本文轉自：人民網-河北頻道

3月29日—31日為期三天的河北省蛋雞產業科技發展大會在曲周縣召開，吸引了來自全國各地的行業專家、企業、養殖戶代表等共2000余人參加。省級蛋雞產業科技發展大會為何連續兩年落戶曲周？“中國生態雞蛋之鄉”曲周縣在推進蛋雞產業可持續發展方面有何秘笈？

四十年見證：從家庭散養到規模養殖

陽光明媚，鳳城飄香。在曲周縣寬敞整潔的鄉間道路兩旁，一棟棟干凈整齊的標準化雞舍，構成一道道靚麗的風景。空氣中彌漫著益生菌發酵飼料的清香，現代化養殖場與光伏板、有機肥車間相互映襯。曲周縣金玉亮緣養殖場負責人朱玉臣表示：“過去蛋雞養殖以家庭散養為主，騎著自行車馱兩大筐雞蛋趕集，一天最多賣百十斤。現在，我的養殖場規模已發展到存欄蛋雞20萬只，日銷雞蛋1.2萬斤，暢銷北京、佛山等20多個城市。”

上世紀80年代，曲周縣的蛋雞養殖業悄然興起，最初只是農戶在自家院里散養，作為補充家庭收入的“庭院經濟”。近年來，曲周縣將蛋雞養殖作為“一縣一業”的主導產業來打造，禽蛋養殖產業鏈不斷優化完善，專業化、數字化水平不斷提高，全縣蛋雞養殖呈現蓬勃發展的態勢。目前，曲周縣有蛋雞養殖場1121家，年產蛋量20.5萬噸，年產值17.9億元。蛋雞存欄1500余萬只，實際存欄量居全市之首。蛋雞養殖品種主要有京粉系列、海蘭灰等，禽蛋產品以生產鮮蛋銷售為主，主要銷往廣東、四川、湖南、廣西、福建等地，其中以廣東為主，約占銷售總量的70%。

科技做支撐：從傳統養雞到智能養雞

在曲周，一場旨在轉變蛋雞養殖發展方式、提升綜合生產能力的綠色、高效、高產蛋雞養殖潮流正在興起。

在曲周縣潤興牧業有限公司，眼前的景象顛覆了人們對傳統養殖的認知：全自動化養殖設備實現一鍵投料、一鍵給水。蛋雞食用含有中草藥提取物的飼料，飲用純凈水，產出無抗、可生吃、富硒的鮮雞蛋。一枚枚鮮亮的雞蛋通過智能傳送帶運往蛋庫，經人工搬運、裝車后，銷往全國各地。潤興牧業技術部經理張冬青指著手機屏幕自豪地說：“一部手機就能管理20萬只雞的‘吃喝拉撒睡’，特別方便！”

近年來，曲周縣大力推動智能化蛋雞養殖并取得喜人成效。充分發揮河北省畜牧獸醫研究所、中國農業大學、曲周實驗站的科研力量，將科技小院與養殖技術緊密結合，進一步提升蛋雞飼喂、環境控制、糞污處理等各方面的綜合發展能力，促進蛋雞科學養殖。通過宣傳發動、示范帶動、組織推動等方式，在全縣推行蛋雞養殖“H”籠改造模式。該模式大幅提高了單位面積養殖存欄量，提升了糞污資源化利用程度，改善了養殖環境。目前，全縣有“H”籠的養殖場達到304家。以雞蛋全鏈條追溯為切入點，利用“雞蛋幫”等信息平臺，全面推行承諾達標合格證制度，精心打造“養殖戶+雞蛋經銷商”全鏈條追溯模式，指導縣內收購商采用雞蛋溯源系統，外銷雞蛋追溯率達100%。

產業全鏈條：從單一養殖到多元增值

目前，曲周縣總投資約1.4億元的北農大曲周飼料產業基地項目已經投產。該項目旨在打造“高起點、高標準的人工智能化、自動化”的全國最先進的預混料生產樣板工廠，這是該縣打造蛋雞養殖全產業鏈服務的一個典型例子。

近年來，曲周縣依托堅實的產業基礎，著力打造蛋雞養殖全產業鏈服務。培育曲周縣北農大禽業有限公司等一批現代化程度高的龍頭企業，推動禽蛋產業從孵化到餐桌的全產業鏈條模式，構建種雞繁育、養殖、飼料、屠宰、糞污處理于一體的全鏈條式生態蛋雞產業發展新格局。

總投資10.6億元的河北祥盛家禽綠色食品全產業鏈項目，主要建設家禽養殖基地、禽肉屠宰廠、禽肉熟食加工等配套設施。目前，一期項目已經投產，技術水平達到國際先進、國內領先，邁出了打造就地消納產供一體化循環發展模式的重要一步。二三期項目正在規劃中，全部投產后，將成為河北省最大、自動化和智能化程度最高、鏈條最完備的禽肉食品加工企業。

同時，曲周縣還建設了年可向社會提供商品代雛雞2400萬羽、全國最大的節糧型蛋雞繁育基地曲周縣北農大禽業有限公司等多個與蛋雞產業發展相關的項目。（韓富強、王喜民）