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你印象中的日本男人是什么樣的？西裝革履，下班后扎堆居酒屋，一杯杯清酒下肚……

盡管日本人酷愛“小酌”，卻擁有全球數(shù)一數(shù)二的壽命，據(jù)統(tǒng)計(jì)，日本男人的平均壽命在84歲，這讓很多人都感到意外。

日本到底有什么長(zhǎng)壽秘訣？難道在日本酒水里面，有什么與眾不同之處么？

日本長(zhǎng)壽的秘訣

探究日本男性長(zhǎng)壽的秘密，要從他們特別的飲酒方式說(shuō)起。和其他一些國(guó)家把喝酒當(dāng)成競(jìng)賽不同，日本人喝酒更像是在品茶，是一種享受。

他們更喜歡喝度數(shù)低的清酒，仔細(xì)品嘗味道，感受其中的美好，而不是為了喝醉而喝。

在京都一家有著百年歷史的酒坊里，老板松本先生把酒比作有益健康的藥物，他坦言道：

“酒是讓人放松的良藥，但藥量過(guò)了就會(huì)變成毒。”

他店里的顧客點(diǎn)酒時(shí)，喜歡把一杯酒分兩次倒入杯中，慢慢品嘗，控制飲酒速度，這種控制飲酒量的習(xí)慣不只是個(gè)人喜好，也影響了商務(wù)宴請(qǐng)的規(guī)矩。

在日本的酒桌上，領(lǐng)導(dǎo)一般也不會(huì)強(qiáng)迫員工喝酒，同事之間也不會(huì)想著把對(duì)方灌醉，而是柔和的“勸酒”，喝不喝完全在于你自己的把握。

飲食習(xí)慣也是影響壽命的“鑰匙”，日本料理雖然看起來(lái)寡淡，但也有它的可取之處。

就拿看似簡(jiǎn)單的味噌湯來(lái)說(shuō)，雖然看起來(lái)就是一點(diǎn)蔬菜、海鮮、豆腐的組合，但實(shí)則卻有豐富的營(yíng)養(yǎng)，日本料理還以清淡著稱，烹飪時(shí)盡量少放油、少放鹽、少放調(diào)味料，力求最大限度保留食材原有的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

研究發(fā)現(xiàn)，日本人每天吃的油脂量只有中國(guó)人的三分之一，但深海魚的攝入量卻是中國(guó)人的五倍之多。

居酒屋的下酒菜也很講究，例如烤秋刀魚富含Omega-3脂肪酸，毛豆提供植物蛋白，就連佐酒的腌梅子也有助于消化。

而且日本人吃飯很講究“八分飽”，這已成為一種飲食習(xí)慣。

走進(jìn)日本的餐廳，很少發(fā)現(xiàn)有人用“海碗”，基本都是幾口量的小分量菜品和一小碗米飯，讓客人在味覺最佳、身體感覺最輕松的時(shí)候停止進(jìn)食，達(dá)到味覺享受與健康的平衡。

除此之外，運(yùn)動(dòng)也是日本男性保持健康的重要途徑。

很多人每周堅(jiān)持晨跑十公里，即使前一天晚上飲酒也不例外，一些日本人甚至認(rèn)為喝完酒醒來(lái)后跑步，反而感覺更輕松。

這種看似矛盾的作息習(xí)慣，實(shí)際上是許多日本男性的生活常態(tài)。

日本人喜歡用喝酒來(lái)放松心情，然后通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)消除酒精的影響，他們?cè)跓狒[的居酒屋和清晨的鍛煉之間尋找平衡，雖然很多人都愛小酌，但酗酒的卻很少，就像開車不能一直猛踩油門一樣，不能連續(xù)兩天宿醉。

除了運(yùn)動(dòng)，睡眠質(zhì)量也是影響壽命的重要因素，日本社會(huì)雖然節(jié)奏快，但日本男人對(duì)于睡眠有著自己的一套 “哲學(xué)”。

在日本，有專門的睡眠文化研究機(jī)構(gòu)，倡導(dǎo)人們養(yǎng)成規(guī)律的睡眠習(xí)慣，許多日本男人會(huì)盡量保證每天在相同的時(shí)間上床睡覺和起床，他們注重睡眠環(huán)境的營(yíng)造，房間布置簡(jiǎn)潔、安靜，溫度和濕度適宜。

一些人還會(huì)使用助眠的香薰、眼罩等輔助工具，幫助自己更好地入睡，良好的睡眠能夠促進(jìn)身體的新陳代謝，修復(fù)受損的細(xì)胞，增強(qiáng)免疫力。

研究表明長(zhǎng)期睡眠不足的人，患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)顯著增加，而充足且高質(zhì)量的睡眠，則是長(zhǎng)壽的重要保障。

而處于舒適的生活環(huán)境中，也會(huì)對(duì)壽命產(chǎn)生一定影響。

川崎市麻生區(qū)長(zhǎng)壽老人很多，就與它特別的社會(huì)環(huán)境息息相關(guān)，麻生區(qū)坐落在多摩丘陵，綠地面積廣闊，遍布著三百多個(gè)公園，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美。

便利的公共交通鼓勵(lì)大家多走路，這也無(wú)形中增加了日常運(yùn)動(dòng)量。

而麻生區(qū)的社區(qū)活動(dòng)也辦得紅紅火火，街坊鄰居經(jīng)常聚在一起互相交流，這讓大家不容易感到孤單，身心也更健康。

麻生區(qū)與大阪市西成區(qū)的情況對(duì)比非常明顯：麻生區(qū)的女性平均壽命比西成區(qū)高4.3歲，男性更是高出10.8歲。這充分說(shuō)明生活環(huán)境對(duì)人的壽命有著重要影響。

回到最初關(guān)于日本酒水的疑問，其實(shí)日本的酒水，無(wú)論是清酒、啤酒還是威士忌等，本身并沒有特殊的 “長(zhǎng)壽因子”。

在居酒屋中，日本男人飲酒更多的是一種社交和放松的方式，而且大多數(shù)人會(huì)適度飲酒，適度飲酒在一定程度上可能對(duì)心血管系統(tǒng)有一些益處，如少量飲酒能夠使血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)。

但過(guò)量飲酒則會(huì)對(duì)身體造成諸多危害，如損傷肝臟、影響神經(jīng)系統(tǒng)等。日本男人的長(zhǎng)壽，并非得益于酒水本身，而是多種因素共同作用的結(jié)果。

所以真正影響壽命的，還是生活規(guī)律，日本雖然飲酒率高，但貪杯的卻很少，而且能調(diào)整生活和工作之間的平衡，在飲食、運(yùn)動(dòng)、作息等方面找到一個(gè)最佳的平衡點(diǎn)，建立起了一套讓自己感到舒適的生活模式。

這就提醒我們一定要有生活規(guī)律，無(wú)論是飲食健康、睡眠還是運(yùn)動(dòng)，一個(gè)都不能丟，可不能為了幾輛碎銀而犧牲了健康，只要留得青山在，就不怕沒柴燒，身體才是一個(gè)人的“地基”。

信息來(lái)源：
1.忻州網(wǎng)2024.12.05《日本男人每天都要喝酒，壽命卻是世界第一？這3點(diǎn)一般人未必做到》
2.環(huán)球網(wǎng)2016.05.20《日本人平均壽命83.7歲 蟬聯(lián)世界第一》
3.參考消息2023.06.16《“長(zhǎng)壽之國(guó)”的長(zhǎng)壽冠軍區(qū)：居民生活秘訣是》