科學家們發現了一種令人驚訝的潛在自閉癥譜系障礙 （ASD） 治療方法：駱駝奶。這種影響行為、溝通和社交互動的復雜神經發育疾病長期以來一直沒有普遍的治療方法，這促使研究人員探索非常規的解決方案。

2022 年 5 月《生物無機化學與應用》上的一篇薈萃分析強調了駱駝奶有望緩解一些 ASD 癥狀，為提高生活質量帶來希望。早期研究表明，其獨特的抗氧化劑、抗炎蛋白和免疫增強化合物混合物可能有助于控制病情，盡管專家強調需要進一步研究來證實這些發現

Naturalnews.com報告：牛奶長期以來一直是自閉癥研究的討論主題，特別是因為它對消化和大腦功能的影響。許多 ASD 患者都遇到胃腸道 （GI） 問題，而牛奶（一種常見的過敏原）在某些情況下與消化不適和行為改變有關。

然而，駱駝奶在生化上與牛奶不同，這可能使其對 ASD 患者更有益。駱駝奶的獨特成分包括多種保護蛋白，如免疫球蛋白、乳過氧化物酶和溶菌酶，使其類似于母乳，有助于防止感染，同時增強免疫反應。

在營養方面，駱駝奶的膽固醇、脂肪和乳糖含量低，但必需的維生素和礦物質含量高。它比牛奶或山羊奶含有更高水平的維生素 A、B2 C 和 E，并且特別富含鐵和鋅，這兩者都在大腦功能中起著至關重要的作用。它還含有豐富的銅、鎂、鉀和鈉，這些對神經和免疫健康至關重要。

駱駝奶也是健康脂肪的寶貴來源，包括多不飽和脂肪酸、亞油酸和亞油酸，所有這些都對人類營養和大腦發育至關重要。其免疫球蛋白 IgA 和 IgG 提供對細菌和病毒的保護，而酪蛋白（其主要蛋白質）與乳清蛋白結合以提供白蛋白、乳鐵蛋白和其他免疫球蛋白。此外，它還含有高水平的賴氨酸、蘇氨酸和纈氨酸——這些都是對認知功能和組織修復很重要的必需氨基酸。

這些獨特的特性可以解釋為什么 ASD 患者對駱駝奶的耐受性更好，以及為什么研究人員對其潛在的治療效果感興趣。

研究：研究顯示什么

為了評估駱駝奶對 ASD 的潛在益處，研究人員進行了一項薈萃分析——一種結合多項研究以確定總體趨勢的方法。他們檢查了隨機對照試驗 （RCT），其中 ASD 患者食用生的或煮熟的駱駝奶，而其他人則喝牛奶作為對照。

研究結果顯示，食用駱駝奶的人的自閉癥癥狀有顯著改善：

• 生駱駝奶顯示出最顯著的影響，參與者在評估自閉癥嚴重程度的兒童自閉癥評定量表 （CARS） 評分方面經歷了可衡量的改善。
• 煮熟的駱駝奶也導致癥狀改善，盡管程度略低于生駱駝奶。
• 根據合同，牛奶與癥狀的輕微惡化有關。

這些發現表明，駱駝奶可能是控制 ASD 癥狀的潛在飲食干預措施。然而，研究人員強調，雖然這些結果很有希望，但需要更廣泛的長期研究來證實其有效性。

為什么駱駝奶會有幫助？

首先，駱駝奶是一種強大的抗氧化劑來源。氧化應激是由體內自由基和抗氧化劑之間的不平衡引起的，與自閉癥有關。駱駝奶中高水平的維生素和礦物質可能有助于抵消氧化應激，可能減輕 ASD 相關癥狀。

其次，駱駝奶具有獨特的免疫增強特性。駱駝奶中的小免疫球蛋白可以比牛奶中的免疫球蛋白更有效地滲透組織，從而可能增強免疫系統調節炎癥和對有害物質做出反應的能力。慢性炎癥被認為是 ASD 的一個促成因素，使其成為進一步研究的興趣領域。

第三，駱駝奶的蛋白質成分可能支持大腦健康。A1-β 酪蛋白的缺乏意味著它不會分解成可能對神經功能產生負面影響的肽。一些研究人員假設，牛奶中的某些肽可能會干擾 ASD 的神經傳遞，使駱駝奶成為更可取的替代品。

最后，駱駝奶對腸道健康的影響可能起到一定作用。許多 ASD 患者會經歷胃腸道不適，新興研究表明腸道健康和大腦功能之間存在密切聯系——即所謂的“腸腦軸”。駱駝奶中的蛋白質和益生菌可以促進更健康的腸道環境，這可能對行為和認知產生積極影響。

父母應該考慮駱駝奶嗎？

對于探索 ASD 管理替代選擇的家庭，駱駝奶提供了一種可能有益的干預措施。雖然通常認為駱駝奶是安全的，但個人的反應各不相同，在將駱駝奶引入兒童飲食之前咨詢醫療保健提供者至關重要。

一個關鍵的考慮因素是生駱駝奶和煮熟（或巴氏殺菌）駱駝奶之間的區別。一些研究表明，生鮮駱駝奶可能具有更強的效果，但生乳制品存在細菌污染的風險。巴氏殺菌駱駝奶提供了一種“更安全”的替代品，同時仍保留了其大部分有益特性。

此外，駱駝奶不應被視為傳統 ASD 療法的替代品，例如行為干預、言語治療或必要時的藥物治療。相反，駱駝奶可以作為 ASD 癥狀管理的補充飲食策略。