)黑、天花板布滿污漬,排氣管道堵塞,陳年油垢厚重堆積,且通風(fēng)系統(tǒng)幾乎癱瘓。
Pixabay網(wǎng)
餐館工作人員在處理食材時未佩戴任何防護設(shè)備,而廚房中還存放著大量無溯源證明的食品,違反了食品安全法規(guī)。
執(zhí)法人員在檢查中還發(fā)現(xiàn)了其他行政違規(guī)行為。最終,該餐館被勒令暫停營業(yè),負責(zé)人被處以逾8000歐元罰款,違規(guī)食品全部被扣押并作銷毀處理。
(意燴原創(chuàng),翻譯:托特,編輯:舒廖,圖片 來源見標注,轉(zhuǎn)載請注明意 燴:oushitalia)
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