信息來源于重慶晨報紙，環(huán)球網，食品科學，重慶市物種資源基礎數(shù)據(jù)庫。

老人的一個夢

2008年10月的一天晚上，家住大寧河邊上的寧廠鎮(zhèn)工人街1號的李常權做了一個非常真實的夢。夢中李常權跟一位模糊看不清樣貌的神秘人在自己家里閑逛，走到屋子某處的時候，神秘人突然告訴李常權，說這個區(qū)域下面有大量的財富，挖下去你們家就能享受發(fā)大財！

只是一個夢罷了，換作一般人肯定不會當一回事，但李常權不知為何篤定自家屋子下面一定有些什么東西！他馬上著手想要挖坑一探究竟，自己搞肯定是搞不定的，他于是打算叫施工隊來弄。但是雇人要錢的，不死心的李常權向兒女借錢。不只是兒女，家里知道情況的所有人都不同意，他們倒不是怕浪費錢，主要怕瞎搞把房子給挖垮了。

然而李常權一意孤行，最后家里人只能找人湊齊了5萬元拿給他雇人。雖然雇了人來，但李常權自己也總是會干活，兒子李賢慧怕父親累出個好歹來，于是只得陪著他胡鬧。

就這么挖了13米深，依然是什么都沒有，但李常權就是不服輸，工程照舊！李賢慧其實憋著一肚子火，但他不舍得朝著父親發(fā)火，于是就將不滿化為動力，經常自己去拼命挖坑。

有一天他“化悲憤為力量”的時候，突然有水從坑中冒出，李賢慧趕緊爬上來，隨即低頭一看，居然看到有很多魚隨著水流涌出！

李常權得知情況火速趕來查看，父子二人頓時欣喜若狂。李常權認為這就是夢中神秘人說的“大機緣”！

請注意，上述這些信息均為李常權及其家里人在接受中央十套采訪時候的自述，我雖然稍做了加工，但整體內容都是來自真實采訪。是否真的這么玄幻？我認為大概率是一種宣傳手段，但李常權家的魚泉確實是真實存在的。

把握機會

雖然很開心，但冷靜下來后，李常權及其家人卻不認識這魚的身份，他們不是很敢吃，但認為可以打造成一個景點。他們知道以前寧廠古鎮(zhèn)曾發(fā)生這樣的情況，當時人們稱之為“魚泉”，于是李常權就也以此為名號開始打造景點。

他加固了屋基，建有3個水池，搭設了圍欄和臺階，設置了一個前臺，還印刷了不少告示牌和傳單，家里人也通過自己的渠道去宣傳，甚至有人主動去聯(lián)系了地方媒體。在一系列的操作之下，李常權的“魚泉”順利開張。

根據(jù)他的兒媳楊丹的介紹，想要去看“魚泉涌魚”肯定不是免費的，每個人收取5塊錢的門票。因為現(xiàn)在搞成景點了，成本投入下去了，而且后期還有維護和接待客人的工作，因此這個價格他們認為是比較合理的。

據(jù)說這個景點一天能接待900名游客，很多游客都表示是來看個稀奇的。

名聲大了之后，當?shù)氐臐O業(yè)部門也來實地考察，他們發(fā)現(xiàn)魚泉實際上是李家人意外挖穿的大寧河的一條暗河，這不稀奇，就是運氣好！這條地下暗河水量充足，汛期來臨的時候，河水會倒灌進來，將原生的魚群帶了進來。魚泉中的魚大部分都是云南盤鮈魚，還有一些裂腹魚，在當時都是能吃的魚類。云南盤鮈魚還是我國的特有品種，而裂腹魚的很多親戚都是國家級保護動物。

2015年《食品科學》研究顯示，云南盤鮈含肉率66.62±4.46%，肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分分別為76.1±0.91%、20.24±0.05%、1.32±0.17%、1.3±0.02%。含18種氨基酸總量79.78±4.22%（干樣），其中8種必需氨基酸占41.43%，總量33.05±1.62%（干樣），符合FAO/WHO標準，第一限制性氨基酸為色氨酸，必需氨基酸指數(shù)68.09%。鮮味氨基酸總量30.47%（干樣）。肌肉中單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、EPA+DHA含量分別為27.93±2.67%、40.28±2.54%、29.23±2.77%。礦物元素豐富，微量元素鋅含量高。

也就是說，這些魚不但能吃，而且營養(yǎng)豐富！

在介紹中，楊丹表示，汛期來臨的時候，魚泉最多能有500斤的魚涌出來，幾天下來能收獲1000多公斤！魚泉中的云南盤鮈魚一般就2兩左右，能賣80元一斤，那些裂腹魚則是100元一斤。游客那么多，完全不愁沒銷路，他們家曾經在一個汛期內賣出了12萬元的收入！

再結合門票收入，他們魚泉開業(yè)后的第一年就收入30萬元！

越過越好

靠著魚泉的收入，原本經濟是捉襟見肘的李家馬上脫了貧，快速超越了小康，成為了富貴人家。他們近年來新建了房屋，采購了小車，而且興建一個“神奇魚泉”農家樂！他們計劃將“神奇魚泉”農家樂打造成跟寧廠古鎮(zhèn)上與鹽泉齊名的熱門景點。

這個農家樂花費了他們200萬的成本，之所以敢這么大手筆是因為他們肯定自己能賺錢，因為很多游客表示想要第一時間品嘗那些魚泉涌出來的野生魚，有了這個需求，農家樂就不愁沒得賺。

2020年1月份的時候發(fā)生了一個“意外”：農業(yè)農村部宣布從2020年1月1日0時起開始實施長江十年禁漁計劃。而李家的這個魚泉屬長江的地下河，因此根據(jù)長江流域重點水域禁捕范圍的通告，他們不能再賣里面的魚了。

純靠門票收入可不成啊！李家人急壞了，最賺錢的項目可是都跟賣魚息息相關的！家里人也都將魚泉作為主業(yè)，原本的工作早就丟掉了。

不能坐以待斃！于是李家人前往當?shù)卣埱髤f(xié)助。這個魚泉確實成為了當?shù)匦∮忻麣獾木包c，為當?shù)氐慕洕杖胗幸欢ǖ呢暙I，政府于是幫李家人出謀劃策。政府工作人員表示，李家人雖然不能直接賣魚了，但是可以養(yǎng)魚，然后依托魚泉的名聲來賣，雖然多了點功夫，但是魚如果養(yǎng)好了，也許產量比魚泉還穩(wěn)定。

說干就干！李家人馬上聯(lián)系了專業(yè)的養(yǎng)殖戶，聘請專人來幫他們打造規(guī)模化的養(yǎng)殖，養(yǎng)的魚依然是云南盤鮈魚。具體的操作咱們不知道，但在魚泉名聲的幫助下，這些養(yǎng)殖的云南盤鮈魚依然是賣得很好。

如今，李家人已經背靠魚泉形成了自己的產業(yè)鏈，李常權早就退休了，偶爾會去前臺收門票，平時的各大事項都是由兒子李賢慧和兒媳楊丹管理。

這個“天然聚寶盆”真的改變了李家人的一生。