近期
不少博主先后探訪
天府新區(qū)太平綜合市場的視頻
在網(wǎng)上引起不小轟動
讓本來就很熱鬧的市場
又火了一把
↑截圖來自光頭香辣蟹的光哥
日前,趁恰逢雙號
小天起了個大早
特意空著肚子
重游一番聲名在外的太平綜合市場
一進大門
那可真是“人山人海、鑼鼓喧天”
剛打好的海椒面香味兒撲面而來
“賣雞哦!賣雞哦!資格土雞!”
“老板兒,草莓咋個賣?”
“給我砍半個豬腦殼!”
“2塊錢一把賣不?”
話不多說
先上一波熱圖
感受一下這里的人間煙火氣
Part.01
藏在菜場里的美食
靠近大門的現(xiàn)炸酥肉早早排起長隊,老板熟練地將碼好料的酥肉放進油鍋,金黃的酥肉在油鍋中跳躍,發(fā)出誘人的滋滋聲。
旁邊就是“吳妹糖油果子”,據(jù)說從爺爺輩兒就開始賣了,56歲的張老板也有足足24年的“果齡”。這外脆內(nèi)軟的小家伙在油鍋中翻滾,著實可愛。老板告訴小天賺錢的秘訣:一定要舍得裹芝麻。
豌豆饃饃、牛舌頭兒、窩子油糕,這老三樣有沒有勾起80后童年的味道?
知道這是啥不?其貌不揚的外表有一個接地氣的俗名——脹屎狗,口感外脆里糯,還有點麻麻的。
小天花8元買的一斤玉米饃饃,淡淡的玉米香甜贏得辦公室一致好評。
四川人愛吃的霉豆腐,從白胖胖、毛茸茸到麻辣干香,只需要干海椒面、花椒面、雞精合力加持,通過2分鐘的旋轉(zhuǎn)翻滾,一桶麻辣霉豆腐就完工了。
除了小吃外,肥腸粉、毛血旺、滋補湯、豆花飯以及各種特色鹵菜應(yīng)有盡有,絕不讓你餓著出去。
Part.02
“斗雞大會”開始
最有“味道”的地方當(dāng)屬雞鴨鵝聚集的地方。雄赳赳,氣昂昂!站姿挺拔的公雞自帶氣場,成縱隊一字排開,每只都有自己的展示臺,好像閱兵隊伍一樣等待“檢閱”。
這兩只眼神犀利,似乎一場惡戰(zhàn)一觸即發(fā)。
灰鴨、白鵝則趴在地上看熱鬧。
嘰嘰喳喳的幼崽兒,也想著被一戶好人家選上,帶回去喂養(yǎng)。
Part.03
大爺們的秘密基地
奇怪!這家賣酒的店鋪好不熱鬧,里面談笑風(fēng)生。難道大早上的就有那么多人來喝酒?進門一看,原來是一屋子大爺來喝早茶。82歲的王大爺表示:“我們都住附近,早上2元一杯的清茶,聚在一起吹殼子,自己帶點花生、黃豆兒,巴適得很嘛。”
Part.04
沒有點文化不要來
種菜,被深深烙在中國勞動人民的骨子里。番茄、草莓、辣椒、青菜、四季豆等各種菜苗備受青睞?!坝啄辍焙汀俺赡旰蟆钡氖卟瞬罹鄻O大,沒有點生活常識完全認(rèn)不出來。
Part.05
下手最狠的老板
手持斧頭,只要2個回合頭就把一個豬頭一分為二,如果在深夜,這樣的情景真讓人瑟瑟發(fā)抖。1天要砍200多個新鮮豬頭,一年要砍費好幾把斧頭,這樣的老板真是man。
天府果蔬直通車:僅在周末雙號開行。地鐵華府大道站、會龍大道梓州大道口站、新通大道西、地鐵新通大道站、太平市場一個五個站點,地鐵華府大道發(fā)車時間是7:00、7:30,太平市場發(fā)車時間是9:00、9:30;票價與常規(guī)公交一致,支持老年卡。
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來源:天府發(fā)布
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