作為新消費品牌的代表，元氣森林自2016年創立以來，便以健康、無糖為核心定位，迅速在飲料市場嶄露頭角。然而，鮮為人知的是，這家以氣泡水聞名的企業，早在成立之初便懷揣著一個“可樂夢”。

元氣森林創始人唐彬森曾多次強調，消費品行業需要奉行“長期主義”，以50年甚至100年的視野去思考問題。在他看來，未來的中國可樂必須回歸健康本質，用好工藝和好配料打造優質產品。

這是元氣森林“可樂夢”的愿景，也是其在可樂領域五年堅守的初心。

用五年時間圓一個“可樂夢”

元氣森林可樂在求新應變中韌性增長

一直以來，元氣森林都有一個“可樂夢”。從2016年開始元氣森林就立志要做可樂，直到2022年，元氣森林交出了1.0版本產品，“可樂味氣泡水”正式上市。

為了這款可樂味氣泡水，元氣森林沉淀了三年。在元氣森林內部，這個項目被稱作“YYDS”（永遠的神），從項目命名不難看出，元氣森林對其器重程度和野心所在。

但想要在競爭激烈的可樂市場中脫穎而出，并非易事，即便強如元氣森林。

在1.0版本產品中，元氣森林以健康屬性為定位，去掉了苯甲酸鈉、山梨酸鉀等傳統可樂常用的化學防腐劑，努力讓“肥宅快樂水”化身為“健康快樂水”。

但真正的挑戰才剛剛開始，元氣森林可樂味氣泡水1.0版本的市場表現并不如預期。

有句話是這樣說的，所謂長期主義的另一面，是對“難而正確之事”的清醒選擇。在這件“難而正確的事情”上，初步碰壁的元氣森林并沒有泄氣。

2023年，元氣森林梅開二度推出可樂味氣泡水2.0版本，相比于之前的1.0版本，元氣森林在2.0版本中對口味做了減法，口感更淡，氣感和爽感卻更充足。為了讓消費者能夠在喝到最后一口時仍能感受到充足的氣感，元氣森林歷經千百次實驗，終于為氣泡打造更穩定的“保護體系”，大大提高了氣泡的持久性，在健康好喝與底氣充足之間做到最佳平衡。

元氣森林最初宣布做可樂味氣泡水時也曾面臨很多壓力，如今五年過去了，團隊仍在充滿熱情地做屬于當代年輕人的可樂。元氣森林可樂研發品牌經理用身邊伙伴的故事講述了他們的初心：“有位同事的父親喝了我們的可樂后說‘不是那個味’，這讓我們意識到，每一代人都有自己的可樂記憶。所以，我們不想復刻經典，我們想讓這代年輕人喝到屬于他們的‘初代記憶’。”

于是研發團隊在可樂中增加檸檬，提升檸檬香氣與酸度，提升整體口感。品牌經理坦言，認真參與，坦然接受，是元氣森林帶給每個成員的理念，只有在不斷嘗試與創新中，才能無限靠近最好的品質。

用五年時間圓一個“可樂夢”，元氣森林可樂在求新應變中韌性增長，這一過程不僅是對技術的突破，更是對品牌初心的堅守與長期主義價值的展現。通過不斷迭代與優化為消費者帶來了一款兼具健康與口感的可樂味氣泡水，也為行業樹立了新的標桿。

“慢工出細活”背后的產品破局與持續革新

在新消費品牌普遍追求短期爆款的背景下，元氣森林卻選擇了一條截然不同的道路——長期主義。

3月26日，元氣森林在四川都江堰工廠舉辦“創造營2044”活動正是這一戰略的集中體現。活動以長達近20年的戰略視野，向外界釋放了品牌堅持長期主義的明確信號。

2024年第三屆供應商大會上，元氣森林曾對供應商喊話“20年后再相會”。這場“20年之約”既是元氣森林與供應商、經銷商共享長期發展紅利的許諾，也是對消費者持續提供好產品的承諾。

20年后正值2044年，此次活動以“創造營2044”為名，不僅體現了元氣森林對年輕創造力的肯定，也為品牌打造長期主義護城河注入了新鮮血液。

“日拱一卒”“慢就是快”是現場分享里的高頻詞。天山爺爺研發時長一年多，反復推倒重來，奶泡酒經過了1000+次充氣測試實驗，慢熬從概念到面世用了兩年多時間……這些產品往往始于某個需求、某個想法，但元氣森林秉持“慢慢來，相信年輕人”的態度，鼓勵創新創造。即使是已經成熟的大單品，也依舊沒有停止創新的步伐。

據品牌經理介紹，元氣森林氣泡水歷經500余次迭代與技術革新，將更好地滿足用戶的“爽”感；外星人電解質水的配方、專業度、口味也將全面升級，打造三效補水配方+低糖無負擔的更科學電解質水。

這種不竭的創新動力和對做好產品的執著追求，讓元氣森林在紅海市場中持續破局，完成了從“單品突破”到“矩陣驅動”的轉型。

以冰茶和多種口味的氣泡水為例，這兩款產品不僅實現了更多消費人群的下沉，還在很多區域帶動了元氣森林其他品類的銷售，成為去年表現特別突出的兩款產品。尤其是冰茶，2024年元氣森林創新性推出的900毫升大冰茶以其大包裝、高性價比的產品設計，在冰紅茶飲市場中殺出重圍，成為元氣森林銷量增長的強力引擎。

此外，外星人電解質水自推出以來，這兩年也持續保持銷量增長態勢，成為穿越季節周期，備受消費者喜歡的產品；而作為2024年的重要新品，自在水則代表了元氣森林在無糖茶領域的探索。這款以“簡單健康”為核心理念的中式養生水，自上市以來，僅用四個月便實現銷售額破億的佳績，成為元氣森林史上最快破億的單品。

每一個產品背后都有很多值得被記住的瞬間，元氣森林希望通過創造營等形式把這些時刻都記錄下來。20年后，或許產品的命運會有很多走向，但是創新的初心在這里，年輕人的熱愛在這里，品牌的生命力也在這里。

與供應商的長期合作

對供應鏈的長期打磨

每次提起元氣森林的長期主義堅守，似乎大多數人首先想到的就是元氣森林對產品的創新與執著，當然，好產品是立足之本，但還有一點不可忽視的，便是產品背后元氣森林與供應商的長期合作。

元氣森林目前在全國建成6座自有工廠，到2024年投產24條生產線，滿足65億供給產能。這看起來似乎已經完全能夠自給自足，因此，業界議論紛紛：“元氣森林接下來應該不需要供應商了。”

這樣的質疑也難免讓元氣森林的供應商產生一種“即將被拋棄”的想法。不過，元氣森林的表態讓可以說是他們吃了一顆定心丸。

唐彬森曾說，6千人解決不了6萬人的事。理性來看，自有工廠只能解決“卡脖子”的問題，元氣不可能放棄整片森林。

2023年年底，一個項目發生緊急需求時，元氣森林團隊知道自己找備選供應商無異于大海撈針，因此向已有的供應商伙伴們請求協助。武漢一家供應公司，積極響應跟進，經歷了口味調試、審廠流程等挑戰，保證了被選中的進口原料，從運輸環節開始，精心選擇港口，確保安全、快速地抵達國內。最后，在有限的時間內完成所有篩選和準備工作，最終保障原料按時供貨。

與供應商的長期合作，是元氣森林長期主義戰略的重要組成部分，通過與供應商共同攻克技術難題，不僅提升了供應鏈的整體水平，也為自身的產品創新提供了堅實保障。

以此次大會上提及的-196°C液氮冷凍檸檬技術為例。-196°C液氮冷凍檸檬技術是快速將物體核心溫度降低至-196度，水分子快速形成細致均勻的冰晶，在不破壞細胞結構的狀態下讓風味物質能完整保留。在國外液氮冷凍水果被引入飲料行業，但是在國內飲料大型供應鏈中一直未有成功使用先例。

為突破傳統冰紅茶品類研制工藝，升級新一代冰茶產品，元氣森林不斷尋找既能保留檸檬本身新鮮風味又可平衡減糖的先進工藝，此時-196°C液氮冷凍檸檬技術成為元氣森林全力瞄準的最新技術。

還有元氣森林的碳酸供應鏈工藝，冷罐裝的不添加化學防腐劑的碳酸供應鏈工藝讓元氣森林形成了優于行業的競爭壁壘。基于這種優勢，元氣森林生產的碳酸飲料不僅在口感上更加清爽有沖擊力，還避免了添加化學防腐劑的問題。

這些通過內生動力驅動的增長為元氣森林帶來的影響相當明顯。2024年，元氣森林，業務增速達到行業平均增速的4倍。

總之，長期主義對于行業來說早已不是新詞了，就像所有人都知道“鐵杵磨成針”是一個很好的堅持長期主義的例子。長期主義決定著企業能達到的規模，也決定了品牌的生命周期。

每個品牌都有自己想要實現的目標，但在實現目標的過程中卻不是所有品牌都能懷揣元氣一直堅持下去。就像馬拉松一樣，起步的時候可能有幾千人、幾萬人在跑，跑到后面人越來越少，當你以超強的毅力堅持到沖刺階段，你會發現，終點附近的競爭其實已經沒有那么激烈了。

我們也希望，行業內有更多諸如元氣森林這樣具有馬拉松精神的品牌，以長期主義的堅守賦能品牌長青，也期待元氣森林在可樂領域繼續優化產品，同時在氣泡水、無糖茶、電解質水等新品類中憑借其長期主義理念和創新能力，推出更多優質產品，持續提升市場競爭力。